多地南美白对虾价格下滑，新疆地区却行情火爆 |
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2018-06-07 21:00:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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文 | 农财宝典对虾产业研究室 孙旭东
今年从华南对虾主产区出虾以来，虾价可以说一波低过一波，即使端午假期临近，塘头仍没有传来虾价回暖的消息。相比之下，北方市场的虾价行情便显得稳定得多，同时从各大投入品企业对北方市场的大力开发更能看出，如今对虾养殖业北移似乎已成大势所趋。
而在离海更远的新疆，对虾养殖已不能简单用“火爆”来形容。五月上旬，新疆地区对虾养殖户开始放苗，因为外地虾现在完全不能满足新疆消费市场的对虾需求量，所以对于新疆对虾养殖户来说，按照现在的行情，新放的苗只要养得出虾那么盈利将十分可观。而据业内人士介绍，目前新疆地区一斤虾的最高利润达到35元。
新疆博尔塔拉蒙古自治州的对虾养殖户蒋志勤对养虾的感受就是如此。据《新疆晨报》报道，原本今年蒋志勤的对虾预计将在7月上旬上市，但是靠这批虾赚的钱，蒋志勤却在6月初便“拿到手”。此中原委，正是由于本地对虾在新疆市场太过抢手，虾苗还没长成，就早早被部分超市和餐馆下了200万元的订单。
今年蒋志勤将300万尾虾苗分两批投放，按他自己的计算，待后期300万虾苗全部成熟后，最低能收获6万斤虾。而按现在博州水产市场的行情每公斤对虾65元估算，蒋志勤这一造对虾每斤纯盈利可达到20元以上。蒋志勤说，他理想的状态是大棚养殖白对虾，提高产量，努力把虾销往全疆各地。
实际上据业内人士介绍，就目前全国的养虾大环境来看，相比华南等传统养殖区，新疆地区养虾在水源条件上反而有一定优势。由于对虾养殖业处在起步状态，养殖区周围水质较好，并且经过处理后，养殖用水可以达到非常适合养虾的半咸水状态。新疆不失为日后发展对虾养殖业的热门地区。
相比新疆地区抢手的对虾行情，华南等主产区本周的虾价行情则冷清许多。2018年6月6日，中国虾价指数收报128.90，较上一个统计日（2018年5月30日）下调4.23，跌幅3.18%。全国对虾塘头均价26.67元/斤（40支/斤，下同），环比下调0.87元/斤。在各大主产区中，对全国均价影响较大的即是华南地区及福建地区虾价的下跌。
广东中山报价员反馈，主要是由于前段时间持续阴雨加之最近台风、暴雨天气影响，病虾被大量抛售，虾价迟迟不见起色。而据福建漳州报价员介绍，五月底是当地对虾出塘高峰期，上市对虾增多冲低虾价。
此外《农财宝典》记者了解到，在与新疆地区一样属于近年新兴的对虾养殖区华中地区，随着五月中旬气温不断回暖，湖南常德、湖北仙桃等地养殖户陆续开始放苗。而据了解，今年这两地虾苗投放量照比去年有所提高，这或将意味着未来华中本地虾的上市，一定程度上将影响南方对虾的走量。
行情时有波动，价格仅供参考
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