经济危机下，俄罗斯海产企业以扩大出口自救,中国将获利？ |
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2017-10-03 09:13:00 水产养殖网 出处：冻品攻略编译
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自乌克兰危机爆发之后，原本已经陷入困境的俄罗斯经济形势急剧恶化，据统计，2014年俄GDP仅增长0.6％，为停滞状态；2015年出现倒退，为-3.7%；2016年，根据国际货币基金组织的预测，为-0.6%。经济疲软令许多俄罗斯海产销售企业也陷入困境，总的来说，俄罗斯国内海产消费有以下几个趋势：
1、国内消费停滞不前
据统计，俄罗斯国民人均海产消费从21公斤（2013年）降至14公斤（2015年），自经济危机加剧后，俄国内海鲜消费量更是一蹶不振。
俄罗斯一家名为“Lucky Fish”的海产经销企业销售经理对记者说：“（俄罗斯）国内很多人已经消费不起海产品了，尤其是优质的鱼和其他产品。”他指出，肉类比鱼类价格上更低，所以像远东地区捕捞加工的秋鲑（chum）这样价格比较高的海产消费量走低。因此Lucky Fish公司的销售额比去年降低很多。
另一家大型贸易公司也表示，受经济危机影响，公司销售量已经从20万吨降至15万吨。公司相关负责人表示：“俄罗斯大部分家庭购买海鲜的支出下降，加上卢布贬值，1美元兑换超过60卢布，鱼类的销量就更低了。”
2、企业自救：丰富品类，有冻品转向冰鲜，扩大出口比重
经历了国内市场萎靡后，俄罗斯企业只能自救。进口企业寄希望于增加销售品类，比如添加海鲈鱼和鲷鱼。
另外，一些以前经营冷冻海鲜为主的企业，开始引入冰鲜产品，如Lucky Fish公司，增加销售冰鲜真鳕和鳟鱼。据公司销售经理透露，为了加快资金回笼，公司只能将销售产品从冻鲜转为冰鲜。
另一家进口企业，Defa，开始着重发展食材供应业务，并拓展到临近国家。该企业此前每月的加工产能达到400吨，目前也着手寻求业务转型。
还有的企业的主要战略是提高售后服务质量和运输水平，增加产品组合，维护已有的客户资源。
从目前的整体形势来看，多家公司已经开始转型，不管是从产品品类、销售市场入手，还是调整业务重点，尽一切可能自救。
3、俄罗斯水产养殖大幅进步
俄罗斯与西方的关系因克里米亚和乌克兰局势而恶化。欧盟国家从2014年起就开始对俄实施系列制裁，其中就包括欧盟停止向俄罗斯出口海产品。俄罗斯的对策便是寻找替代国进口产品，无法从挪威进口三文鱼，那就改成进口智利的，无法从冰岛、挪威、荷兰和英国进口鲱鱼，那就改成进口格陵兰和法罗群岛的。
但制裁开始后，还是对本国的进口海鲜消费造成一定影响，除了金枪鱼、阿根廷红虾和南美白虾类似的新品比较畅销以外，俄罗斯消费者对其国产的产品更加偏爱。俄罗斯一位淡水鱼生产商Russian Coast负责人表示，2013年公司销量达到5000吨，2014年增加到7500吨，制裁生效后，销量剧增，2015年为15000吨，但到了2016年受到经济危机和卢布贬值的影响，销量降到10000吨。为扭转业绩下滑的局面，该公司的产品出口到美国和加拿大，今年的销量有望恢复道12000吨。
4、巨头纷纷布局下游市场
另一个比较明显的趋势就是一些俄罗斯的海鲜生产企业开始发展零售业务，并推出新品牌和新产品。
Norebo集团旗下拥有13家企业，包括Ocean Trawlers公司，该公司共拥有43艘大中型吨位的渔船，捕捞加工狭鳕、大西洋真鳕、黑线鳕、格林兰鲽鱼等优质海产品，宣布从9月开始布局莫斯科和圣彼得堡的大型零售企业。
另一家大型捕捞企业，俄罗斯渔业集团也将向其国内零售市场推出裹粉狭鳕制品，并推出新品牌，Nordeco，主打商超等零售场所。
以上四大趋势反映了俄罗斯国内市场和大部分企业的情况，这对于中国有怎样的影响呢？
首先要知道，俄罗斯是中国最大的进口海鲜供应国，从狭鳕原料、到野生三文鱼原料、再到北极虾、帝王蟹、雪蟹等。俄罗斯经济萎靡、卢布贬值、俄罗斯国内消费市场萎靡，有利于俄罗斯出口，而且许多企业的出口意愿比较强烈，这时候中国企业和俄罗斯供应商之间的生意谈成的几率也就更大，对于中国进口海鲜企业来说，这何尝不是机遇呢？
本文由冻品攻略编译
原文参考Undercurrentnews
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