浙江宁波进口一大批长寿鱼 你吃到时它可能已有八九十岁 |
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2017-09-28 08:58:00 水产养殖网 出处：浙江在线
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(浙江在线记者李华通讯员鲁林章胜乔舒林军)国庆连中秋八天长假将至，又到了走亲访友，设宴请客的日子。一道营养又体面的好菜，自然是佳节宴会中必不可少的重头戏。近日宁波口岸进口了173.86吨俗称长寿鱼的橙鲷，创该类产品进口量新高，这些长寿鱼将赶赴双节期间的百姓餐桌。
橙鲷又名长寿鱼，通体呈橙红色，吉祥的寓意和丰富的营养价值使其快速在中国市场占领了一席之地。今年1-9月，宁波口岸进来量已达579.90吨，同比增长8.6倍多。
据了解，长寿鱼主要生长于新西兰，澳大利亚，南非等中低纬度地带。这种鱼之所以被冠以“长寿”二字，的确是因为它的寿命比人类要长。长寿鱼寿命最长可达160岁，要在海底生活25-32年才能成年，其成体长30至40厘米，平均体重1.5斤，是生长最为缓慢的深海鱼类之一，而我们日常吃到的都是80岁“高龄”的长寿鱼。
因为长寿，民间有吃了长寿鱼能长寿的说法。这个说法虽然不一定有直接的科学依据，但是长寿鱼营养丰富却是真的，可以与广受追捧的银鳕鱼相媲美。这种鱼体内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素及多种氨基酸，能够增强人体细胞活性，增强人体免疫力。
而且鱼头鱼骨内还含有珍贵的不饱和脂肪酸DHA(俗称“脑黄金”)成分，能激活脑细胞，有助婴幼儿脑发育，增强记忆力;促进血液循环，能够降低血压、血脂，防治脑血栓及动脉硬化症;减缓人体大脑老化，滋补肝肾，延年益寿，具有低脂肪、低胆固醇、低钠的特点。
此前，我国进口的长寿鱼多是流入中高端酒店，但现在随着货源的丰富，生鲜电商的不断发展，长寿鱼也逐渐登上了普通人的餐桌，记者通过生鲜网站看到，长寿鱼的售价每条在100元-200元之间。
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