日本市场:9月23日起,爱知三河一色地区新鳗或将陆续出池 |
2018-09-08 16:30:00 水产养殖网 出处:鳗鱼网
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| 文/高虹 
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
2019鳗年度(2018年9月—2019年8月)刚过去了一个星期。新鳗年度伊始,日本鳗鱼消费市场依然处于淡季。据日产鳗主产地相关人士预计,本月23日起,爱知三河一色地区新鳗或将陆续出池。当地鳗业人士认为,眼下正值鳗鱼消费淡季,期待烤鳗加工厂高价收购原料鳗几乎不可能。“比起新鳗,最近价格相对低廉的2年老鳗的订单反而更多。目前,新鳗库存量很低,饶是这样依然卖不出去。本月下旬新鳗陆续出池,未来销售前景令人担忧。”该鳗业人士坦言道。
事实上,部分日鳗业相关人士预计,10月以后日产鳗的销售形势将更加严峻。受18年度新鳗出池周期延迟影响,19年度新苗入池空间有限,为腾出养殖池,未来日产新鳗很大可能将降价出售。而当地烤鳗加工产商认为,为保证正常生产销售,无法长时间等待最佳收购时机。“该出手时还是要出手。”某烤鳗加工商如是说。日产活鳗究竟何时出售能同时满足烤鳗厂商和养鳗业者的心理预期值,今后市场动向值得持续关注。
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