国家大宗淡水鱼产业技术体系“十三五”扶贫工作进展 |
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2018-08-22 22:10:00 水产养殖网 出处：科学养鱼
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桂院士、戈首席、邹桂伟、徐皓、解绶启、李家乐、叶金云、王卫民、王桂堂等云集｜国家大宗淡水鱼产业技术体系“十三五”扶贫工作进展
8月22日，2018年国家大宗淡水鱼产业技术体系扶贫工作会议在安徽金寨县成功举行。中国科学院院士桂建芳、国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心党委书记戈贤平、金寨县副县长于章鹏及来自呼和浩特、合肥、福州、南昌、郑州、武汉、荆州、长沙、常德、广州、南宁、重庆、成都、德阳、贵阳、昆明、西安、兰州、银川等地综合试验站的负责同志参加扶贫工作报告会。本次工作会议也邀请了体系各岗位专家、其他省、市综合试验站的负责同志参加。
扶贫工作会议由戈首席主持，于县长在致辞中代表中共金寨县委、金寨县人民政府，向与会领导、专家、站长等表示诚挚欢迎和衷心地感谢。近年来，金寨县坚持以脱贫攻坚统领“三农”工作，紧紧围绕渔业增效、渔民增收目标，推动水产养殖生态化、特色化、休闲化发展，2017年实现水产品产量1.35万吨，产值2.19亿元。全县已建成国家级长江河鱼种质资源保护区1个、县级大鲵自然保护区1个，部级水产健康养殖示范场4个，国家级休闲渔业基地1个、省级休闲渔业基地1个，注册“金寨花鲢鱼”地理商标1个、“龙凤湖”牌有机鱼6个、绿色水产品1个、无公害水产品2个。为了加强水源地环境保护，金寨县自主投入3亿元，全面拆除梅山、响洪甸水库网箱及库湾，渔船全部退出，实现自然增殖和生态放养。于县长也希望专家、站长们能引介客商来金寨投资水产开发，助力渔业振兴。
各综合试验站就参与扶贫工作分别进行了总结与报告。一是介绍扶贫地区基本概况，二是存在主要问题与技术需求，三是扶贫工作开展情况及成效，四是池塘高产高效养殖模式建立情况，五是体系技术、成果对扶贫区域产业发展的示范、推动情况，六是扶贫工作中遇到的主要问题与建议以及下一步的工作设想。
在汇报完成后，与会岗位科学家积极参与讨论，结合自己参与扶贫工作实际，献言献策。
戈首席对前期扶贫工作取得的成绩表示充分肯定，并对进一步做好扶贫工作做了具体要求。
我们先期对几个试验站所取得的成绩进行分享。
一、呼和浩特综合试验站站长彭本初，鲤营养需求与饲料岗位专家徐奇友：内蒙古自治区燕山- 太行山区渔业扶贫进展
1.成立了呼和浩特综合试验站、鲤营养需求与饲料岗位主要成员参加的 “科技扶贫领导小组”，也成立了技术服务小组，深入贫困县进行调研。先后赴3个国家级贫困县察哈尔右翼前旗、兴和县和商都县进行了渔业产业调研。组织3个贫困县的水产技术人员到水科院黑龙江所学习，培训现代水产养殖新品种、新技术，并到呼兰综合试验站和渤海试验站进行了实地考察和学习。派出多名技术人员指导当地渔业生产，开展新品种、新技术试验、示范，并提供了大量的技术资料。
2. 2017年以来，提供苗种 100万尾，提供技术指导 30 余次，组织 15 名水产技术人员参加了全区水产养殖技术培训，并提供了技术资料 200 余册（份）。今年在乌兰察布市开展扶贫送鱼苗活动启动仪式，为乌兰察布市无偿提供福瑞鲤 2 号、滩头雅罗鱼、长丰鲢、鳙鱼、草鱼夏花鱼种总计 100 万尾。
3.扶贫工作取得成效： 通过培训、考察和技术交流与合作，提高了贫困地区从业人员的技术水平。累计无偿提供新品种 200 余万尾，提高了贫困地区良种覆盖率，促进了池塘及大中水域养殖品种结构的调整，提高了产量和效益。此外，养殖模式的建立，为今后该地区的渔业发展提供技术基础。
二、合肥综合试验站站长李海洋，饲料原料开发与质量安全岗位专家戈贤平：安徽省大别山区渔业贫困特征及扶贫进展
扶贫工作取得成效：
1.引进新品种，经济效益显著
2016年以来，分别引进新品种“长丰鲫”水花440万尾、芙蓉鲤鲫水花100万尾、福瑞鲤水花100万尾，开展3个新品种池塘苗种培育和池塘商品鱼生态养殖技术示范任务。在合肥站技术人员指导下，严格按技术规程进行生产操作，各品种长势良好，成活率较高，池塘苗种培育生长速度提高22.0%以上，池塘商品鱼生态养殖生长速度提高15.0%以上，经济效益增加300元/亩以上。
2.指导池塘循环水养殖，提升养殖效益
2016年以来，合肥站多次前往颍上县、金寨县、太湖县养殖企业现场指导池塘循环水养殖。通过技术服务，养殖亩均产量增加1000斤左右，亩均增收2000元。此外，通过设置生态基、生物浮床等技术手段，净化养殖尾水，保护生态环境。
3.指导稻渔综合种养，助力产业扶贫
2016年以来，合肥站多次指导三县科学发展稻渔综合种养，近三年来三县稻渔综合种养累计增加面积30000余亩，亩均增收1000元左右。
三、福州综合试验站站长樊海平，工程化养殖岗位专家李大鹏：福建省原中央苏区渔业贫困特征及扶贫进展
1.扶贫工作开展情况
2016-2017年，福州站在三个县分别成立渔业产业帮扶服务队，积极支持各地各乡镇精准扶贫工作，2 年来共进村入户到贫困户塘头开展一对一精准帮扶技术指导220人次；义务开展贫困户养殖技术培训 7 期，培训人次638多人。编制丘陵山坳池塘节水养殖技术、优质特色水产品养殖等养殖技术资料和帮扶手册35 份，制作PPT 课件7个，向贫困户发放相关技术资料430多份。向有需求的水产养殖贫困户（19 户）免费提供福瑞鲤53290多尾、中科三号异育银鲫鱼苗 36000尾。
2.扶贫工作取得成效
经过2年来的扶贫行动，福建省原中央苏区的贫困户水产养殖技术水平得到有效提升，接受新品种、新技术、新模式能力不断增强。二年间，武平县接受培训的贫困户中有20多户从事了水产养殖生产，平均每户增效增收在1000左右。其中2017年武东乡东兴村贫困户朱耀全、徐祥朗，共同租赁池塘合伙养殖，领取福瑞鲤鱼苗5500尾、中科三号5500尾，开展专池养殖，获效1万余元。光泽县通过开展扶贫工作，2户困难户，分别增收福瑞鲤、异育银鲫“中科三号”600公斤和750公斤，纯收入增收 1500 元和1800 余元。清流县典型贫困村范元村的水、电、路设施已改善，贫困户黄月生、罗必祥等人在镇上买了安置房，黄月生养鱼、养鸭年收入在 3 万元以上。
四、南昌综合试验站站长戴银根，青鱼营养需求与饲料岗位专家叶金云，病毒病防控岗位专家曾令兵：江西省原中央苏区和罗萧山区渔业贫困特征及扶贫进展
取得的成效：
1.示范了4项技术，增收效益明显
帮助贫困地区推广了新品种“中科3号”“甲鱼”等和示范“鱼菜共生”技术、“稻田综合种养（鱼、龙虾、甲鱼等）技术以及以高质量的膨化饲料为基础的池塘大宗淡水鱼环境友好型养殖模式”。实施以来，群众反映体系选定的品种和技术投资少，见效快、易掌握，贫困户能接受，当地政府支持，效果显著。初步测算，2017-2018年上半年，3 个示范县，共发展稻田综合种养面积 2 万余亩，亩带动农户增收1402元，加上政府给贫困户的医疗、养老保险等政策性支持，不出3年，一定能帮助贫困户脱贫；池塘鱼菜共生模式示范，每亩可帮助贫困户年增收节支898元。
2.通过培训，提升了贫困户技术水平
2017-2018年上半年培训，在省农业厅扶贫点鄱阳县笕田乡和3个扶贫县培训了稻田综合种养技术、池塘生态养殖技术和病害生态防控技术等。使得上述技术在贫困户中的应用普及率90%左右。再是参加持续一个月的全省农业大讲堂活动。听宣讲人员8000人次以上。
3.帮扶龙头企业，提升其带动贫困户脱贫能力
2017-2018年，体系共帮扶企业制定产品标准、养殖技术操作规程 4 项，完善注册商标设计，产品内涵2项（获得专利、著名商标等），检测其产品，提升质量安全10余次。有效提高了企业效益、提升了产品质量和价格，侧面帮助企业提升了带动贫困户增收的能力。
五、郑州综合试验站站长李治勋，青鱼种质资源与品种改良岗位专家李家乐，中草药渔药产品开发岗位专家谢骏：河南省秦巴山区 和 大别山区渔业贫困特征及扶贫进展
1. 2017年根据当地需求，4月10-11日邀请池塘养殖与生态岗位专家李谷研究员在固始县举办稻虾综合种养技术培训班，培训基层技术人员80余人。2017 年9月16日，中草药渔药产品开发岗位专家谢骏研究员及团队成员习丙文、潘良坤等到兰考县进行扶贫工作调研，与当地水产主管部门、技术人员、养殖户等进行交流，现场指导水质调控、微生态制剂应用等技术。分别于2017年5月赠送固始县10万尾小龙虾苗种、2018年5月赠送兰考县12万尾鲤鱼苗种，扶持脱贫。赠送水质调控技术、小龙虾高效养殖技术、稻渔综合种养技术书籍及培训资料500册。
2.扶贫工作取得成效：固始县稻虾综合种养面积由扶贫前2015年的3000亩，发展到目前的7万亩。贫困户自身从事稻虾综合种养3000余户，面积达15553亩，亩均增收2000元以上，户均增收超万元；稻虾综合种养带贫企业达 232家，共流转 1209户贫困户土地，面积6000亩（每亩按600元计），贫困户资产性收益（土地流转）360万多元，户均增收 3000 元；吸纳贫困户就近就业845人（年人均收入5000元以上）。目前通过发展稻虾综合种养共带贫5054户，成为该县带动农民脱贫致富的三大产业之一，受到县政府高度重视，同时被河南省科技厅等列为省脱贫攻坚“十百千”工程的科技特派员产业服务团项目。
兰考县针对存在的品种和技术问题，与兰考县水产技术推广站结合，选择鑫旺张庄水产养殖专业合作社作为重点，开展南美白对虾养殖示范，2016 年养殖 100 亩，获得成功，2017年扩大生产至 300 亩，目前发展到400亩。合作社负责人张四培利用中草药调节水质，预防虾病，获得了可观的效益，成了闻名的养虾能手，带动村民致富，基地安排22人就业，其中贫困户6人，成为当地的脱贫致富代表。
3. 淅川县2018 年将发展山塘水产养殖作为扶贫的重点产业积极推进，水产养殖（或稻渔综合种养）覆盖贫困户 4000户，约10000人。针对淅川、嵩县的水域特点，李家乐教授 2016年带队郑州站配合对两个县的大水面进行了实地考察，现场提出了具体指导意见。2018年李家乐教授为嵩县提供了草鱼新品种水花 400万尾，郑州综合试验站也利用其他项目连续两年为嵩县陆浑水库放流花白鲢鱼种约 4万斤，提供黄河鲤鱼种5万尾。连续三年帮助嵩县繁育团头鲂水花200万尾，为当地群众利用水产养殖脱贫致富提供了保证。
六、重庆综合试验站站长李虹，鲢种质资源与品种改良岗位专家邹桂伟，池塘养殖岗位专家李谷：重庆秦巴山区和武陵山区渔业贫困特征及扶贫进展
扶贫工作取得成效：
对接池塘养殖岗位专家李谷研究员为秦巴山区巫溪县设计池塘养殖人工湿地建设方案，指导建设池塘人工湿地净化系统基地200亩，实现池塘养殖废水原位净化，稳定池塘养殖环境，保证商品鱼有效供。
指导秦巴山区奉节县、武陵山区秀山县建立池塘鱼菜共生综合种养示范基地 2个，面积 215 亩，实现亩产商品鱼1200公斤以上，生产水产空心菜亩产 800公斤以上，池塘水稻 400 公斤以上，保证池塘原位消纳，亩增收在800元以上。
指导武陵山区武隆区、黔江区、忠县开展稻田综合种养技术示范，示范面积 5000多亩，其中稻鳅综合种养模式成效显著，亩效益3000元以上，创立鳅田稻品牌。在武隆区成立的武隆县比丰水产养殖专业合作社采取专业合作社+示范基地+农户的生产模式，采取以土地流转、流转返承包、大户自愿种养三种方式推广，合作社实行“五统一”，即统一育苗、统一栽植养殖、统一管理、统一加工、统一销售，发展农户307户，948人加入专业合作社，带动21户微型企业从事稻田泥鳅养殖，种养鳅田稻面积 1030 余亩。该合作社核心示范基地通过此种模式种植，稻谷产量在700～800斤/亩，大米卖到5～15元/斤，每亩大米产值在 1750～6000元，收获鱼（鳅）80～150 斤/亩，产值在700～3000元，即稻鱼（鳅）亩产值在2450～9000元，亩均增收在3000元以上。
秦巴山区奉节县朱衣镇真武村、青莲镇金千村、石岗乡民寨村，建设示范基地共 115亩。实施鱼稻、鱼菜（空心菜）面积2300余平方米，目前，鱼菜、鱼稻长势较好，实现了种菜净水，养鱼种菜，预计稻谷产量在400公斤以上，预计亩增收在400元/亩。
在武陵山区秀山县建立50亩的鱼菜共生示范基地，实施池塘水质原位消纳，水产品发病率和死亡率显著降低，有效防控养殖风险，亩产水上蔬菜800多斤，亩新增纯收益1000元以上。
指导秦巴山区和武陵山区开展技术培训和技术指导，帮助养殖户掌握现代养殖技术，提高养殖效益，提升脱贫技能。
七、武汉综合试验站站长雷晓中，鲫种质资源与品种改良专家桂建芳，鱼品加工岗位专家夏文水：湖北省武陵山区和大别山区渔业贫困特征及扶贫进展
扶贫工作取得成效：
1.引进新品种养殖与示范推广达到科技创新、产业发展、示范带动效果。
2016-2018年三年组织贫困县及其养殖户共引进新品种3个，引进总数量275万尾。新品种抗病能力强、生长速度快、味道鲜美、经济效益同比增长13%～25%，三年辐射推广养殖1200万尾，推广面积7.8万亩，直接经济效益2.3亿元，有力带动地方产业快速发展。
2.新型养殖模式试验研究与示范推广起到“提质增效、辐射推广”的最佳效果。
三年新型养殖模式试验研究与示范推广3个：“池塘主养鳙鱼”“池塘双季养殖模式”“种青主养草鱼生态高效养殖模式”等，推广面积达3.15万亩,新模式技术创效提质明显，亩纯利润达到3000～4200元，比常规模式提高效益15%～20%。
3. 优质良种培育与规模化扩繁技术为水产食品安全和苗种供给提供保障。
三年分别建立长阳、蕲春、团风 3 个大宗淡水鱼规模化繁育基地，亲本选育及提纯复壮5800 组，将个体小长速慢和生理、生物特征不明显的劣种、杂种剔除掉，选留纯种、良种，总计繁殖大宗淡水鱼优质水花苗种96.5亿尾，为本地区及湖北省周边县市养殖户提供足量的优质苗种。
4. 推进示范片建设规模化、标准化、集约化、品牌化，实现大产业大基地，促进地方产业发展，积极解决农民工就业岗位1260个。三年建设示范片6个，示范片面积2800亩，产量达2.65吨。长阳、蕲春、团风推广养殖主养鳙鱼套养长丰鲢、团头鲂“华海 1 号”效果显著，养殖病害明显减少，产品质量提高，增速较常规品种快20％左右，深得广大消费者青睐。
5. 病害综合防治技术研究与集成示范充分应用。应用推广新型免疫制剂和微生物制剂4种，推广面积6350亩，其中“草鱼三联（细菌性烂鳃、赤皮、败血）灭活疫苗”推广应用效果明显，总免疫苗种成活率97.8%。建立远程监控系统、病害防控预警系统，设立监测点7个，监测池塘面积6350亩。
6. 科技服务行动及科技培训有效提升养殖户专业技术水平，提高经济效益。
三年现场指导、现场调研、科技入户32次，开展技术培训150人次。赠送高产技术示范规程、技术手册、技术资料、科技简报共1680余册（份）。
八、荆州综合试验站站长易沫，保鲜与贮运岗位专家熊善柏：湖北省秦巴山区渔业贫困特征及扶贫进展
2017年、2018年，荆州综合试验站扶贫工作取得明显成效。在秦巴山区丹江口市、郧阳区和房县三个贫困县开展产业调研 1 次；配合举办科技服务和现场技术指导 3 场次，派出专家9人次，发放技术资料 400 余份，培训和服务渔民 400 人次；帮助编制渔业发展规划1个；指导养殖繁育设施升级改造3次。2017年为三个贫困县赠送草鱼原种仔一代水花1000万尾、长丰鲢乌仔1000万尾、异育银鲫“中科3号”乌仔500万尾，并为三个贫困县提供全程的养殖技术支持。特别是荆州综合试验站推广的大水面有机鱼生产技术，在三个贫困县渔业转型起到了良好的示范推广作用，促进了渔民增收，带动了地方经济发展，为脱贫提供了重要抓手和路径。
九、长沙综合试验站站长伍远安，鲂种质资源与品种改良岗位专家王卫民：湖南省武陵山区渔业贫困特征及扶贫进展
扶贫工作取得成效：目前，在试验站的技术支持下，张家界市慈利县、郴州市桂东县、怀化市靖州县、湘西州花垣县和泸溪县等地稻田养鱼技术逐渐完善，形成了具有一定规模的稻田养鱼产业，养殖户养殖技术水平得到提高，农户收入水平有显著提升。以泸溪县兴隆场镇巴斗山村贫困户谭永钦为例，亩产稻田“禾花鱼”37斤，亩均增收 1295 元；郴州市桂东县长青村贫困户郭建奎，亩均产稻田“禾花鱼”约40斤，亩均增收约1400元。
（魏友海、缪绫鸿）
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