江苏淮安淮阴以科技入户工程为平台，有效推进水产品质量安全水平提 |
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2017-10-07 10:54:00 水产养殖网 出处：淮安市淮阴区水产站
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作者：王卫波
今年以来，江苏淮安市淮阴区科技入户工程领导小组将水产品质量安全作为一项重点工作来抓，立足实际，在做好技术培训与推广工作时，确保做好“四个到位”，进一步促进水产品质量安全水平提升。
一是确保宣传到位。今年，通过渔业科技入户工程，印发《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《江苏省食品安全管理条例》等涉及水产品质量安全相关法律、法规和技术性资料1500余份，充分利用电视、报纸、广播等有效形式，大力宣传水产品质量安全的重要性，营造水产品质量安全的良好社会氛围。
二是确保培训到位。淮阴区渔业科技入户领导小组在及时了解、掌握各重点养殖单位（场）产品质量安全方面存在的问题基础上，有针对性地采用培训班、经验座谈会、现场指导等形式，加强对养殖人员的技术培训，大力推广无公害、健康养殖技术，增强水产品质量安全意识。
三是确保指导到位。各技术指导员在进行技术指导的同时，重点引导养殖户执行“三项记录”（即生产记录、用药记录、销售记录）和“五项制度”（即生产日志制度、科学用药制度、投入品监控制度、水域环境监控制度和产品标签制度），推动全区水产品养殖业逐步趋于规范化。
四是监管到位。今年在全区12个乡镇和2大重点养殖企业确定水产品质量安全检查员、内检员和联络员，协助落实生产过程中投入品的监督措施，防止和减少水产品安全事故，防范和杜绝重大水产品安全事故的发生，确保水品质量安全。
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