我为什么不提倡在广东养小龙虾 |
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2018-07-13 08:33:00 水产养殖网 出处：水生动物健康评估
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| 近期，由于小龙虾广阔的市场前景，很多人呼吁在广东开展小龙虾的养殖。其实，从小龙虾广泛的适应性来看，广东的自然条件养殖小龙虾完全没有问题。但是，作为一个病害工作者，我想谈谈我病害防控角度和生态安全角度对该事的看法。
不提倡在广东养殖小龙虾的几点理由
第一：广东省是对虾养殖主产区，而小龙虾携带/传播白斑病等病毒已经是具有科学依据的事实
广东是对虾的主产区，南美白对虾和斑节对虾的产量均居全国首位，分别为36.5万吨和5.08万吨。近年来，对虾病害的流行已经让对虾产业遭受了严重的打击，而小龙虾白斑病更是面临大面积爆发的风险，若在广东推广小龙虾，势必会造成更大疾病跨物种传播风险，从而给对虾产业造成更严重的危害。
第二：广东缺乏大面积稻田支撑
目前，小龙虾的养殖以池塘、低洼地、河道及虾稻共养模式为主，而虾稻共养则是最主要的模式。就这点来看，广东省水稻面积188万公顷，比黑龙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、广西、四川都要少，而且多以双季稻为主，其中早稻88.9万公顷，晚稻99.8万公顷，缺乏中稻和一季晚稻。而其中的粤北稻作区，位于英德县沙口以北的北部山区，稻田分布稀疏，海拔高，水利条件差，不利于小龙虾的养殖；同样，位于雷州半岛的西南稻作区，属于重台风区，也不利于小龙虾的养殖。只有中北稻作区和中南稻作区具有养殖小龙虾的可能，缺乏类似于长江流域各省普及条件。
第三、不得不重视的生态风险
与长江流域的支流多汇集为体量较大的湖泊不同，珠江水系支流虽多，但以河流为主。长江流域小龙虾逃逸现象普遍，但拥有众多湖泊的水系特征容易使得小龙虾更趋向于进入湖泊，从而有可能被湖泊丰富的生态系统或猎食者所自然净化。珠江流域小龙虾逃逸则有更多的可能是进入河道，存在破坏堤坝、引发汛情的风险。另外，小龙虾本身作为外源物种的广泛传播风险更要引起重视，只不过这是老话题了，说了也引不起重视。
第四：目前小龙虾养殖模式相对粗放
众所周知，广东省一直存在“寸土寸金”的说法，土地利用率较高，而目前小龙虾的亩均200公斤的产量相比成熟的、主导品种的产量，可以说是天壤之别。另外，由于小龙虾种内残杀习性等因素，高密度精养难度较大。故此，在广东省缺乏体量的承载，目前又缺乏精养模式的前提下，与其养殖存在巨大病防风险、生态风险的小龙虾，不如养殖本地产业链较成熟的其他品种。
最后，规劝各位从业者和政府主管部门，务请冷静思考、科学决策，且不可为一时之经济利益，动摇一个地区的产业格局。当然，上述四点也为我个人看法，是对是错，欢迎大家批评指正。
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