6月下旬-7月上旬河蟹度过高温、梅雨季节，应从这五个方面入手 |
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2018-06-04 17:25:00 水产养殖网 出处：科学养鱼
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6-7月是河蟹生长的关键时期，6月上旬完成河蟹的第三次蜕壳， 6月下旬-7月上旬梅雨季节，由于“梅雨”过后的水位攀升，加之7月的持续高温，有机物发酵分解加快，造成水质变坏、底质恶化、溶氧降低、应激明显、体质下降、病害加重的现象。为了确保河蟹养殖安全度过高温梅雨期，生产管理上应从五个方面入手，确保河蟹安全度夏。
保护田面种植的水韭菜或轮叶黑藻的杂草种植技术
一、调好水质水位
“梅雨”过后水温较高，池塘底质易腐烂、发酵，产生大量氨、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，使水质恶化。因此，对水位较浅的池塘，可适当注水，使蟹池内有草处水位达到0.8～1米，无草深沟水位控制在1.5米左右。也可2～3天换水1次，换水时间为早晨太阳出来时，最好边排边注，使池水呈微流水状态，每次加换水为10～20厘米，保持水体透明度控制在40厘米左右；并每半月先全池泼浇底质改良剂，然后再使用EM菌、芽孢杆菌、复合菌进行水质调节，以转化底层有害有毒物质。氨氮控制在0.2毫克/升以内，亚硝酸盐、硫化氢控制在0.1毫克/升以内，促进菌相、藻相的平衡。池塘中定期添加适量磷酸二氢钙，既可增加池塘中必需的钙，也可促进有益藻类生长，从而抑制蓝绿藻类的大量暴发或青泥苔的大量产生。同时，pH值控制在7.0～8.5，应对池塘的水质进行经常监测，根据池塘pH值实际情况进行调节，pH值过高，可泼洒有机酸或乳酸菌，pH值过低，用4～5千克生石灰，兑水泼洒全池，使水质达到活、爽、嫩。
河蟹蜕壳翻倍大小对照
二、加强水草管理
水草在池塘中生长过程就是一个吸收水体中有害物质的过程，然后作为载体的池塘对水草来说也有负荷限值。一旦水草数量超过这个负荷限值，水草白天化合作用产生的氧气，无法满足夜间自生的氧气消耗，水草就会老化死亡。在坚持水质调节的基础上，对水草进行割疏管理，每次割疏面积不得超过30%，通常割疏时间相隔3天左右，已割的区域割后使用底改一次，水草高度保持在水面下20～30厘米处，水草的覆盖率为50%左右，防止遇到大的风浪，增加浮力，脱根死亡。随着水温的升高，蟹池内伊乐藻容易出现“疯长”现象，从而影响河蟹活动，并且容易造成蟹池缺氧和大面积败草破坏水质，水草过多的塘口需人工清除部分伊乐藻，一般在蟹池内间隔6～8米，整行拔去生长过密的伊乐藻，在池底留3～4米的通风沟，为河蟹的自由活动留有一定空间。应及时捞除枯萎的依乐藻和漂浮断根的水韭菜，同时，对轮叶黑藻和水韭菜每隔10～15天使用氨基酸护草肥全池泼洒一次，促进水草根部生长、茎株矮化、叶片粗壮，防止茎叶腐烂，破坏水质。对水草较少或发生败草现象的塘口，应及时采取补救措施，可设置好水生漂浮植物带，降低水温，并将水位控制在1.2～1.5米，以防水位过浅，水温过高，造成灼伤蟹体；对浅水塘口或水草不足的，应移栽设置水葫芦、空心菜或水花生等漂浮水生植物带，以利于降低水温，给河蟹蜕壳提供栖息场所。出现泥浆草一般都是水体老化，过多有机质附着水草上。处理方法为，首先使用腐植酸钠去除水草泥浆并能激活水草再次生长，然后使用微生物制剂调节水质，降低水体有机质，改善水体藻相，同时使用生物底改药物，分解泥质中的有机物，三管齐下。
捞除过多的水草
三、科学合理投饵
根据河蟹当前生长的营养需求，应投喂粗蛋白含量在32％以上的颗粒饲料，并适当搭配小麦、玉米等能量饲料，同时在饲料中添加复合维生素，确保营养需求，以增强河蟹体质。日投饵量按存塘河蟹体重的5%左右，适当控制投喂量，一般在平时的70％左右。并视天气变化和河蟹的生长情况要及时调节，雨天和河蟹蜕壳期可酌情减少投喂量，投喂的饵料一定要新鲜适口，不腐蚀变质，并坚持用乳酸菌拌饵投喂，缓解饵料变质，提高饲料消化利用率。
池塘饵料投喂过多产生的废弃物
四、注重病害防控
7月是河蟹病害暴发的关键时期，因此，必须及时做好河蟹病虫害的“控”制工作，确保河蟹安全健康度夏。高温季节应控制用药次数，重点通过微生物制剂及底质改良剂将池塘水质调控到最佳状态，使蟹池内有害细菌降低到最少，每半个月使用3～5天的内服保健药一次，以保肝护肝药、多维、免疫多糖以及大蒜素粉拌饵投喂，以增强河蟹体质，提高其免疫抗病能力。使用杀虫剂全池泼洒（5月已杀过虫的且生态环境较好的可以不治，直接进行消毒防病），治虫后第二天使用碘制剂兑水全池泼浇，病害较严重塘口要适当加大使用量且连续使用两次。在此基础上，每50千克饲料中加中成药如五黄粉和氟苯尼考粉0.1千克制成药饵，连续投喂5～7天。
五、强化日常管理
高温季节，温度、水质、水草及河蟹生长情况极易产生变化，因此要坚持早、中、晚各巡塘一次，经常观察池中水草生长、水质变化、河蟹吃食、活动和生长情况。同时应确保溶氧充足，充足的氧分不仅可使河蟹保持健康状态，提高生长效率，还可促进有益微生物生长，减少水体中氨氮、亚硝酸盐及硫化氢等有毒有害物质含量，减少河蟹病害的发生。夏季蟹池容易缺氧，坚持晴天中午1-3点开启2～3小时，在每天夜晚11-12点至上午6点启动增氧设施，提高水体溶氧量。遇有雷雨及闷热天气和河蟹上岸、爬网等现象，应全天开启增氧设施，最好是水车式增氧机和微管增氧设施相结合，以确保水体溶氧充足。另外养殖户应备足粒粒氧，以备急需之用。做好防逃工作。梅雨季节气温高，时常伴有雷雨大风，养殖户要加固各种拦护设施，做到勤巡塘，谨防雷雨时水漫塘埂河蟹逃逸。
作者：江苏泰州兴化市渔业技术指导站 侯玉兰 韩玲 张凤翔
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