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| 6月18日，2018中国国际水产博览会暨中国海鲜食材采购大会在湛江开幕，期间举办第三届中国海鲜食材采购大会。据了解，本届水博会将持续到6月20日，预计成交额将达230亿元，参展人数、交易额均往届。
2018中国国际水产博览会暨中国海鲜食材采购大会以“水产，让生活更美好”为主题，以“助力中国水产走向世界、让世界共享中国水产”为宗旨，以打造世界第四大、我国第二大国际性专业水产展会为定位办展。展会吸引了美国、厄瓜多尔、马来西亚、印度尼西亚、越南、泰国、印度等国家以及国内30多个省（市、自治区）及港澳台地区的200多家参展商、3000多家采购商2万多客商参会。
本次展会共设展览面积2万余平方米，国际标准展位500多个，分设海洋休闲食品区、海产冷冻品区、水产设备区,特设东盟国家馆。除了传统的对虾、罗非鱼以外，展会还吸引了水产批发市场组团海参、贝类企业参展。此外，组委会针对对虾、海参、巴沙鱼分别邀请了全国大型批发市场组团批发商、餐饮连锁企业采购商做专场的对接会，让生产与批发再与终端餐饮更好地无缝链接。
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