黄颡鱼流通商唐志学：坚持18年，只为一个梦 |
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2017-09-09 09:37:00 水产养殖网 出处：黄骨鱼
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我叫黄骨鱼，学名黄颡鱼，俗称黄辣丁、黄鸭叫。
各位看官，有没有不认识黄骨鱼的？
黄骨鱼？黄骨鱼是什么？
对，我就是黄骨鱼！
人人都有梦想，黄骨鱼也有他的梦想。而且，黄骨鱼有一个伟大的梦想：希望人人都爱吃黄骨鱼，希望每一位食客都吃上安全、健康、生态、营养、好吃的黄骨鱼！
梦是一种欲望，想是一种行动。梦想是梦与想的结晶。
2000年以前，黄骨鱼以野生鱼形式生存在我国江河湖泊之中，虽然受不少人青睐，但人们想吃上黄骨鱼是很难的。黄骨鱼虽然有梦想，但却一直沉睡着。
2000年，黄骨鱼突破了全人工繁殖，黄骨梦开始启航。
不少养殖户开始关注黄骨鱼，但由于没有养过这条鱼，投苗量不大，养殖效益不高。由于黄骨鱼是小品种，虽然养殖可达300克，但平均个体也就50--100克左右，想提高效益，就得增加养殖密度。黄骨鱼一带一路，让养殖户增加3--5万尾/亩的投苗量，慢慢的，不少养殖户通过养殖黄骨鱼赚到了第一桶金。
2003--2008年，黄骨鱼的繁殖也开始规模化，在广东，黄骨鱼养殖也趋于大众化，养殖这么多黄骨鱼，商品鱼这么卖？2007年底，黄骨鱼开始进入流通行业。黄骨鱼开始和水产打包场、水车物流商等合作，把黄骨鱼销售到全国各大水产批发市场。全国人们都能吃上美味的黄骨鱼，黄骨梦开始腾飞。
2010年后，黄骨鱼的养殖从广东蔓延全国，2014年后，浙江湖州一带超越广东成为全国黄骨鱼养殖最多的地区。
黄骨鱼，雄性个体大，生长快；而雌性，则反之。通过多年的研究，全雄黄骨鱼通过基因工程面世了，一条只有雄鱼的黄骨鱼，在市场里取得了相当大的成功。
由于近几年，黄骨鱼市场价格一直还可以，而且2016年初和2017年初的塘口收购价格一度涨到13--16元，黄骨鱼的投苗量持续放大，其中全雄苗的比例已经超过50%。
通过近20年的发展壮大，黄骨鱼已经成为我国淡水养殖中重要的经济鱼类。据不完全统计，全国日产销黄骨鱼可达150-200万/斤。按着数据分析，以黄骨鱼平均5-10尾/斤计算，每天有1500万条黄骨鱼给人们吃掉，等于每天每100人就有一人吃了一条黄骨鱼。黄骨鱼已经成为我国销量最大的无鳞鱼。
虽然黄骨鱼已经人们日常消费的鱼类之一，但近两年，消费者对养殖鱼的药物残留存在顾忌，养殖的黄骨鱼经常被验出有药残超标，部分消费者黄骨鱼存在疑问，究竟吃黄骨鱼会不会不健康？这样的顾虑是多余的，第一，黄骨鱼富含多种蛋白质等等，是非常健康的；第二，水产品投入违禁品是很少的，而且现在流向市场的每一批次的黄骨鱼都通过了药残检测，所以你买到的黄骨鱼是健康无害的。
梦想，是什么？我对梦想的定义为：让你感到坚持就是一件让你幸福的事！
黄骨鱼坚持走了18年，以后的路还很长，该怎么走？回想梦想的初衷，坚持走！让每一个人，都吃上健康安全无公害的、而且味道鲜美的黄骨鱼！我们不但是健康安全无公害的黄骨鱼，我们还是原生态的、肉质鲜美、营养丰富、好吃的黄骨鱼。
养殖销售安全、健康、生态、好吃的黄骨鱼！在养殖与流通环节，使用合法投入品，每塘鱼每车鱼都能通过药残检测才走向市场流通，让每一个消费者吃得放心，吃出美味！
黄骨梦，也是每一个水产人的水产梦！
让我们每一个水产人坚持行动，实现水产梦！
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