池塘循环水槽养殖这尾鱼，每只槽可获利五千元 |
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2018-06-05 17:02:00 水产养殖网 出处：科学养鱼
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三角鲂是钱塘江土著名优鱼类，当地渔民俗称“塔鳊”，是人工养殖优良品种，也适宜在自然水域人工增殖放流，目前杭州建有国家级三角鲂原种场1个。
池塘内循环“水槽式”流水养殖是近年国内广泛掀起的循环经济型水产养殖新技术，杭州市自2015年开始该模式与技术的试验、示范与推广，所涉及养殖水产品种现已有10余个。本文小结了池塘内循环“水槽式”流水培育三角鲂冬片鱼种的结果，以供养殖者参考。
一、材料与方法
1水槽
、流水养殖水槽系采用钢筋混凝土为底板、砖混作挡墙，长×宽×高为5米×22米×2米；每条水槽配套功率2.2千瓦气提式推水机1套，水槽底增氧机与吸污泵等设施设备配套完善。各试验点设置一条水槽放养三角鲂夏花鱼种(见表1)。
表1 试验点水槽建设情况
2、水源
江河水，水源丰富，水质良好，符合渔业用水要求。
3、准备工作
各试验点养殖水槽均为2017年上半年新建。鱼种放养前20天左右用生石灰75～100千克/亩干法清塘并曝晒，15天后打去池底“复水”再注入新水，使鱼槽水深1.8米左右，进水经60目筛绢网袋过滤，鱼种放养前1～2天开启水槽气提式推水机与底增氧机推动池水大循环流转。水槽不锈钢拦网外加装塑料密网，具体网目大小在养殖过程中随槽内鱼体生长适时作相应调换。
4、鱼种放养
表1中1#、3#和4#试验点系2017年6月15－17日完成三角鲂夏花鱼种放养，鱼种规格2～2.5厘米/尾、体重18000尾/千克；试点2于2017年7月16日放养，鱼种平均规格5厘米/尾左右、体重1400尾/千克。放养时鱼种带水操作并贴近水面放入水槽。具体放养情况见表1。
5、饲料投喂
养殖全程在水槽内投喂渔用浮性膨化配合饲料(饲料粗蛋白质≥35%，见表2，初始7～10天投破碎料)，颗粒粒径随鱼体生长情况适时调整。采用人工撒投结合渔用配合饲料机方式投喂，每次投料量以不使饲料漂出鱼槽为度；日投饲2～3餐，每餐投饲时长30～45分钟，具体以观察上浮抢食鱼明显减少时方停止投饲，并视天气、水温、鱼吃食情况等适时调整。
表2 饲料产品成分分析保证值%
6、日常管理
鱼种放养入水槽后的7～10天，以开启水槽内底增氧机为主，气提式推水机在投喂饲料后1～1.5小时配合吸污泵开启，待水槽内鱼种基本适应水槽流水环境后才长期开启气提式推水机。养殖期间，保持鱼槽水深1.8米左右，池水透明度30厘米左右，池塘大水体大循环流动正常，配套的水槽气提式推水机一般开启2台，视天气状况不良时适时加开1～2台；每次投喂饲料后1小时左右开启水槽吸污泵，每次吸污10～15分钟；现场24小时有人值守，经常洗刷水槽不锈钢拦网、外包的塑料密网，发现问题及时处理。
7、防病措施
鱼种放养前3天全塘用阿维菌素泼洒1次，鱼种放养入水槽当天再用聚维酮碘或二氧化氯全池泼洒1次，以后每月用生石灰10～l5千克/亩全池泼洒1次。
二、试验结果
1、生长情况
2017年10月27日－11月30日，网具捕捞池塘内循环“水槽式”培育的三角鲂鱼种，并随机抽样测定生长情况，结果如表3。
表3 各试点水槽养殖生长情况统计
2、水槽养殖效益测算
(1)成本核算：饲料平均单价6.0元/千克。其他成本：三角鲂夏花鱼种250元/万尾，人工工资5000元/槽测算，水电药品费1.0元/千克鱼估算，塘租由水槽外水域养殖产品对抵估算。具体各试点的水槽养殖饲料成本见表4。
表4 各试点水槽养殖成本统计
(2)效益测算：水槽养殖的三角鲂鱼种按市场价15元/千克计算，详见表5。
表5 效益情况
三、小结与讨论
池塘内循环水槽培育三角鲂冬片鱼种初始放养的夏花鱼种个体较小，为防止鱼种从水槽内逃逸，须在水槽不锈钢拦网外再加一层塑料密网(鱼种规格2～2.5厘米/尾，对应网目须为0.5～0.6厘米)，如此一来则会在培育前期影响水槽推水水流通畅，需要经常人工洗刷水槽不锈钢拦网外加包的塑料密网，且培育过程中适时随鱼体生长更换适宜网目的网片(三角鲂鱼种规格4～5厘米/尾，建议网目为1.0～1.2厘米；三角鲂鱼种规格8厘米/尾以上，建议网目为1.5～2.0厘米)。
（杭州市水产技术推广总站 郭水荣等）
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