莫斯科“鱼周”：俄罗斯首都最美味的春季狂欢节 |
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2018-05-22 15:00:00 水产养殖网 出处：搜狐网
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莫斯科“鱼周”美食狂欢节将于5月17日至27日期间举行。优质产商会在美食节活动现场为游客提供大量鱼类和海鲜类制品，莫斯科地区的30家个性餐馆也会为大家带来现代城市风味菜肴。爵士音乐会，街头演出，大师班和戏剧等等不同的休闲娱乐活动对外免费开放。
交易集市
美食节场地开放了一个大型的鱼类市场和100多间贸易小屋，你可以在这里找到来自俄罗斯主要渔业产地的各类鱼制品和海产品，无论是新鲜的还是冷冻的，腌制的还是烟熏的，应有尽有。提供商品的地区主要有滨海边疆区，克里米亚，堪察加半岛，摩尔曼斯克，阿斯特拉罕，加里宁格勒和萨哈林地区。
大西洋鲭鱼，卡累利阿鳟鱼，草鱼，小鲟鱼，大马哈鱼，鲑鱼，鲇鱼，鳗胡鲶，穆森白鲑，白鲑，秋白鲑，闪光鲟……超长美食清单等着你到现场一一清点！此外，你还可以购买各类海鲜小吃：远东贻贝和牡蛎，堪察加螃蟹，海参，扇贝和海胆。
而对于那些想要吃一顿速食晚餐的人来说，购买美食节提供的鱼丸、蟹肉棒、鱼饺、肉饼、以及不同种类的罐头食品和腌肉是一个不错的选择。
餐厅计划
鱼和海鲜在俄罗斯首都非常受欢迎。莫斯科的各大餐厅总是忙于美食争宠，不断推出独特的创意菜肴，美味小吃，令人垂涎欲滴！所有的优质餐厅将汇聚在“鱼周”美食节，用鱼类烹饪征服你的胃口。
革命广场上的美食餐厅Boston Seafood & Bar的招牌菜冰熏虾一定不会让你失望，隔壁餐厅的烤螃蟹也值得一试！ “阿布拉莫夫”餐厅（也位于革命广场）的彼得堡胡瓜鱼沙威玛，熏黑海鲭鱼帕尼尼，萨哈林虾卷，三文鱼乳酪菠菜麦香卷和鲈鱼包子也是不错的选择！
附近的露天餐馆La Marée将提供五种烤鱼小肉饼和著名鱼汤“buaiabyes”，这些特色小吃都是根据很多年前法国水手想出的菜谱精心烹饪的。
而在特维尔广场上你可以品尝传统配方煮小龙虾（加莳萝和花椒）、鲈鱼鱼片汤和薯条鱼块。
此外，包括东阳汤、寻鱼汤、酱汁贻贝，烤巨虾和科曼多尔鱿鱼在内的无数新鲜海产美食在工会大街41号等着你。
演出与音乐会
节庆娱乐活动是鱼类菜肴的最好调味品！“辛巴达历险记”是“鱼周”戏剧演出的高潮，这出专门为美食节客人准备的互动式戏剧一定会收获大家的喜爱，无论是孩子还是成年人都会沉醉其中。观众将见证传奇水手辛巴达的奇幻之旅，与他一起来到海洋中心，与神奇的深海居民一起载歌载舞，一起诵读东方诗人的魅力诗作！此活动将于5月17日至27日每晚间开展。
曾获得许多权威戏剧奖的俄罗斯各剧院带来的120场精彩木偶戏也将在革命广场和工会大街41号等着你，千万不要错过这些童话般美丽梦幻的表演。
大师班和游戏
美食节专为创意设计爱好者和热爱运动的人准备了特别活动。
艺术家和设计师现场免费教学，手把手教会你绘制海洋生物，为海景房制作装饰艺术品。
革命广场将开展移动舞台游戏。游客不仅可以亲自参与日本传统游戏“捞金鱼”，用网兜捞捕可爱的小金鱼，还可以加入“海套环”游戏，把套环套到演员扮演的章鱼的触手上。
俗话说，没有烹饪大师班的美食节不是好的美食节！在特维尔广场上的“厨房”展馆里的厨师将亲自教授如何烹饪美味且有趣的菜肴！学会了这些课程之后，你可以在家里为自己做一顿美美的午餐，或者为自己的亲人和朋友做传奇之舰“泰坦尼克”餐厅里的李子布丁，斯堪的纳维亚水手最爱的小吃“Labskaus”，舰队空心面，海鲜饼干等等。
这就是莫斯科传统的“鱼周”美食节。如果你因为种种原因27号之前不能到达俄罗斯首都，那么我们邀请你来参加我们下一届美食狂欢节。赶紧把莫斯科加入到你的旅行计划里吧，明年的美食节将会更加精彩！
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