武汉白沙洲市场：天气转晴菜价止涨回跌 水产品价格微降 |
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2017-10-27 15:07:00 水产养殖网 出处：武汉白沙洲市场
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| 这周天气转晴温度回升，蔬菜生长速度加快，出产量明显增多，天气转晴后，便于蔬菜的采收和运输，蔬菜货源进场量保持在五千吨左右，销售饱和，部分蔬菜产生滞销供大于求，在前期连续两周价格上涨后，本周菜价止涨回跌，菜价下跌是本周的主流行情。
武汉白沙洲大市场信息中心10月23日—10月27日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.01元/公斤，与上周均价3.1元/公斤相比微降2.9%，本周菜价涨少跌多。
本周菜价涨少跌多，监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有，冬瓜、西红柿、瓠子、苦瓜就以上四个品种作分析说明，冬瓜均价从0.76元/公斤上涨到0.91元/公斤，上涨幅度19.74%；西红柿均价从2.62元/公斤上涨到3.14元/公斤，上涨幅度19.85%；瓠子均价从3.96元/公斤上涨到4.51元/公斤，上涨幅度13.89%；上涨原因：冬瓜货源来自省内嘉鱼、黄冈、襄阳等地，目前本地冬瓜进入尾期，货源减少，省外冬瓜还没有上市，货少收价上涨是冬瓜价格上涨的主要原因；西红柿货源来自省外山东、宁夏两地，现在省内高山地区宜昌和恩施西红柿下市，货源减少，北方气温走低，西红柿生长速度减缓，出产量减少，收购价格上涨，使西红柿供应量下降价格上涨较大，山东、宁夏西红柿是新货上市，质量提高，这也是西红柿价格上涨的另一个原因，后期待云南西红柿上市后价格有望回落；瓠子货源来自省外福建，本地只有少量零星郊区东西湖瓠子，现在本地大部分产区瓠子结束下市，主要货源依靠省外福建，福建瓠子刚上市，货源少质量好收价高，产地转换，新货价高；苦瓜货源来自省外山东寿光，产地单一，寿光苦瓜属拼车货源，目前北方气温下降，苦瓜生长速度减缓，出产量少，收购价格上涨，求大于供，使苦瓜价格持续上涨；一周均价上涨品种还有四季豆上涨4.35%。
本周菜价以跌为主，主要是这周天气晴好，温度回升，蔬菜生长速度加快，出产量增多，上市量大，平民蔬菜价格回落较大，供求失衡，货多价跌：一周均价依次下跌品种有，包菜下跌31.69%、花菜下跌23.18%、白萝卜下跌19.31%、莴笋下跌16.54%、大白菜下跌14.29%、胡萝卜下跌9.38%、黄瓜下跌8.77%、青椒下跌8.4%、茄子下跌8.27%、小白菜下跌6.68%、油麦菜下跌4.26%、葱头下跌3.72%、芹菜下跌1.57%；一周均价持平的品种是土豆、莲藕；如果下周天气继续晴好，蔬菜上市量大，价格还会稳中下跌。
这周水产市场货源充足价格稳定，本周监测十个大宗品种鱼的均价15.41元/公斤，与上周均价15.54元/公斤相比微降0.84%也相当于持平，这周水产品价格上涨及下跌的幅度在百分之三左右，本周鱼价涨少跌多，一周均价上涨的品种有，花鲢鱼上涨2.24%、草鱼上涨0.38%；一周均价下跌的品种有，鲢鱼下跌3.87%、鲫鱼下跌1.89%、鳊鱼下跌1.7%、青鱼下跌1.23%、桂鱼下跌0.91%、黄颡鱼下跌0.87%、黑鱼下跌0.82%；一周均价持平的品种是鲤鱼。
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