养虾论道之一：虾药是南美白对虾养殖最具能动性的因素 |
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2017-10-10 10:06:00 水产养殖网 出处：白对虾养殖产业联盟
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作者：白对虾养殖产业联盟会长 黄森保
前言：黄会长从事虾药研发、生产与销售已有十二年之久了，近几年来，黄会长的虾药应用思路与方法能实用、有效地从系统上、从根本上帮助白对虾养殖管理解决了不少热点和难点问题，并得到了广大会员养殖户的一致赞誉！从今天起，我们有请黄会长谈谈虾药产品研发与应用方面的话题，以便更好地指导广大养殖会员正确使用虾药，顺利取得成功养殖。
养虾论道之一：虾药是白对虾养殖最具能动性的因素
一、水产养殖能动性的定义：就是能把不可控的因素变为可控的因素，对养殖水体生态系统、对水生动物的正常健康生长能起到积极的改良和促进作用的活跃因素。
二、白对虾养殖是一个系统的养护管控过程。是基于对水体有益菌藻两大生态系统群落有效构建与养护基础上的对水生动物的增殖养殖。“养虾先养水，养水先养好有益菌藻”就是水产人常说的浅显道理的生动写照。白对虾的养殖特性说明：必须从系统上进行防控养殖，才能从根本上有效解决问题。
三、为什么说虾药是白对虾养殖最具能动性的因素？这主要有以下几方面因素的对照分析：
1. 气候：气候影响是全期性的，气候影响主要是光照、气温、大气压与风向变动情况等因素的影响。除了搭冬棚和工厂化养殖还有可能少受点影响外，气候的影响总体上是不可控的因素，近几年的养殖情况基本上是气候病害大于气候利导。所以说，气候的变化总体上是制约性大于能动性，我们只能因势利导，趋利避害、通过有效的系统防控的方法来应对气候变化产生的病害。
2.种苗：种苗一直是一个尖锐而敏敢的话题，我曾说过：种苗尽管不能决定养殖成败的界限，但却承载着养殖户所有的希望！，采购不到好的种苗，无论您再折腾也是养不好的，至少是养不大的，这已是大多数虾农现在的共识；遇到台风或不好的天气造成的病害，大多虾农只是表现叹息和失望；但采购回来的种苗，养了一段时间后发现养不大，问题还特别多，对大多养殖户来说简直就是绝望！现在的种苗问题只是一个没有结果、毫无根据、于事无补的争论，在某种程度上说，现在的种苗问题比气候变得更加不可控，更令养殖户悲观的因素。退一步来说，祈望选到一批好苗，就能高枕无忧，顺利取得养殖成功那只一厢情愿的想法。好苗，自然是基础保证，但再好的苗还得去养好！所以说，种苗对白对虾的成功养殖淡不到制约和能动性作用。因为至少，事实上没有多少虾农能保证自已选购的苗就是好苗，或者说得清是能有多好。
3.饲料：饲料的功能就是给白对虾提供正常生长所需的基础营养物质。把饲料变得功能化，不但失去了饲料的本性，而且也是于事无补，我想除了有效增加厂家的销售收益和养殖户的养殖成本外，并没有多大的价值和意义！其实，饲料的能动性就在于饲料营养的内在品质保证，而不是配方指标所显示和表明出来的应用功能和和效力。饲料，对养殖户来说就没有必要讨论它的能动性了，选择一个相对较好的品牌饲料是有必要的，但争论功能与作用是毫无意义的。说饲料差，除非真的发霉变质外也差不到那里去；说某某品牌厂家的饲料如何如何好，料肉比有多低，抗病力有多强，我想那只是厂家一厢情愿的营销说法，说得再神，到头来养不大也不能自圆其说。
4. 剩下的就是虾药了：在白对虾的养殖过程中，虾药的应用贯穿于整个养殖管理过程，尤其是水质改良剂类的虾药。虾药的能动性至少有以下五大表现：
一是能有效重新构建、养护和修复养殖水体的有益菌藻两大生态系统群落，为对虾的正常、健康生长提供环境保障。
二是能有效降解池塘水体的有害物质和毒素，排解对虾肠道内毒素。
三是能有效消杀、抑控病池塘病害菌及病毒的繁殖及对虾的侵害，调节对虾肠道菌群失调的情况，防控病害菌在肠道内的定植与侵害。
四是能有效系统地调动对虾的免疫应答功能，提高细胞代谢酶的活性，提高抗应激力和促进生长。
五是能有效转化能量和降解有机污物，净化水质，调理水质的各项理化指标及营养结失衡的情况。
总结以上几点：不同功能和种类的虾药，通过有效的协同作用，能够形成系统效力，从整体上改变水体物质和能量的变化方向，因而能从根本上有效解决问题。
对养殖户来说，采购回来了的种苗和饲料是定性的；而气候和虾药却伴随对虾成长，贯穿于整个养殖过程。气候的制约性影响恰恰表现出了虾药的能动性作用。诚然，虾药不是把死马当活马医，不是能包治百病；虾药应用的本质功能不是治，而的防与控、养护与修复。另一方面，饲料是最基础的营养物质，但也是养殖水体最大的污染源。所以，种苗和饲料只是必要因素而不是必需因素。必需因素是有扩展性的，养虾不一定需要到每一种虾药产品，但没有虾药却万万不可能有效解决问题和为对虾的成功养殖提供保障，因而，虾药是白对虾养殖最具能动性的因素。
————————— 结束 ——————————
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