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广东海洋大学社会实践小钟队 调查贸易战对湛江水产品影响的第一站— —东海岛养殖户

2019-08-14 10:06:00  水产养殖网  出处:中国水产养殖网综合         我要评论
广东湛江是全球仅次于夏威夷的第二大水产市场,为了调查中美国际贸易战对湛江水产品销量的影响,广东海洋大学实践小钟队的第一站便来到了湛江养殖户聚集最多的地方— —东海岛,在本次的实践调查中,我们的调查对象主要针对在东海岛地区中利用鱼塘养殖鱼虾的养殖户。通过与当地渔民的采访沟通来获取在国际贸易战背景下湛江本地基层关于各种水产品的销售情况。
实践小钟队从早上八点开始就踏上了前往东海岛的旅途,沿途中一片一片的鱼塘和养殖户紧密连在一起,由于进行了前期踩点工作,我们选择了一片养殖户聚集最多的地方进行分组调查,现在让我们一同来了解一下当天的实际采访情况!
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东海岛的鱼塘 
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鱼塘旁边的养殖户


一、养殖户的情况调查
  
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实践小钟队采访过程一


1、东海岛鱼塘养殖模式:水沟左右两侧分开养殖,一侧为鱼虾混养的模式,主要是南美白对虾和腊鱼混养,少许罗非鱼或其他鱼种,好处:虾吃不了的饲料,可以让鱼吃,饲料就可以妥当处理避免污染水质,改善水质;另一侧则为罗非鱼单独养殖。

2、养殖户缴纳的个体承办租金:个体户承办,向村委征地,一亩地一年上交500-2000元的租金,价格看地段,公路沿线租金较高,相比以往租金上升。

3、养殖户所处的环境:于当地养殖户不断增加,同行的竞争加大,在此同时,养殖种类的粪便的随意排放也使得当地的水体受到污染,养殖户表示以后的养殖工作将会越来越艰辛。

4、养殖户普遍以继承的方式去做养殖:上一辈做什么,这一辈做什么。因为养殖规模不大不小,在正常天气条件下,赚取的利润维持在一年10-25万。如果想要去发展养殖行业,得有300、400多万,养殖户都不大会去冒风险。

5、饲料价格:从2008年的6000一吨到现在10000一吨,养殖户的养殖成本不断上升,如今一亩在0.1万到0.4万左右,主要看养殖户养殖的品种。

6、养殖后期捕捞:所用的渔网对虾和鱼的影响不大,相比之前所用的渔网,它能有效的减少虾和鱼在捕捞时的死亡率,并且具有筛选功能,把小的留下,大的捕捞起来可以拿去卖。正常的养殖一年可以捕捞2-3次。
 
7、政府帮助:政府扶持较少甚至无扶持。有些个体户在水体化验中会找政府寻求帮助
  
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卖虾现场


二、养殖技术的调查
     
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实践小钟队采访过程二


1、养殖户的技术:养殖户的技术有限,怕多变的天气,暴雨,台风等恶劣天气对养殖户的影响是非常大的,严重时甚至会导致亏本;因为技术含量低,无法做到去抵抗大自然的灾害和水质变化带来的影响,只能靠天吃饭;高温对养殖的影响不大。

2、当地鱼塘分低位池和高位池:高位池设备好排污能力强,四周用水泥围着,建设成本高,但产量一年在6000多斤左右一亩;而低位池属于一般鱼塘,产量一年在1000多斤一亩。
 
三、养殖对象的调查
   
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实践小钟队采访过程三


1、养殖罗非鱼劣势之处:一年两次产卵,相对于其他水产养殖类较少。

2、除去自然灾害,对养殖对象最大的影响:影响虾塘收益最大的就是下雨天:下雨天会导致引进的虾苗产生红体病,使虾肠胃变空,身体泛红,只要一条虾苗出现了这种病状,没有及时发现,基本整个虾塘都得更换,在这段时间养殖户利润直接变成0。养殖户凭借多年经验,会及时到当地卫生站购买药品进行治疗。因此科研团队需进行研发,把价格调低去普及各个养殖户做到预防红体病的症状。

3、种苗情况:养殖的种苗从美国或墨西哥等国进口,也有国产种苗,但大部分养殖户会选择进口种苗。

4、南美白对虾(虾苗从外国引进)和国内虾苗对比:南美白对虾生长发育长大所需要的时间仅为中国对虾的1/3,生长快,虾的体型较大,但生命力低下,下大雨可能出现红体病的症状。而中国对虾生命力顽强,一切天气的突变几乎对其影响不大,但其体型大小可能长不大。
 
四、养殖对象销售情况的调查
     
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实践小钟队采访过程四


1、对虾的价格:按照一斤有多少条对虾进行分析,每斤虾条数越少,说明虾越肥大,因此价格会越高,反之,每斤虾条数量多,说明虾越瘦小,因此价格也会越低。

2、销售情况:运送到当地市场,由于产量较大,交通便利,更多的会选择空运到外省(广西,重庆等地),基本不会销售到外国。而出口到国外主要以加工产品进行销售,因为活体不能保存较长时间。

3、近两年养殖户收入较低:原因不在养殖过程和养殖户自身的问题,而是因为越南走私虾到湛江,使得湛江本地虾价格调低,让养殖户赚取的利润变少。

4、养殖户计划:所有养殖户产品凡是能够出货的,都会有专门的人来收购,由于不愁没有销售渠道,养殖户并没有去做太多扩展销售渠道的规划。
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经过了为期一天的调查,实践小钟队一共采访了10个养殖户,在本次调查中我们初步了解到养殖户的产品一般销售到当地和外省(空运),很少会出口,而且不愁没有销路,供应内需也是供不应求,所以中美贸易战对养殖户没有太大的影响。当然,养殖户也十分担忧一切会对他们养殖有影响的外源因素。

并且在调查中我们发现近年来霞山区很多专门用于保存出口到国外的水产品的冻库在不断减少,出口量也在减少。所以我们猜测在湛江本地的企业对外出口量也会相应减少,出口企业也会存在同步减少的现象。而事实情况是否如我们推测中的那样呢?实践小钟队会带着这些问题开启下一次关于企业的调查之路,相信在接下来的采访中我们会收获不一样的惊喜!
通讯员:王蓥盈


投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:汪杨
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