安徽无为县刘渡镇河蟹养殖与病害防控调研小结 |
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2018-08-27 08:46:00 水产养殖网 出处：安徽渔老万
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2018年8月21日-22日，受无为县组织部、科协和刘渡镇政府邀请，安徽农业大学动物科技学院水产系万全教授、彭开松副教授、朱若林博士到刘渡镇河蟹养殖基地调研养殖情况和近期发生的病害问题。经现场勘查和临床分析，小结如下：
一．河蟹养殖及死亡情况
对刘渡爱国村李为星、李宗保以及重村陆房的三户养蟹户塘口进行现场调研，李宗保以及重村陆房的三户养蟹户塘口均发生死亡情况，造成很大损失；而邻近塘口的养蟹户李为星40亩蟹池情况良好。
二.死蟹原因分析
1.今年夏季气温较高，河蟹死亡情况发生普遍较多，在省内的当涂，江苏高淳都有发生。
2.几户死蟹户都有几个共同的通病
（1）不注意蟹池生态环境构建
几户虽然种植的水草均是以轮叶黑藻为主，但都没有投放螺蛳，蟹塘投放螺蛳对于生态环境的构建十分重要，不仅仅是作为河蟹活饵料，对于净化水质更是不可或缺，特别是夏季无法加水的蟹池更是重要。蟹池放养少量花鲢吃掉浮游动物对于改善水质也十分重要。
蟹池不投放螺蛳，导致水体悬浮物多，浑浊、透光弱，水草光合作用弱、水草细黄，净化能力和降温能力弱，进一步恶化水质，水质不良，导致长期慢性缺氧、中毒，抵抗力弱，容易继发颤抖病（病原主要为螺原体）和各种细菌感染，导致河蟹发软无力、最终死亡。
（2）水草长势不好，覆盖面积不大或者过大，池底腐败，氨氮、亚硝酸盐高、缺氧。安装的微孔增氧机械开启时间少，怕浪费电。
（3）附近水源条件差，夏季高温无法加水改善补水和降温。
（4）过分相信卖鱼药的试剂盒测定，认为水质没有问题，其实水色已经不对，河蟹已经发现上岸。目前试剂盒测定的准确性都很差，可信度低。
（5）没有做到以防为主，对于没有水源的池塘更要管理好水草，对症用药预防，主要是降低亚硝酸盐，不能滥用，完全靠药、过度用药会毁了河蟹产业。
（6）高温季节投饵措施需要调整。
三、邻近养蟹户不死蟹的经验
邻近池塘养蟹户李为星目前河蟹养殖情况良好、规格大，在以下方面做法值得提倡：
（1）重视种草构建生态环境，水草，以轮叶黑藻（俗称灯笼草）为主，少量水花生和苦草（俗称水韭菜），沉水性草约占池塘面积60%，且条块分明、疏密相间。40亩蟹池种草1000包，约2.5万斤，花费万元。目前水草翠绿，无挂脏，水质清澈见底。还发现水草覆盖率70%的塘比水草覆盖率40%的塘表层水温低2℃以上，现场测定一口塘水温30℃，一口塘32℃，有利于河蟹渡过高温期。
（2）螺蛳放养，养殖前期分2-3次投放，600-800斤/亩，目前岸边有大量螺蛳，净化了水质。
（3）高温打循环水，从水源（水沟深处1.5米以上）抽取底层温度低的水，在傍晚以后给蟹塘补水，边进水、边出水，形成微流循环水。
（4）微孔增氧，根据每日河蟹上草（岸）和天气情况，勤开机，保证底部溶氧充分，河蟹不上岸（草）。
（5）使用硫代硫酸钠解毒、使用“亚硝净”、“亚硝克星”等降低水体亚硝酸氮。
四、建议
1.高温期或目前发生死蟹的养殖户，以下做法是不对的，来年要注意克服。
2.明年蟹池投放螺蛳，亩放不低于400斤。
3.高温季节补水循环降温，水源捕好建议在塘口边打井，高温季节抽低温地下水补水降温。
4.水草覆盖面少或不重视水草养护，水草细黄或发黑要及时处理，种伊乐藻的要及时割茬。
5.重视亚硝酸氮控制。建议每10-20天，使用一次降解亚硝酸盐的渔用保健品。
6.正在死蟹的塘
（1）加强改底和降亚硝酸氮
（2）勤增氧。
（3）避免病急烂投医，使用大量消毒剂损害水草和加速河蟹死亡。
（4）高温期死蟹塘
如果蟹大部分死完，留有青虾的塘，可以清除大部分发黄发黑的草，使用小球藻、肥水素、芽孢杆菌等培水到浅绿色；并加强微孔增氧和投喂管理，养好青虾减少损失。
（5）蟹塘后期管理
加强增氧、护草；投喂玉米、小鱼，强化育肥；增加芽孢杆菌、EM菌等加速水体有机物转化。
万全 彭开松 朱若琳 |
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