华人海边捡生蚝被调查 在海外，海鲜不是想抓就能抓 |
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2019-07-13 10:40:00 水产养殖网 出处：中国侨网
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| 比利时大闸蟹泛滥、澳大利亚遭欧洲青蟹“入侵”、新西兰小龙虾肆虐……每当这些国家苦于如何处理入侵生物时，总有中国吃货们“摩拳擦掌”，时刻准备漂洋过海去“救灾”。
不过最近真有人这么干了，却给自己惹了一身的麻烦。
近日，一对中国夫妇在西班牙贝壳海滩的岩石和栈道柱子上捡了50公斤生蚝。两人带了4个大袋子，用于存放刚采摘的生蚝，还边摘边把生蚝壳撬开，把生蚝肉装到罐子里。
这一幕被圣塞巴斯蒂安警方发现，以“没有相关许可证私自捕捞软体动物”为由，对这对中国夫妇进行调查。
警方表示，这对夫妇无视了这类物种的禁渔期，因为从5月到9月是不可以私自捕捞的，更何况他们还没有捕捞许可证。
生蚝不是你想抓就能抓
在海外，华人因私挖生蚝惹麻烦的事时有发生。这免费的生蚝可不是你想抓就能抓的，一个不小心就可能麻烦上身，甚至违反法律。
日本千叶县市川市江户川沿岸有大量的生蚝，一直以来吸引着不少中国吃货前来采挖。
他们当场开壳，把生蚝肉带走，壳却丢弃在原地。大量丢弃的生蚝壳在海岸造成了环境污染，引发了当地居民的不满。
当地渔业部门表示，虽说这里没有渔业权，按照法律可以采挖生蚝，但此处的生蚝当年是为了净化水质才投放的，体内重金属超标，并不适合食用。
荷兰的泽兰省海鲜水产丰富，最有名的就是生蚝，清洁的海水把它们滋养得肥美多。许多荷兰华人居民来到这里，拿个小桶在岩石间采挖生蚝，回家美餐一顿。
但当地生蚝的采挖量是有明确限制的，每个人采挖不得超过10公斤，很多人却不遵守规定。因此2018年底，荷兰生蚝协会负责人Kees van Beveren表示，希望禁止个人随意挖生蚝。
新西兰奥克兰对捕捞生蚝等海产的数量也有明确的限制。一华人女子曾因捕捞了1162只鸟蛤、960只生蚝、183只海螺，被处以1500新西兰元(约合人民币6918.45元)的罚款。而捕捞限制是每天最多50只鸟蛤和50只其它贝类。
在海外，虾啊，蟹啊，贝类啊这些海鲜，都不是想抓就能抓的，不仅需要持有渔猎许可证，注意抓捕数量限制，还要注意避开禁渔期，华人朋友们应当熟悉当地的规定，切勿随意私抓海鲜。
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煎生蚝。申筱丹摄
生蚝不是你想放生就放生
不能随心所欲地抓生蚝，那放生行不行？事实证明也不可以。
2017年，英国两名华人就曾因为好心“放生”办了坏事。
两人共购买了5000英镑的生蚝和螃蟹，在英格兰南部布莱顿放生大海。结果被英国海域管理机构起诉了，两人被罚款近6000英镑。
政府部门表示已经花费了上万英镑来重新抓回这些放生的动物，甚至还奖励当地渔民来回收。
其实，在很多国家，将外来物种随意进行放生都是违法的，因为盲目放生不仅会对当地的生态造成破坏，还会对当地的海洋生物造成威胁。
生蚝不是你想咋吃就咋吃
生蚝在中餐中的做法也很多，蒸、炒、烤、煎、煲汤……不重样地做出几十种没有问题。
但是有不少华人朋友还是喜欢生吃生蚝，海边刚捡的生蚝，生吃既有大海的气息，又有蚝肉原汁原味的鲜美。殊不知，生吃生蚝是有很大的风险的。
若生蚝生长在海洋污染问题严重的海域，会出现重金属超标的问题，需谨慎食用。另外，生蚝体内有很多的微生物和细菌，生食可能引起食物中毒。
2018年5月，英国市面上近七成生蚝曾检测出诺如病毒，科学家称食用后可致发烧及腹泻，严重更会死亡。
英国环境、渔业和水产养殖科学中心研究人员分析，大量未经处理的人类污水及农场废料直接排出大海，导致生蚝感染病毒。
韩国海洋水产部2018年3月也曾发布消息，称在该国最南端的统营、巨济地区养殖的生蚝中检测出诺如病毒。
2017年底，加拿大曾爆发大规模的进食生蚝感染诺如病毒事件，不少华人朋友进食生蚝后出现腹泻、呕吐情况。
加拿大卑诗大学(UBC)医学院教授介绍建议民众千万别在诺如病毒爆发期间进食生蚝，另外，生蚝等海鲜最好完全煮熟之后再食用，切勿生食。
小侨提醒广大华人，生蚝虽然肉质鲜美、营养价值高，但是食用的时候要注意一些禁忌。
另外，在海外采挖生蚝，一定要熟悉相关规定，切勿为满足口腹之欲，一不小心惹上麻烦！（出处：中国侨网）
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