从亩赚10万+到持续亏本，黑鱼何时才能回到成本线？有的地方还在掉价！ 原创： |
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2019-05-16 20:35:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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过去这几年的时间里，黑鱼这个品种价格走势大起大落，让很多人经历了一次又一次的刺激旅程：鱼价最好的时候，每亩纯利润最高突破了10万元；鱼价最惨的时候，每亩亏本两三万，现在就是鱼价最惨的时候，鱼价何时反弹？很多人一直都在想这个问题，但市场确实不景气，最快的话估计也要5月底6月初。即便鱼价反弹，估计暂时也只能先回到成本线，至于说何时才能有盈利的空间，还是个大大的问号。
最近几年黑鱼这个品种在全国范围规模增加的很快，一方面是因为配合料养殖模式的逐渐推广，以前配合料养殖模式主要在珠三角一带，如今北方区域也有不少养殖户全程喂料或者喂一半料；其次就是鸡肝鸭肝的低成本模式，在江苏河南等地规模增加的很多，尽管鸡肝鸭肝养出来鱼有这样那样的问题，但成本便宜是最大的优势。水产养殖网了解到，前两年黑鱼价格高涨，这是黑鱼规模爆发式增加的根本原因，黑鱼苗价格一度被哄抢、价格被大幅炒高，而在黑鱼养殖在快速扩张的过程中，实际上也是埋了一个大雷，直到去年下半年以来，鱼价呈现慢慢下降、后来越降越低，直到大多数养殖户亏本。
目前从全国的范围来看，珠三角的存塘量是最大的，华中华东还有一定的量，东北鱼基本上卖完了。近期珠三角一带出鱼量增加了，平均每天大概维持在400万斤左右，这个数字还是很可观的，主要还是外省鱼逐渐消耗，广东鱼对外输出量开始增加了。华中地区湖南江西及湖北等省的存塘量够市场慢慢消耗的，总体仍处于供大于求的状态，以武汉白沙洲市场为例，每天接近10万斤的黑鱼销量，湖南鱼江西鱼大概有2万斤左右，广东鱼有接近8万斤的销量，只要到货量多一些，市场就不太好走，这是武汉市场鱼价涨不起来的主要原因。另外像郑州西安等市场走量也都不给力。
长三角市场上，黑鱼销量近期也不太好，广东鱼和本地鱼都有一定的销量，广东鱼质量好一些，更受青睐，本地鱼尤其是苏北鱼很多都是喂鸡肝鸭肝，捕捞运输存储的损耗比较大，几个环节下来死鱼比较多，流通商受不了，终端的饭店餐饮环节也受不了。另外随着近期温度的慢慢升高，养殖户担心高温天死鱼多，近期鱼价尽管不好，也都急着卖鱼，水产养殖从浙江湖州等地了解到，“现在卖鱼是亏本，但是有些塘口存塘鱼情况不太理想，温度高了，水质难控制的话，很容易大面积发病甚至爆塘，那样的损失更不得了，养殖户拼命卖鱼，现在平均价格只有5块的低价，有的连5块都卖不到”。
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从价格上来看，珠三角地区近期价格依然维持连续低迷的情况，分级出鱼的话，2斤以上塘口价6元/斤左右，2斤以下4元/斤左右，统货收购价大概在5.4元/斤左右，目前的鱼价下，没有亏本的养殖户非常少，“鱼价便宜，养殖户喂料量减少，存塘鱼的生长速度不快，已经卖了鱼的养殖户，继续养黑鱼的人很少，尽管现在的鱼苗价格很便宜”。按照珠三角地区目前的情况，比黑鱼情况好的品种很多，不养黑鱼还有很多选择的空间；北方地区养殖户可选择的空间也有，但不如珠三角那么多，东北地区目前鲤鱼的价格很好，不少之前养黑鱼的人转养鲤鱼了，2斤多的框鲤塘口价格目前已经涨到了8块钱，一周之前还是7块钱，这样的涨价速度不常见。
前两年黑鱼好，养殖户放苗需求太旺，苗价被不断炒高，养殖户抢完大苗抢小苗，苗价被炒到十几块一斤；今年成鱼价格低的要命，鱼苗也不好卖了，在主养区域，鱼苗价格腰斩，平均只有五六块一斤。去年很多养殖户没有卖鱼，卖完鱼、继续养黑鱼的人今年少，导致今年放苗需求量大大减少，这直接导致大多数地区鱼苗滞销严重。
未来一段时间里，珠三角以外的黑鱼存量慢慢减少，珠三角黑鱼出塘量应该会持续不错的状态，眼下珠三角地区鱼确实还有很多，但是如果按照现在的出鱼速度，一部分收购商认为涨价应该会很快到来，“至少会先涨到成本线、养殖户不亏本”，也有人认为现在四大家鱼等品种也在和黑鱼竞争市场，常规价格的大环境不好，再加上现在黑鱼的市场走量也跑不起来，未来鱼价想涨的难度也是很大的。对于后市的鱼价，你认为会怎么走？欢迎留言分享！
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