威海水产品市场：大牙鲆鱼上涨明显 鸟贝天鹅蛋肉价格高位徘徊 |
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2019-08-07 16:23:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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| 俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，生活在海边的威海人，对于海鲜总是有一番别样的情感。爬虾、梭子蟹、鲅鱼、扇贝等等，每一种海鲜，都是这片大海给予我们的馈赠。眼下，一年中最炙热的日子里，啤酒和海鲜怎能错过？而随着旅游旺季的到来，威海水产品批发市场的交易也是趋于活跃，市场主要品种价格有升有降。
鱼类市场：近期市场新鲜海捕鱼的整体货源不多，目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元，新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在90元左右，新鲜的本地小黄花鱼价格每公斤在68元左右。据调查显示，目前市场养殖鱼类以及本地冷冻鱼货源充足，市场价格整体变化不是太大。
近期市场贝类产品供应量明显增多，对外发货数量也是明显增加。目前市场花蛤每公斤价格在6-8元，统货扇贝每公斤价格在8元左右，牡蛎每公斤价格在8-9元，本地大海螺每公斤价格在40-50元，新鲜的巴蛸每公斤价格在50元左右，鸟贝肉的价格每公斤在120元左右，天鹅蛋肉的价格每公斤在54元左右。
近期虾类价格整体继续震荡走低。目前市场活的30个头南美白对虾每公斤价格一般在46-48元，21-25个头的活的南美白对虾每公斤价格在54-56元；市场本地30-40个头活的基围虾每公斤价格在120-130元.
受威海本地养殖鲍鱼集中上市及餐饮业需求量下降等因素影响，近期鲍鱼价格继续缓慢走低。目前市场13个头鲍鱼每公斤价格在100-110元，比前期下降18%。（出处：威海水产品市场）
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