超13万吨，湖北监利县虾稻产量连续7年全国第一，两大优势品种融合推进， |
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2019-05-20 23:51:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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开幕式现场
2018年，监利县“虾稻共作”面积达80万亩，小龙虾产量13.06万吨，约占全国小龙虾总量的10%，稻谷产量128万吨，连续7年获得全国双料第一。“监利龙虾红遍天下，监利大米香飘万家”，从“中国水稻生产第一县”到“中国小龙虾第一县”，监利地处长江之滨，充分发挥资源优势，深入践行生态优先、绿色发展理念，打造“虾稻共作”监利模式，向全世界出示监利名片。
2019年5月20日，第三届湖北·监利小龙虾节暨监利大米展销会在监利县盛大开幕。出席开幕式的领导与嘉宾有中国农产品市场协会会长 原农业部党组成员张玉香、中国科学院水生生物研究所党委书记解绶启、农业农村部全国水产技术推广总站站长助理黄太寿、全国水生野生动物保护分会秘书长周晓华、中国水产流通与加工协会副会长张金城、湖北省农业农村厅二级巡视员丁锋、荆州市人民政府副市长邓应军、湖北省水产局纪委书记叶建刚、中国电子商会智慧三农专委会执行会长 亿帮动力董事长郑敏、北京天下星农投资发展有限公司董事长 创始人胡海卿、中科院水生生物研究所研究员 江豚研究首席专家王丁、中科院 水利部水工程生态研究所总工董方勇、华中农业大学水产学院党委副书记刘广乐、华中农业大学双水双绿研究院院长顾泽茂、湖北省农业技术推广总站副站长张建设、湖北省水产技术推广总站站长王恩权、湖北省水产科学研究所主任张良明、河南省水产科学研究院书记康福平、长江大学农学院副院长孙文学、中国水产流通与加工协会小龙虾分会秘书长蔡俊、武汉市农业科学院副院长林处发、荆州市农业农村局局长黄君、荆州市水产局局长黄服亮、中共监利县委书记黄镇、中共监利县委副书记 县人民政府县长韩旭、美亿农业总公司总经理夏光桃、世界自然基金会张新桥博士、大自然保护协会汪卢弘先生，及现场来宾与参展商共600余人。
中国农产品市场协会会长张玉香查看美亿农业展位上摆放的活虾
此次活动由监利县人民政府、中国电子商会智慧三农专委会主办，监利农业农村局、监利县融媒体中心、监利县商务局承办，参展参赛单位分别由以县内水产协会（企业）及合作为主的35个小龙虾及生态水产品展位，12个监利大米展位、8个其他农产品展位、10个电商企业、商会、保险及涉渔企业展位、15个美食及其他综合性展位组成，此外还有参与抖音比赛的县内媒体及文化传媒公司。
准备敲锣开盖
挑战最大锅清蒸小龙虾的中国记录
此次活动的亮点莫过于在现场直播监利龙虾挑战吉尼斯纪录，用一口直径3米多的大锅成功地一次性蒸制了一万余只优质监利小龙虾，锅盖掀起时，壮观的场景引来围观市民连连惊叹。在开幕式上，经大世界吉尼斯驻场专员的核定及监利县公证处公证员公证后，宣布了监利县以直径310cm的大锅、蒸制2982斤小龙虾的成绩，挑战大世界基尼斯最大锅清蒸小龙虾记录成功。
领取大世界基尼斯纪录认证证书
大世界基尼斯专员查民华先生、监利县公证处公证员游传高、赵玉城同志，上台宣布并颁奖，中共监利县委副书记杨从国、湖北一号虾铺餐饮有限公司董事长邹艳梅上台代表监利县领取大世界基尼斯纪录认证证书。
中共监利县委书记黄镇致欢迎词
中国水产流通加工协会副会长、秘书长杜慧女士
荆州市人民政府副市长 邓应军
监利的龙虾与大米已不仅仅风靡全国，更走出国门，迈向世界，纽约时代广场的大幕上已播出监利龙虾与大米两大区域公用品牌的宣传片，充分展示了监利生态农业的成果与魅力，向世界发出来自监利的邀请。在互联网引领潮流的新时代，监利龙虾、大米进军势头不容小觑，成为不可阻挡的潮流。中国电子商会智慧三农专委会，经过考察评定，决定授予监利县“全国虾稻互联网特色产业基地”的牌匾。
中国电子商会智慧三农专委会执行会长 亿帮动力董事长郑敏为监利县授匾，中共监利县委副书记 县人民政府县长韩旭接匾
众领导推杆，启动第三届湖北·监利小龙虾节暨监利大米展销会
监利虾稻美食“稻虾香米饭”品鉴会
5月19日晚，第三届湖北·监利小龙虾节暨监利大米展现会前夕，由监利县农业农村局主办，天下垦农、智慧三农承办，新食研、1号虾铺出品的监利虾稻美食“稻虾香米饭”品鉴会于凯瑞洲际酒店召开。
品鉴会现场
第三届湖北·监利虾稻节组委会办公室主任夏辉、元老级中国烹饪大师 中华第四代鮰鱼大王 国家资深一级评委 厨界书法大师孙昌弼、注册资深中国烹饪大师 湖北烹饪与酒店行业协会特邀专家副会长 元老级楚菜泰斗 国家一级评委余贻斌、注册资深中国烹饪大师 武汉商学院烹饪与食品工程学院副院长 中华十大名厨 国家一级评委涂建国、注册资深中国烹饪大师 潜江市烹饪协会名厨专业委员会主席 中式烹饪国家一级评委彭绍兴、中国烹饪大师 中国青年烹饪名厨人物王文刚、中国烹饪大师 中式烹饪国家一级评委 师承楚菜掌门人卢永良大师郑德敢、中国烹饪大师 资深级中式烹饪评委 中国调味大师陈飞、中国烹饪大师 中国调味大师袁祥稳、监利县烹饪协会主席张涛、监利县烹饪协会副主席朱元翘等业界权威人士作为美食专家评审组成员，出席了本次活动。
监利虾稻节组委会办公室主任、县政府办公室副主任夏辉上台致辞
美食专家评审组组长涂建国大师代表美食专家评审组上台致辞并宣读美食评分标准
为推进虾稻产业深度融合发展，丰富产品线，监利县聘请北京专业投资集团，联合上海新食研和本土企业1号虾铺，结合当地虾稻共作的产品特色，以监利大米和监利龙虾为主要食材，共同研发出具有监利特有的特色美食“稻虾香米饭”，主打中高端白领市场，计划在一线及主要城市进行快速复制和推广，扩大监利虾稻美食影响力。
新食研产品总监、前新希望美食研发中心总经理、易果生鲜高级总监、快乐蜂中国研发总监、百胜餐饮KFC 品牌产品嫩牛五方、红酒鸡翅等产品的研发者 何文矫女士
捞汁虾拌饭（左）、口味虾米饭（右）
当晚试吃的两款“稻虾香米饭”各具特色，都得到了在坐评审的连连好评。其中口味虾米饭香辣爽口，色泽宜人。捞汁虾拌饭鲜嫩多汁，醇厚柔和。最终评分将由美食专家评委占60%，现场其他人员占40%构成，按照评分占比并综合双方分数总和计算得出。27名专家评委从色、香、味、形、营养等五个方面对两款口味的“稻虾香米饭”进行点评，最终捞汁虾拌饭以83.46分获得最受欢迎稻虾饭奖。
2019中国·监利虾稻产业互联网论坛暨520监利小龙虾电商节启动仪式
5月20日下午，由中国农产品市场协会、中国水产流通与加工协会指导；监利县人民政府、中国电子商会智慧三农专委会主办；亿邦动力、天下星农承办；湖北省网商协会、湖北省虾稻产业协会协办的2019中国·监利虾稻产业互联网论坛暨520监利小龙虾电商节启动仪式于监利恒福星际大酒店顺利召开。
共有各主办协办与参与支持单位领导，各地特邀嘉宾代表；各大传统电商、生鲜电商、社交电商平台及企业负责人；商超、连锁餐饮、供应链等线下渠道采购商代表；全省虾稻产业的龙头企业、加工企业代表，全国经销商代表；监利县政府领导，各乡镇分管领导，各新型主体虾稻产业种养殖代表，虾稻产业流通与加工企业代表，县内电商企业代表；报纸、电视台、新闻网站、网络自媒体、短视频媒体等融媒体代表180余人参与了此次论坛。
中国电子商会智慧三农专委会秘书长王新安主持会议
领导致辞
监利县副县长杨金勇致欢迎词
中国水产流通与加工协会副会长张金诚致辞
中国电子商会智慧三农专委会执行会长郑敏致辞
主旨演讲
1. 监利龙虾品牌的“红海行动”
北京天下星农投资发展有限公司创始人 胡海卿
胡海卿介绍道，品牌就是要做出区别，争取塑造出“第一、独一”，现在有很多耳熟能详、打出了特色口号的小龙虾品牌，如“清水小龙虾、最美大洪湖”“登天下楼。品岳阳虾”等，既表现出了产地，也凸显了特色。作为“中国小龙虾第一县”、稻虾共生模式发源地、拥有“监利龙虾”地理标志和实行“双水双绿”的监利县，打造出独有的“监利口号”便至关重要。除此之外，产品的包装也需要营造超越物质层面的意境，构建出深刻受众脑海的图景，在品牌系统的宣传包装上使用统一的标识，一些监利龙虾头部企业统一贴原产地标志，将产品力、品牌力、销售力凝结起来，共同创造影响力。
2. 双水双绿及产业展望
华中农业大学双水双绿研究院院长、教授 顾泽茂
顾教授指出，当前小龙虾深受广大消费者的喜爱，它已经成为一个“爆品、网红、文化”的代名词，并催生了多种产业的发展，如水产品加工企业、养殖生产资料产业、饲料企业、餐饮、互联网等。种稻养虾创造了两者互利共生的局面，其连作的养殖模式也已从早期的人放天养发展到现在的人放精养。“双水双绿”即充分利用平原湖区稻田和水资源优势，在稻田种养中协同发展“绿色水稻”和“绿色水产”在生产过程中洁净水源、优化环境，实现产业兴旺、农民富庶、乡村美丽的目标。
3.社区团购助推农产品上行
食享会副总经理 黄志华
黄经理首先简单介绍了社区团购的概念及发展过程，在2018年8-12月，至少有15家公司完成融资，总融资金额至少45亿元，今后社区团购将助力优质农产品走进千家万户。其次他还例举了一系列团队操盘案例，如“俞三男状元蟹”“昭通冰糖心苹果”“紫霞仙子·喀什西梅”等。
4. 生鲜新零售新玩法
天猫聚划算生鲜负责人 良辰
聚划算·卖空聚焦热点消费，挖掘源头极致性价比好货，通过规模化的单品爆发，推动产业链上游创新提效，打开基地零售直销新商业时代，引领工薪阶层品质惠消费风潮。其中聚划算曾打造出云南爆款——基地鲜花和云南沃柑，卖空云南千亩顶级玫瑰和650吨级“云南甜”，引发了国内外的强烈关注。
5. 流量赋能时代，今日头条助农计划
今日头条三农频道负责人 石伟
今日头条提供丰富的三农信息，覆盖三农政策、农业技术、农资农机等资讯类别，涵盖了OGC、PGC、UGC等形式内容，以图文、短视频、小视频、短内容、问答等形式为创作体裁，利用自身海量信息作为内容基础，人工智能作为技术支撑，充分创造出经济价值、技术价值和人文价值。2017年，今日头条三农账号总共发布了80万篇文章、40万个视频，获得了240亿次阅读量和播放量，预计2018年的数值将有所增加。
6. 顺丰小龙虾行业解决方案
顺丰集团中西大区总监 谭靖华
谭总监介绍道，全国龙虾产量前10中，湖北省占了7个，而其中监利县稳居榜首。环节多、损耗高、痛点多已成为制约中国生鲜产业发展的几点原因，对此顺丰给出了相应的解决方案。在物流模式上采取产地B2C/C2C快递直发、B2B模式、分仓备货模式、顺丰冷运干线服务、冷运冷仓服务、冷运冷藏车运输服务等，从技术、举措异常处理机制、快速理赔上提供一系列服务保障，并且保证包装技术上的支持。
7. 跨境电商进农村，助力乡村振兴
中国供销海外购副总裁 王成坚
当前“进口”已经成为中国的新名片，实现了贸易自由化、经济全球化、推动了开放性经济增长，张金诚董事长对此也提出了“跨境电商进农村，助力精准扶贫”的口号。中国供销海外购现拥有24个区域运营中心、2000家门店，希望让农村百姓足不出户也能用上来自全世界物美价廉的商品，并且让农产品走出去，走进城市，甚至国际市场。但不了解进口商品、缺乏稳定安全的购买渠道、认为价高等一系列农村消费市场的痛点依旧存在，对症下药才是当务之急所需要解决的问题。
8. 村村乐，乡村振兴的助推器
村村乐创始人CEO 胡伟
村村乐已经与国内外众多知名企业携手，开展了农村整合营销服务，致力打造“基于熟人社会的新型农村电商生态”，充分发挥“村里有人”的优势。落地村村乐所有项目的七大系统共包括金融系统、物流系统、教培招、交易系统、公益慈善、娱乐系统、农创项目系统。
9. 零售新渠道流通，变革农产品流通
果乐乐创始人CEO 陈功伟
当前零售发展的趋势以大卖场、便利店、社区店为主，每种形式都具有自身的特点，未来的发展前景也将有所区别。陈功伟还针对中国农产品流通现状及产地反向供应链做出了简单的说明。
启动仪式
2019监利小龙虾电商节启动仪式
签约仪式
村村乐、中国供销、顺丰速运、智慧三农与监利县商务局签约仪式
线下经销商对接签约仪式
授颁仪式
监利虾稻区域公共品牌企业授权仪式
2019监利小龙虾电商节战略合作单位颁牌
监利龙虾节此前已经成功举办了两届，在这期间，监利县始终积极寻求自身特色，力争打造出融合生态养殖、加工贸易、生鲜物流、餐饮文化于一体的完备的产业链。毗邻长江，物质丰饶，监利县充分利用资源优势，将稻米与龙虾一手抓，实现互利共赢，共创辉煌的新局面，打造“中国水稻、龙虾第一县”的优质品牌。
【花絮】
开幕式现场领导及嘉宾
开幕式现场领导及嘉宾
现场烹饪小龙虾
美亿（监利）农业发展有限公司展位
中国农产品市场协会会长张玉香倾听美亿农业总公司总经理夏光桃介绍
市民们品尝小龙虾
现场直播挑战吉尼斯纪录
开幕式文艺演出
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