今年湖南常德安乡地区草鱼苗种健康要留意啦 |
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2018-04-10 16:48:00 水产养殖网 出处：海大农牧
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文 | 图 动保事业部 刘俊杰、洞庭海大 安乡团队
一、苗种普查背景
2017年草鱼行情上涨，广大养殖户今年普遍加大了放苗数量，放苗时间相对提前1-2周，开口时间提前，草鱼苗种成活率和疾病防控是影响增殖增效的关键。为了更好了解安乡地区苗种的体质，海大技术人员于3月18日—3月21日在安乡区域进行了草鱼苗种打样体质普查。
此次苗种体质普查覆盖安乡4个区域（官垱、安昌、安尤、安障 ）12个客户，共解剖镜检30条草鱼。体质普查客户为随机选择，随机打样解剖，普查结果显示目前苗种体质堪忧。本文主要从鱼体肝脏情况、肠道情况、疾病情况对本次调研结果进行分析，让广大养殖户了解目前苗种体质情况，提前针对性做好预防工作。
二、体质调研分析
2.1 肝脏健康情况分析
鱼类肝脏具有物质合成、分泌胆汁、解毒、免疫等功能作用，是维持生理机能最核心的器官之一。鱼类肝脏储血量占心血流量的25%，肝脏的红润程度，反映了肝脏储血能力的强弱，越红润则证明储血能力越强，物质合成、解毒、免疫等功能作用能力也越强。
本次打样12个客户中，共检查30条草鱼，解剖发现有27尾草鱼肝脏出现问题，占打样数量的93%。其中出现明显异常（主要为黄肝、绿肝、白肝、花斑肝）肝脏占70%。
图1. 打样草鱼不同颜色肝脏占比
若按照肝脏颜色对肝脏进行分级：
鲜红的评为一级肝，
颜色淡红和暗红的评为二级肝，
其他颜色（黄肝，绿肝等）评为三级肝
则本次体检中一级肝占7%，二级肝占23%，三级肝占70%。
目前安乡地区草鱼肝脏以三级肝比例最大，远超其他级别肝脏比例，说明目前市场上草鱼肝脏整体偏差。检查时还发现，不同规格草鱼肝脏均有异常，规格越大的草鱼苗肝脏功能越差。
图2.打样草鱼肝脏颜色情况
2.2 肠道健康情况分析
肠道是鱼摄食饲料后消化和吸收利用的场所，肠道不健全会使饲料效率降低10％以上。此外，机体中70%的黏膜免疫系统位于肠道组织中，肠道不仅是最重要的消化器官，还是最大的免疫器官！
对打样的30条草鱼解剖发现，目前肠道95%存在问题，问题主要表现为轻微肠炎导致的肠壁发红、肠道壁薄韧性差、肠绒毛不明显。肠壁发红比例为23.3%，草鱼肠道壁薄韧性差、肠绒毛不明显占90%。经过一个冬天的停食，鱼肠道受损，消化机能下降，严重影响了早春投喂效率。
30条草鱼样本肠道拉力在0.2—0.79之间，由图4可知，大规格草鱼相比小规格草鱼肠壁厚，拉力有较大提升。但是同等规格区域间，过冬喂食鱼肠道和过冬停食鱼肠道的肠道拉力存在较大差异，例如1两左右小草鱼，过冬停食鱼肠拉力最小的只有0.16N，相比同等规格过冬喂食鱼最大肠拉力0.51N下降70%！
图3. 草鱼肠道异常现象
图4.部分草鱼样品肠道拉力和对应规格情况
2.3 病害情况
对打样的30条草鱼体表和内脏解剖检查，鳃部镜检。未发现草鱼常见细菌性和病毒性疾病；镜检到草鱼鳃部感染车轮虫2例，占6.6%；体表检查到锚头蚤1例，占3.3%；解剖前肠发现九江头槽绦虫2例，占6.6%。目前苗种寄生虫种类丰富，数量尚未起来，但随机打样能检测到说明池塘虫卵已开始活动。
图5. 打样草鱼寄生虫情况
2.4 肥满度分析
对打样的30条各个规格草鱼计算肥满度，整体肥满度在1.6-2.1之间，其中肥满度在1.6—1.8范围内的草鱼有8尾，占26.7%，1.8—2.0范围内的草鱼有12尾，占40%，肥满度在2.0—2.1的有10尾，占33.3%。
打样所测肥满度说明目前池塘将近70%的草鱼苗种偏瘦，从打样的草鱼肥满度和对应规格可以看出，1两左右的苗种目前肥满度较好，1.6—2两的草鱼掉膘严重，还没投喂的客户要抓紧投喂促进生长，已经投喂的客户要落实内服，提高鱼体免疫和增加肠道消化吸收能力，降低饵料系数。
图6.部分草鱼样品肥满度和对应规格情况
三、调研小结
3.1 调研汇总
此次调研涵盖了安乡4个区域市场的12位客户30个样本，不同区域的调研结果基本一致，说明当下苗种体质弱是个普遍情况。从调研结果来看，草鱼肝脏异常比例占93%，肠道问题占95%，检出寄生虫占16.7%。推及到市场上可知，9成左右的草鱼苗种体质是存在问题的，最突出的问题是肝脏和肠道异常。寄生虫虽然有检出，但数量不多，在清明前后进行两虫一菌可大范围清除。
目前已到三月下旬，温度逐渐提升，随着水温逐渐升高，虫卵活动加剧，投喂量也增加，此时鱼体尚未完全恢复健康，容易引发鱼病，降低成活率关系到出鱼的产量及养殖效益
3.2 增加鱼体体质建议
针对目前苗种体质弱，肝脏功能差，肠壁薄韧性差，肠绒毛不明显等现象，有必要马上恢复鱼体体质，增加鱼体免疫能力，降低疾病发生概率，为此提出以下三点建议：
3.2.1 早投喂
在苗种体质普查工作开展时，仍有不少客户还未开展养殖投喂工作，这部分客户打样上来的鱼有的肠道空无一物，有的塞满藻类、泥巴等难消化物。此时如若不投喂饲料容易引发肝脏及肠道问题加剧，而且鱼苗在过了一个冬天后，体质弱急需快速恢复鱼体，这个时候适当投喂饲料有益于健全鱼体免疫系统。
另外早投喂能增加饲料有效投喂天数保证产量，还能促进鱼生长，提前上市，有利于抢到高鱼价。但此时投喂不宜过多，建议投喂率控制在1.5%以下。
3.2.2 早内服方案建议
为了快速恢复鱼体质，同时保证饲料有效利用率，应该提早做内服，
①方案一、海联科3103+3505
3103主要成分是乳酸菌，其能够修复肠道，促进饲料消化吸收，同时还能分泌抑菌素，抑制病原菌生长。3505富含昆虫蛋白及卵磷脂等多种功能蛋白活性物质，快速作用于鱼类免疫器官，增强鱼体免疫力。
②方案二、鱼健乐
通过早春的普查工作，我们可以看出，鱼体体质普遍较差，这会影响鱼体的健康和长势。 “鱼健乐”中添加了优质的原料和添加剂，能有效增强鱼体质，降低发病率，提高饲料利用率：
3.2.3 疾病预防及水质调节操作
本次雨季后气温会快速回升，疾病预防和水质调节工作非常重要，需要抓紧晴好天气，及时对池塘进行预防性处理。
此时天气、水温适宜，是虫卵活动和细菌繁殖的良好时机，因此进行杀虫杀菌及水质调节很关键，对预防疾病和恢复鱼体健康有显著作用。海大推荐两虫两菌及水质调节方案。
两虫两菌指的是进行两次杀虫二次消毒。
第一次杀虫为普杀，使用敌百虫+硫酸铜+硫酸亚铁三合剂，间隔5-7天后再次打样镜检，针对性的杀虫，可以使用阿维菌素、伊维菌素等专用杀虫药。
杀完虫后第二天使用海联科二氧化氯全塘消毒防止继发性细菌感染。
消毒后第二天晴天上午使用海联科3101+藻源素/肥水素+磷速补进行肥水稳定水质，提高溶氧，有助鱼摄食和活动。
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