华南全线涨价，最高涨4元/斤！中秋节是否还会大涨？ |
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2019-08-24 09:03:00 水产养殖网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-新渔网记者 陈宏霖
8月23日，全国虾价指数最新收报106.13，全国均价21.95元/斤(40支/斤)。
本周虾价普遍上涨，尤其是华南地区几乎全面上涨。据了解，目前华南第一批白水塘虾基本进入尾声，珠海、江门、中山普遍缺乏大虾，皆上涨2-3元/斤（40支/斤）。珠海虾中告诉农财宝典记者，8月19日前后虾价开始大涨1-2元/斤，目前40支/斤稳定在21-22元/斤，最高能卖到23元/斤。业内人士分析，经过此轮涨价，珠三角价格会相对稳定，想要再涨较为困难。一方面，目前开渔期刚刚开始海鲜丰富且便宜，多少会对白虾消费造成一定的冲击。另一方面，当地虾中也反映最近部分档口由于虾价上涨，往外地发货的虾从2万斤左右降到1万斤。而且目前珠海30-40天的白虾存塘较多，50-60天的也不少，“由于养殖周期短，加上养殖户随时可以放苗，虾很缺是不太可能的”。
相对华南地区，本周福建漳州、浙江萧山、江苏如东等地虾价相对平稳。其中，白对虾（40支/斤）漳浦21元/斤、如东22-23元/斤，比上周保持平稳；萧山22-23元/斤，比上周跌1-2元/斤，业内人士反映受最近红体较多出虾较急的影响，同时梭子蟹集中上市对白虾也有所冲击。至于漳浦的金刚虾市场价格平稳，20支/斤规格的虾价保持在38元/斤。但是大虾出现滞销。据业务员分析，每年这时候都有这种情况，大概率是受到广东的大规格金刚虾上市的冲击，等中秋节过后，就会好卖，并且价格还会上涨。
相比华南华东地区，华北大水面的虾价每年波动基本都是最小的，据滨州业务员告诉农财宝典记者，主要跟北方的随行就市的出虾方式有关。滨州养殖大户也说，北方大水面的养殖户出虾基本不看行情，有虾就出，抓虾师傅下的地笼“迷魂阵”抓虾量基本稳定，有所波动也主要受天气变化影响。目前滨州40支/斤保持在18元/斤左右，往后价格估计也较为平稳。尽管18元/斤比华南、华东地区普遍相差3-4元/斤，但同比去年虾价已经有高出2元/斤。据滨州养殖户介绍，1000亩水面一般赚30万左右，像今年行情好能多赚一些。(出处：农财宝典水产版）
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