青苔事件的再思考：奔走近1个月塘口调查、同行交流、生产试验 |
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2019-05-13 16:41:00 水产养殖网 出处：科学养鱼
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作者：兴化市水产技术推广站 张凤翔
兴化市中堡镇农业服务中心 陈建君
今年3-4月，杀青苔产品事件在全国相关蟹虾养殖主养区吵得沸沸扬扬，给我们养殖业带来一定程度的影响，也给相关养殖户带来一定程度的损失，同时也给我们行业的管理带来一定的启示。笔者经过近1个月的塘口调查、同行交流、生产试验等方式对此次杀青苔事件进行了思考。
有青苔的塘口
生物处理青苔后的塘口
首先声明，如有行业内不同意见或分析不足，敬请同行有关专家、学者、养殖能手批评指正，同时，本文参照有关专家、学者、养殖能手的见解或方案，在此一一表示感谢，如有雷同，敬请谅解!
事件的起因
本次相关杀青苔产品最早发生在去年的9月份，有些企业已经引进这一产品在生产上进行中试，并一度进行小范围推广，一直到今年的3月底或4月初才暴露了它的隐患和危害，进而出现相关蟹虾主养区出现了严重的恐慌情绪或不安，也影响了整个行业，特别是动保产品这一领域的发展，一部分相关动保小型企业、经销商、养殖户都是直接受害者。
青苔在蟹虾养殖上发生是一件常见问题，特别是养殖早期，此现象出现较为常见。过去，相关企业也陆陆续续出现一些产品，在预防和治疗上也得到一定程度的应用和推广，对虾蟹影响不是很大。但随着养殖业的不断发展，原有的方法已经不适应行业的需要，有时更不能满足养殖户急迫处理的心情，因而一些动保企业就急急忙忙引进一些产品来使用，或许凭“老经验”未进行严格的中试就进行大规模、多区域推广，进而造成此次事件的大范围影响。
事件的影响
据相关报道，此类产品或许是同一品种原料（据有关专家或检测机构抽样检测，其实该产品为一种除草剂），最初是用于杀灭青苔，有一定的效果。但用在蟹虾养殖上，却给这一行业的特殊性（种草养殖）带来了很大的影响，特别是以环沟型种植伊乐藻的塘口，有些甚至造成养殖品种次生性影响，部分塘口甚至出现虾蟹少量死亡，有些养殖户发现该产品的危害性，及时采取了一定的处理措施，影响表现相对很小。但其影响程度，目前还不能下太多结论。有些养殖户通过不断换水、改底、解毒产品、多次补种植伊乐藻的塘口，已经出现伊乐藻恢复生长状态，表现为伊乐藻已长白根须，草的活力已经慢慢恢复。但最近塘口调查，却有发现另一次生影响，这些塘口，青苔呈不断蔓延态势，且养殖户措手不及或无计可施，这也是笔者急于再对次生现象思考的初衷，同时也期望相关专家、学者以及养殖能手能积极应对，帮养殖户继续生产提供有益的措施。
此次事件的思考
此次事件的发生，希望能引起行业管理部门、技术指导部门、动保产品服务部门、广大养殖户等高度重视。
1.蟹虾养殖包括其他水产品养殖，要更加重视和贯彻预防为主、防治结合的方针，也包括我们一些病害和其他现象（如水瘪子现象），养殖上一旦出现病害和此类现象，治疗的效果或者风险将不断加大，特别是养殖户急于求成的心理很强烈，希望寻找一种速成法。建议养殖户在更多病害和其他现象的处理上要更多地考虑采用生物生态防控措施，减少药物防控和治疗方案，避免因考虑不周产生不必要的损失。建议养殖户参照江苏省河蟹产业体系专家组提供的方案进行有效的应对。
2.动保企业，特别是一些小型企业，要花时间和精力加大更新产品或者做好新产品的中试；要更多考虑产品的特殊性和次生性影响的可能；要因塘、因养殖方式更多考虑和关注其整体方案的实施；要加大技术服务人员的培训和知识更新。
3.相关行业专家和动保企业要积极申请政府支持，专门立项研究目前影响蟹虾养殖中青苔和蓝藻问题，寻找或研究出相关安全有效的方案供养殖户参考使用，笔者曾于2013年开始对这方面进行过关注，也取得了一定的成效。
4.此次事件的发生，更需要顶层设计加以完善行业管理。（农业农村部已经开始形成指导意见，参读农渔发[2019]1号《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》第十六条，强化投入品管理），这次事件的发生涉及的企业（据不完全统计）有20家以上注册的企业，很多企业的产品都是标注为非药品，给行业管理带来一定的难度，笔者对这方面了解不多，不便对此进行评价。
5.地方要加大服务行业的管理。目前动保产品生产、服务如雨后春笋，其速度令人欣慰，但更令人担忧。据抽样调查，很多经销店的服务者参差不齐，很多非专业或者尚未有一定生产经验甚至低学历的从业者都进入这一行业，指导方案和办法还存在不足和误导，加上现在非药品管理还存在完善之处，存在很大隐患，过去的蓝藻事件其实早就要引起重视，急需地方政府和相关部门出台相关应急管理措施，不断保持其健康良性发展。
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