“奔赴养殖一线，探寻水产领域” ——中国海洋大学赴鹏宏水产养殖公司调研圆满结束 |
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2018-07-26 21:41:00 水产养殖网 出处：风颂鲸吟
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团队介绍
调研时间：2018.07.10——2018.07.17
指导老师：王芳教授
团队成员：
刘洪春 2016级海洋渔业科学与技术（队长）
景有甫 2017级海洋渔业科学与技术
陈 通 2017级海洋渔业科学与技术
石东雨 2017级海洋渔业科学与技术
武 蕊 2017级海洋资源与环境
活动过程
7月10日，我们团队前往高青县鹏宏水产养殖有限公司养殖场进行了为期一周的调研学习，本着以实践为媒介、深入了解淡水养殖行业现状及前景为前提、探求知识和提升自身能力为目标的原则，对该公司的淡水养殖方面进行了多方位的学习和解读，成果满满，获益匪浅。
大雨滂沱出征，誓得嘉效而归
出发之日，天公不作美，大雨倾盆，伴随着教堂7点的钟声，我们冒着急雨、衣襟和鞋子被雨水浸透，但是这丝毫阻止不了我们前进的脚步，终于于下午3点半左右，我们成功抵达目的地——鹏宏水产养殖有限公司。公司陈老板向我们详细介绍了养殖场的养殖情况，带我们参观了实验中心，里面设有实验室、专家室、标本室、接待室等，各类实验仪器齐全先进，陈老板毫不吝啬地给我们提供所有仪器设备供实验之需。
 （陈老板向我们介绍养殖场情况）
凌晨5点鱼池，投食感受鱼趣
喂鱼是我们每天的工作之一，不同的鱼所食饲料品种和颗粒大小不一样。饲料撒到水面，鱼儿们争先恐后地游到水面取食，翘嘴红鲌生活在水体中、上层，不轻易展露真容，就连摄食的时候也只能看到它们摄食完毕留下的小水花；而其他鱼则比较“大方”了——争相跃出水面，所到之处势必水花四溅。
 （成员给鱼喂食）
11日上午，水质抽样检测，理论联系实际
对于养殖而言，水质是前提，我们抽样采取了翘嘴红鲌成鱼及鱼苗、南美白对虾虾苗、团头鲂成鱼及鱼苗、锦鲤的鱼池水样，用水质快速检测设备分布测定水样的PH值、氨氮含量和亚硝酸盐含量，并与理论数据相对比，分析出鱼虾的不同品种、不同生长阶段对水质的要求有所不同。
  （成员做水质检测和观察水中微生物）
12日上午，解剖翘嘴红鲌，由外深入内部
为了更加直观地观察翘嘴红鲌的外貌特点和内部构造，探寻其与生活习性的关系，我们捕捞了一条中等偏小的翘嘴红鲌进行实验和观察。
 （成员解剖和观察翘嘴红鲌）
13日上午，采访养殖人员，充分了解鱼虾
养殖场李师傅向我们详细介绍了翘嘴红鲌和南美白对虾的繁殖和生长的过程、养殖技巧以及注意事项等。包括翘嘴红鲌和南美白对虾的自然繁殖与人工繁殖的区别、人工繁殖的催产和产卵条件和生物特性、孵化过程、不同阶段的水质要求、鱼虾苗的投放与成鱼的转移、肥水和灭菌消毒指标和过程、该公司的养殖模式、黄河水养殖淡水鱼的优势及变化、市场需求量和价格等。
 （成员向养殖场李师傅请教相关问题）
14日上午，滚滚黄河之水，眷眷母子之情
为了了解黄河水及分布状况，我们前往滨州沿岸——黄河流经段进行了考察。当前正值汛期，故黄河流量大，流域广，像一只厚实有力的黄皮肤手臂紧紧地将滨州环绕，给予当地儿女滋养：高青县很多养殖户利用沟渠通黄河水入鱼池，虽然黄河富含泥沙及重金属等污染物，但是当地因为地势的缘故，泥沙沉积较多，所以通到鱼池的水正好十分符合养鱼的条件，例如其养殖的黄河鲤鱼个头更大、肉质紧实、价格更高。
 （成员考察黄河合照）
15日上午，考察周边环境，洞悉养殖环境
早上喂完饲料我们便开始去周边考察，一夜小雨过后的农地弥漫着泥土的芬芳，养殖场正面是南水北调的东线流经渠道，将水一直运输到青岛。养殖场另外三面环树，耕地宽阔，不时一阵风吹来轻抚脸颊，树叶沙沙作响，颇有意境。不远处是入洪分闸涵道，涵道两侧，东线水流变化较大。在养殖场西边，有一条小清河，水流丰富，对当地的水土灌溉起到重要作用。
 （入洪分闸涵道）
16日下午，参与催产产卵，亲手迎接生命
目前养殖场采用的是人工催产来帮助雌鱼产卵和雄鱼排精，进一步提高繁殖效率。催产之前，需要在孵化池做好孵化床，这是我们提前一天做好的准备工作：将棕皮清洗干净，并破坏棕皮的纹理，以便鱼卵更好地吸附在棕皮上。之后晾晒干，用尼龙线使劲捆绑在一起，最后以10cm的间隔捆绑在竹竿上，放到孵化池即可。孵化池需要事先调好水温，不得低于27℃、高于30℃。之后需对翘嘴红鲌雌雄亲本进行筛选:个体大、体格健壮、无病无害、成熟度高。山东省淡水研究院的技术人员为雌雄亲本鱼种注射用氯化钠注射液稀释的多情素注射剂绒促性素(I)和促黄体素释放激素A2的混合溶液，共催产11组，每组雌雄亲本各10条。
 （山东省淡水研究院技术人员给翘嘴红鲌催产）
晚上12点到凌晨2点是观察雌鱼产卵的最佳时间，翘嘴红鲌雄鱼紧紧追逐雌鱼，时而用尾击水，时而跃出水面，大约1点，进入高潮，只见雌雄鱼在水中聚成一簇，不停地做“旋转式”追逐游动，此时雌鱼便排出卵粒，雄鱼紧接着排出精液。之后我们采集了四个受精卵在显微镜下观察其形态和发育过程，此时的受精卵才进行一次卵裂，胚盘中央凹陷，方向从动物极向植物极，形成了两个大小相近的细胞。一个孵化池就这样孕育了几千万个小生命！
 （显微镜下的翘嘴红鲌受精卵）
调研心得
日出而作，暑气高涨，汗水浸透衣襟成为家常便饭；光影斑驳，白驹过隙，调研之行在不经意间结束。本次调研让我们对翘嘴红鲌、南美白对虾等经济鱼类有了更加直观且深入的了解，对淡水养殖的现状及发展有了进一步的认识和思考，对水产行业的自豪感和归属感增强，作为水产人，我们有了更加强烈的使命感。
图片：中国海洋大学赴鹏宏水产养殖有限公司调研团
文字：刘洪春 景有甫 |
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