浙江省丽水市遂昌县稻田轮作模式产出高效益 |
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2018-12-25 12:02:00 水产养殖网 出处：浙江省农业农村厅
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| 面对遂昌“九山半水半分田”的地理特征，如何利用好那“半分田”成了农民增收致富的关键。近年来，在多部门的联合推动下，遂昌突破原有稻田只种水稻的单一性，开始在全县大面积推广稻田轮作、稻田综合种养等模式，亩均收益成倍增长，让守着稻田的农民尝到了甜头。
稻药轮作，不留空闲
“大家肥料多放点，不要舍不得。”近日，在新路湾镇新溪村的80多亩稻田里，10多名工人正在忙着为中草药浙贝施肥，为浙贝过冬补充能量。
今年已经是遂昌新天地家庭农场负责人周金财种植中草药的第7个年头。“我种植的大多是元胡、浙贝等，这类中草药秋季种下去，来年5月份采挖，这样就可以充分利用水稻收割后的空闲田地。”周金财说，如今一块稻田，夏季种水稻，冬季种中草药，实行稻药轮作，效益翻了好几番。
站在田头，周金财给记者算了一笔账：“一亩稻田如果只是单纯杂交稻制种，一年收益在5000元左右，如果多种一季中草药，亩均效益就能达到1.5万元。”
在周金财看来，利用稻田空闲期种植是一个双赢的事，不仅农户增收了，种植户成本也降低了，对于稻田轮作模式下的农业发展他十分看好。“目前，我们已与农业研究所开始商讨进行深度技术合作，实施中药材组培苗驯化、盆景苗栽培、中药材养生观光，促进农旅融合，实现稻田效益的最大化。”周金财说。
稻鱼共生，一水两用
“不好意思，今年的稻米已经订购完了。”挂完电话，遂昌酒园家庭农场负责人周春芳告诉记者，他已记不清这是今年拒绝的第几个客户了。
2017年，周春芳在三仁畲族乡坑口村流转了30多亩农田，开始尝试稻田养鱼，也就是这么一试，让他尝到了农业新模式带来的甜头。今年年初，在县水利局渔业技术推广站的指导下，周春芳将稻田养鱼面积扩张到了80亩。
“稻田养鱼既可以为鱼的生长创造良好的环境，又可以降低稻田管护成本。”周春芳介绍，在水稻成熟前，鱼是稻田“清道夫”，既吃光了稻田里的害虫、杂草，又有效松动了土壤，而鱼的粪便、身体黏液等则成为秧苗生长所需的上佳‘滋补品’，使原生态稻米品质更上一层楼。
大米的品质好了，价格自然也涨了。普通大米一公斤市场价在6元左右，但周春芳种出的大米一公斤却能卖到30元，仍然供不应求。“稻米品质好了，每亩田里还能产360公斤左右的鱼。”周春芳说，稻田综合种养不仅仅只有大米和鱼的效益，还产生了许多附加值，“今年国庆长假，每天都有300多名游客来到农场，挽起裤腿下田体验捉鱼乐趣。”
“稻田综合种养模式其实就是把两个生产场所重叠在一起，提高土地和水资源利用率，达到‘一水两用、一地多收’的效果，有利于粮食安全、食品安全和生态安全。”县农业局相关工作人员说，像遂昌酒园家庭农场在稻田里养鱼，就是形成了稻鱼共生、以稻护鱼、以鱼养稻的科学生态系统，从而成就了安全绿色、口感香糯的稻鱼米。
11月份，在“2018丽水好稻米”评选活动中，周春芳种植的亲农谷牌中浙优八号稻米脱颖而出获得金奖，这让他对稻田养鱼更加有信心，“明年，我准备继续扩大规模，邀请有意向的朋友，在我县更多地方推广稻田养鱼模式。”
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