俄罗斯帝王蟹在中国红红火火 |
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2017-12-29 11:19:00 水产养殖网 出处：冻品攻略
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在消费升级的大趋势下，以新零售为代表的个性化消费场景开始不断满足着人们日益增长的生活需求。新零售的思路也应用在了海鲜市场。为了响应"一带一路"倡议，针对俄罗斯帝王蟹原产地直达项目，近日，来自俄罗斯的安泰集团举行了签约仪式。
俄罗斯帝王蟹在中国有多火？
近年来，俄罗斯帝王蟹以其广受大众好评的品质和历来的口碑，在中国形成了特定的需求市场，前几年陆续从韩国和日本转进口了部分帝王蟹，并逐步开始直接进口至中国，而到了今年直接进口数量已达到近万吨。
据了解，这次签约的战略合作伙伴从最初级的帝王蟹原产地供货合作发展到将鲜活帝王蟹配送至国内市场的同时，还在本年度的青岛国际渔业展上达成了各方产业投资合作意向，即：联合国内强大的合作伙伴共同投资1000万美元，成立合资供应链公司专门针对优化俄罗斯海鲜进口，以便在贮藏、运输、加工等各个环节种让帝王蟹始终处于低温活水环境中。同时，安泰集团也计划在扎鲁比诺港和上海、深圳投资修建帝王蟹暂养基地，届时可容纳100吨帝王蟹暂养。
俄罗斯蟹类出口破纪录
俄罗斯联邦渔业局预测，得益于产量走高，2017年俄罗斯蟹类出口将创下新记录。
2016年，俄罗斯共出口蟹类52000吨，总值达到5.8亿美元。2017年预测总出口量达到55000-57000吨，创新纪录。
俄罗斯幅员辽阔，资源丰富。尽管在所有水生生物资源中，蟹类占比只有1.6%。但在海产品出口领域中，俄罗斯的蟹类作用可不小。
今年，俄罗斯蟹类允许渔获量为76000吨，远东地区为主产区，配额共计58000吨，包括白领化、鄂霍次克海和日本海；其余18000吨分布在巴伦支海附近。
暴利的蟹类捕捞业
在俄罗斯，虾类捕捞和出口是利润率比较高的一类行业，甚至可以说是暴利行业。据国外机构统计，每日船上开支约为1.5-2万美元，蟹的生产成本为5-30万美元，意味着企业的生产利润率能达到200%-1000%之多。
暴利行业自然会吸引无数新的大财阀入局，所以近年来，我们也看到了很多大企业收购蟹类捕捞企业的新闻，导致行业出现了垄断局面。
明年，俄罗斯蟹类捕捞配额的分配方案将出现重大变动。根据专家建议，俄罗斯蟹类配额将引入拍卖模式，重新分企业间的配额分布，这对于中小捕捞企业来说无疑是个噩耗，可能会带来大规模的收购兼并，同时也可能激发偷捕现象大量出现。
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