威海水产品市场：中秋节日效应减退 水产品价格普现冲高回落 |
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2019-09-17 16:15:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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| 随着中秋假期的结束，威海水产品市场海产品的价格出现震荡回落。海捕鲜鱼、螃蟹、虾类等部分水产品分别下降10%-30%不等。目前市场的交易已没有中秋节前的火爆场面，市场购买者主要以宾馆饭店采购为主，普通消费者由于节前“存货”充足，所以购买者较少。
节后鲜鱼价格下降的幅度还是比较大的，目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在40-48元，新鲜小黄花鱼每公斤价格在26-36元；新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格下降至80元左右，比中秋节前下降均在20%以上。
秋季，是海鲜上市的最佳时间，很多人会选择在秋季食用美味的海鲜，那么，此时什么海鲜最鲜美呢？我想，那肯定就是螃蟹了。自古以来，螃蟹就被誉为百鲜之尊，故有“吃遍天下百样菜，不抵水中一只蟹”之说。中秋节过后，市场梭子蟹价格整体稳中有降，据市场经销商介绍，随着国庆节以及婚宴需求的增加，短期内梭子蟹价格大幅下降的可能性应该不会太大。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为140-160元，200克以下的公蟹价格为80-90元。
随着秋季的到来，河北等地南美白对虾也是纷纷捕捞上岸.目前市场30个头南美白对虾每公斤价格在46-48元。从目前来看，各产区塘口收购价格同比均有所上涨。对于后期价格走势，一方面，受国庆消费刺激，市场需求量会有所增加，而另一方面，外塘虾上市，产区货源较前期有所增加，尤其华东华北一带上市期短，养殖户出虾积极性较高，所以后期整体走势将会趋于稳定。（出处：威海水产品市场 作者:徐春晖）
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