再现去年惨剧？台湾泥鳅最低仅6.5元/斤，后市或会继续跌 |
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2019-07-05 21:38:00 水产养殖网 出处：水产热点
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伴随高温天气来临，台湾泥鳅也进入了消费淡季。每年5月以后，台湾泥鳅的价格便走下坡路。广东本地对台湾泥鳅的消费量不大，加上高温天气、野生泥鳅冲击等原因，珠三角地区的台湾泥鳅6月曾一度跌至6.2元/斤，目前最低6.5元/斤。7月以来，浙江湖州商品鳅也出现了明显的下挫，8-10尾/斤的台湾泥鳅塘头价在8.5元/斤上下。海南地区的台湾泥鳅少量养殖，现在也仅有7.5-7.8元/斤。
目前大泥鳅企稳，小泥鳅跌价，鱼商艾老板对台湾泥鳅的后市不太看好。他告诉水产热点编辑：今年全国各地雨水多，有利于野生泥鳅的繁殖，对养殖的小泥鳅冲击较大。而大泥鳅价格较好主要得益于种鳅的需求，现在种鳅需求减少，到了8月份大批成鱼供应上来，大泥鳅的价格理应也跟着回落。去年6元/斤的台湾泥鳅低价期，今年恐怕要来得更早更彻底一些。
广东珠三角：大泥鳅稳定，小泥鳅跌价0.6元/斤
珠三角地区在高温天气笼罩之下，台湾泥鳅近来病害也较多，烂身烂肉、胀气爆鳃、反肚死鱼不断发生。虽然每年高温期台湾泥鳅都会有这些问题，但今年的问题似乎更多一些，有的鱼塘一天死鱼数百至上千斤，特别严重的死鱼达3000-4000斤。
与此同时，台湾泥鳅的淡季也来临。5月以后，珠三角地区的台湾泥鳅价开始走低，6月初一度跌至谷底。6月中旬，台湾泥鳅迎来一波全面的涨价潮。之后，大泥鳅价格保持稳定，其它规格的泥鳅再度逐步走低。以中山地区20尾/斤的台湾泥鳅为例，6月初时跌至6.2元/斤，6月底涨至7.2元/斤，现在又回到6.6元/斤。
与去年大泥鳅烂市，小泥鳅畅销相反。目前10尾以内/斤的大泥鳅存塘量已经很少，新会地区10几个鱼塘才有1个鱼塘有大泥鳅，其它地区的大泥鳅更少。市场供不应求，大泥鳅的后市短期内被看好。不过由于养殖户对大泥鳅的塘头价并不满意，希望鱼价回到9元以上/斤再出鱼。业内人士建议：见好就收才是上策，如果等到现在20尾/斤的台湾泥鳅长上来，大泥鳅的后市也不容乐观。
小泥鳅的行情就惨淡很多，塘头价普遍在7元上下/斤。据了解，广州黄沙水产交易市场的60-70尾/斤野生泥鳅售价仅8元/斤。在野生泥鳅的冲击下，养殖的小规格泥鳅更难有市场。鱼价不好，40-70尾/斤的泥鳅养殖户倾向惜售，鱼中还能开出稍高的价格，20-30尾/斤的泥鳅目前存量较多，市场需求量也不大，价格已经跌至7元以下/斤。
现阶段，珠三角的养殖户放苗养殖台湾泥鳅的较少，一般会倾向于养殖南美白对虾、麦鲮鱼、斑点叉尾鮰等，台湾泥鳅的集中放苗季估计要等到中秋以后。
价格仅供参考
浙江湖州：加州鲈、黄颡鱼高歌猛进，台湾泥鳅半个月跌价1元/斤
经过去年大规模的黄颡鱼转养台湾泥鳅，今年湖州地区台湾泥鳅的养殖面积和养殖密度稳中有增。一些养殖户去年养殖泥鳅亏本，今年又再重新考虑养殖别的淡水鱼，如加州鲈、黄颡鱼等。但今年加州鲈放苗成活率很低，黄颡鱼前年的亏损还历历在目，所以台湾泥鳅总体而言还是值得信任，去年养殖泥鳅的人，今年基本上还是会养殖泥鳅。甚至有的养殖户去年还养有鲈鱼塘和黄颡鱼塘，今年全部转养台湾泥鳅。
加州鲈20元/斤！黄颡鱼12.5元/斤！相比加州鲈和黄颡鱼持续上涨的塘头价，湖州地区的台湾泥鳅则显得比较尴尬。半个月前，10尾/斤的台湾泥鳅还有9.5元/斤，到了6月底变为9.2-9.3元/斤，再到现在的8.5元/斤。不过鱼中收鱼具体还是看质量定价。成色好的鱼价普遍在8.5元/斤以上，规格也可放宽至12尾/斤；品相差的鱼价则为8-8.5元/斤。
至于台湾泥鳅价格下跌的原因，业内人士分析：一是台湾泥鳅自身的消费市场比较小；二是南美白对虾大量上市对台湾泥鳅有一定的冲击；三是前段时间商品鳅价格较好是因为种鳅有市场需求的连锁反应，现在过了育苗季节，商品鳅价格自然会回落。现在湖州地区台湾泥鳅放苗已经接近尾声，据了解，1000尾/斤的台湾泥鳅寸苗为3-4分钱/尾。
来源：水产热点（Shuichanredian）
作者：何闪闪
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