鲫鱼最大主产区新鱼大量上市，引全国鱼价急速降温，珠三角最高降1.5元/斤！ |
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2019-09-09 09:24:00 水产养殖网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-新渔网记者 邓汉文
9月份，鲫鱼消费需求开始明显减弱，加上江苏商品鱼大量入市，引发珠三角、湖北等消费价格快速降温，进而反馈至塘头价。
广东地区：
本周广东鲫鱼价格迎来整体下调。中山0.8斤/尾报价9.0元/斤，比上周下调0.5元/斤；广州0.8斤/尾报价7.5元/斤，比上周下调1.0元/斤；肇庆0.8斤/尾报价8.5元/斤，与上周持平，0.6斤/尾报价6.0，比上周下调0.5元/斤；江门0.5斤/尾报价6.0元/斤，与上周持平，0.8斤/尾报价8.5元/斤，比上周下调0.5元/斤；佛山0.6斤/尾报价6.5元/斤，与上周持平。
广东地区作为江苏商品鱼主要销售市场之一，本月受商品鱼入市冲击的影响逐渐扩大，珠三角菜市场小规格鲫鱼迎来全线下滑。据业内人士反映，目前珠三角塘头价格基本稳定持平，但是消费端下调趋势将很快影响到塘头价格，从而带动塘头价下调。另外，9月份气温下调加上节假日增多，名贵水产品种上市增多，替代消费明显，鲫鱼需求将减弱。
湖北地区：
目前湖北地区多地塘头价出现同步下调，但下调幅度暂时不大。荆州0.5斤/尾报价7.0元/斤，与上周下调0.5元/斤；仙桃地区0.7斤/尾报价6.5元/斤，比上周持平；武汉地区0.3-0.5斤/尾报价6.2元/斤，比上周下调0.3元/斤，0.7斤/尾报价8.0元/斤，比上周下调0.3元/斤；洪湖0.5斤/尾报价7.0元/斤，比上周持平。
9月份湖北地区草鱼、鳊鱼等热水鱼出售明显减少，养殖户出售鲫鱼的热情下滑，本地鲫鱼不具市场优势；加上近段时间江苏鲫鱼大幅度进入湖北，引发鲫鱼批发价和消费价都应声下调，例如武汉地区0.5斤/尾鲫鱼的批发价低至5元/斤，消费价格降至9.2元/斤。业内人士透露，下一步鲫鱼或再度下调，不过幅度不会太大。
江苏地区：
本周江苏市场下调迹象明显。其中兴化0.8斤/尾报价8.0元，比上周下调1元/斤，0.6斤/尾报价6.5元，比上周下调0.0.3-0.5元/斤；大丰0.6-0.7斤/尾报价6.3元/斤，比上周下调0.2元/斤，0.4-0.5斤/尾报价5.0元/斤，比上周下调0.5元/斤；高邮0.6斤/尾报价6.5元/斤，与上周持平。
目前江苏地区塘头价格已经连续两周持续下调，由于上段时间广东、华中等地区消费需求充足，江苏养殖户出新鱼抢价格，不少鲫鱼规格小而且病鱼多导致议价能力差，市场形成“劣币驱逐良币”的市场氛围，价格下调明显。进入9月份，广东、湖北等消费市场明显降火，江苏地区开始逐渐减少出鱼量，持续存塘养殖，这或会带动全国鲫鱼价格开始进入新一轮调整阶段。（出处：农财宝典水产版）
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