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11月29日，福建省淡水水产研究所与台湾全球创新生物科技有限公司周焦教授、福建省生态建设促进会、福建省淡水养殖协会相关专家举行座谈交流会。
会上，周焦教授介绍了台湾关于石斑鱼及澳洲墨瑞鳕的养殖技术及产业发展情况，提出通过生物科技手段从石斑鱼和墨瑞鳕的养殖用水中萃取活性肽的研究思路（即通过室内循环水高密度养殖石斑鱼、墨瑞鳕，在保证鱼类健康存活前提下，从其体表粘液上提取石斑肽、墨瑞肽），并着重介绍了产业的发展前景和台湾该产业的发展现状。
活性肽是人体自身分泌的物质，参与人体生长发育，控制蛋白质正常合成速度和质量，调节人体生理功能。外源性活性肽的问世，可以弥补年龄增长自身活性肽的流失，对于相关疾病具有治疗作用。
通过深入交流，与会的产学研三方达成初步合作意向，省淡水所王剑锋副所长表示，此次交流收获良多，对于淡水名优新品种引进、养殖生态危机解决、养殖用水变废为宝具有重要借鉴意义，省淡水所将通过整合所内养殖育种、营养研究、鱼病防治、水环境监测等人员技术力量，合作开展澳洲墨瑞鳕养殖技术、养殖水萃取技术等研究，促进全省澳洲墨瑞鳕产业链发展，满足人民群众日益增长的美好生活需求。
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