草鱼存量大！国庆假期您会吃普水鱼吗？黄金周或难以刺激价格上涨！ |
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2019-09-29 09:01:00 水产养殖网 出处：通威农牧资讯
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| 本周草鱼、鲤鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼价格环比上周呈下跌趋势，鲫鱼、生鱼、加州鲈价格呈上涨趋势。草鱼价格下跌是受华南地区存塘量大，气温依旧达30度以上，运输受阻，外省销售较少，市场消费疲软；华中地区干旱因素，养殖户被迫集中出鱼等因素，草鱼全国均价环比上周下跌0.99%。鲤鱼沈阳主产区今年部分厂家饲料价格较低，养殖户成本随之降低，而目前鲤鱼价格同比去年高，部分养殖户不再养殖越冬鱼，市场鲤鱼体量增大，价格环比下跌4.14%。罗非鱼主产区供需基本平稳，加工厂订单会在出鱼高峰期囤鱼，整体控制加工厂价格，内销市场价格呈轻微回落趋势。福建、湛江地区对虾存塘很少，而汕尾地区高位池对虾较多，均价环比下跌1.35%。湖北地区黄颡鱼近期消费疲软，市场走量不大，价格下跌1.36%。鲫鱼价格受江苏盐城地区存塘少、出鱼规格增大，价格呈明显上涨趋势，但淮安、大丰地区依然受鳃出血影响，价格呈回落趋势，全国均价环比上涨11.38%。生鱼2斤以上大规格较少，价格环比上周分别上涨2.69%。四川地区加州鲈陆续上市，但上市规格较少，导致市场供不应求，价格环比上涨2.5%。
常规淡水鱼类
草鱼 数据分析
本周全国草鱼塘口均价5.01元/斤，同比下跌2.53%，环比下跌0.99%。
华南地区：近期广东草鱼不太好走，市场流通量减弱，草鱼苗价格依然坚挺。广东中山地区5斤以上旧鱼存塘还有4成，前期草鱼价格上涨时间较短，并未消耗太多库存，存塘依旧较大，加之新鱼陆续出塘，2斤左右价格下跌0.5元/斤，云浮地区下跌0.1元/斤，增城、惠州、佛山等地价格与上周持平。广西柳州地区存塘旧鱼还有4成，大部分新鱼达3.5元/斤，目前鱼贩只抓4斤以上草鱼，柳州地区上市新鱼较多，旧鱼存塘不足一成，海产品对淡水鱼冲击较大，价格与上周基本持平。目前广东、广西气温依旧在30度以上，外省水车到当地拉鱼较少，国庆假期很难刺激鱼价上涨。
华中地区：安徽池州、湖北武汉、咸宁地区养殖鱼近期受资金、存塘压力出鱼量较大，同比去年价格依旧低迷，养殖户不在惜售待价，武汉地区旧鱼存塘不足1成，新鱼普遍规格为1.5-2斤，价格较上周下跌0.1元/斤，咸宁地区旧鱼存塘还有2成，规格为4-6斤，新鱼规格为2-5斤，价格较与上周持平。湖南、江西等地受干旱影响、出鱼量较大，市场供大于求，价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。
华西地区：四川成都、眉山、绵阳地区受湖北、江西等地草鱼冲击、新鱼陆续上市因素，价格较上周下跌0.1-0.2元/斤，泸州地区价格与上周持平。
华北地区：山东4斤存塘鱼较多，2.3-3斤新鱼陆续上市，存塘较大，价格较上周下跌下跌0.1元/斤。河南地区草鱼价格与上周持平。
走势预测
近期华南地区气温较高，华中地区受干旱影响，水库鱼大量上市，加之新鱼陆续上市，预计草鱼价格以维稳为主。
鲫鱼 数据分析
本周全国鲫鱼塘口均价7.44元/斤，同比上涨19.42%，环比上涨11.38%。
华东地区：江苏淮安地区鲫鱼鳃出血依旧严重，当地以混养为主，精养较少，8-9两陆续增多，价格较上周下跌0.5元/斤，江苏盐城地区鲫鱼存塘陆续减少，加之国庆假期刺激，价格较上周上涨0.5元/斤，9.5两价格达10.2元/斤，大丰地区价格与上周持平。
华西地区：华西地区新鱼上市较多，市场流通减缓，绵阳安县地区价格较上周下跌0.4元/斤，四川绵阳、成都、宁夏地区价格与上周持平。
走势预测
近期大规格鲫鱼逐渐增多，但整体存塘同比去年大幅减少，大丰、盐城一带鳃出血较为严重，预计鲫鱼价格以维稳为主。
鲤鱼 数据分析
本周全国鲤鱼塘口均价5.09元/斤，同比上涨1.19%，环比下跌4.1%。
华北地区：今年辽宁地区饲料价格较低，养殖户成本随之降低，受池塘条件差不能养殖越冬鱼或价格同比去年高，大部分养殖户不再养殖越冬鱼，市场鲤鱼体量较大，加之饲料厂为回收货款，愿为养殖户承担0.2元/斤的差价，沈阳地区价格较上周下跌0.2元/斤。黑龙江、河南地区价格与上周持平。
华西地区：宁夏、四川乐山地区新口鲤鱼大量上市，乐山地区鲤鱼价格下跌0.5元/斤，宁夏地区价格下跌0.3元/斤。
走势预测
全国新鱼陆续上市，预计近期鲤鱼价格稳中有跌。
罗非鱼 数据分析
本周全国罗非鱼塘口均价为4.89元/斤，同比下跌1.03%，环比下跌0.41%。
华南地区：广东阳江地区罗非鱼存塘逐渐减少，当地加工厂收鱼较多，价格与上周持平。江门地区存塘鱼较多，下月开始大量卖鱼，价格与上周持平。广西柳州地区9月18日罗非鱼开始烂市，大型养殖场走加工厂，小型养殖户走内销市场，出鱼规格较大，价格与上周基本持平。
华西地区：云南地区价格与上周持平。
海南地区：海南地区价格与上周持平。
走势预测
近期罗非新口鱼陆续上市，加工厂与内销市场流通量比较稳定，预计价格以维稳为主。
淡水特种鱼类
黄颡鱼 数据分析
本周全国黄颡鱼均价为13.1元/斤，环比下跌1.36%。
华南地区：广东佛山地区新鱼基本达3-4两，5两以上鱼较少，6两黄颡鱼价格较上周上涨0.2元/斤。
华西地区：四川地区黄颡鱼消费规格偏小，目前大部分规格仅7-8钱，价格与上周基本持平，1两规格价格达12元/斤。
华中地区：湖北地区近期市场消费疲软，外省水车减少，走量较少，新鱼陆续上市，比上周价格下跌0.3-0.5元/斤。
华东地区：浙江湖州地区旧鱼存塘还有3-4成，新鱼规格基本达3两，价格要上周基本持平。
走势预测
近期黄颡鱼主产区新鱼还未大量上市，湖北地区市场消费疲软，预计近期价格稳中有涨。
加州鲈鱼 数据分析
本周全国加州鲈鱼均价为20.5元/斤，环比上涨2.5%。
华东地区：浙江湖州地区出统货较多，大统货价格为18元/斤，小统货价格为16元/斤，标鱼价格为20元/斤，江苏吴江地区新鱼达上市规格较少，标鱼价格与上周持平，8两鲈鱼价格为20元/斤。
华西地区：四川地区新口鲈鱼上市量较少，目前市场依旧呈现一定缺口，价格较上周上涨1元/斤。
走势预测
全国鲈鱼主产区新鱼上市不多，加之国庆假期刺激，预计近期加州鲈价格稳中有涨。
生鱼 数据分析
本周全国生鱼均价为7.63元/斤，同比下跌15.86%，环比下跌2.69%。
华南地区：广东地区存塘陆续减少，2斤以上生鱼仅4-5成，加之国庆假期刺激，价格较上周上涨0.6元/斤，2斤价格达8.6元/斤，1斤价格为6.1元/斤。
华西地区：四川乐山地区价格与上周持平，2斤价格达8.2元/斤
走势预测
近期大规格生鱼较少，预计近期价格以稳中有涨。
对虾类
南美白对虾 数据分析
本周全国南美白对虾塘口均价为21.97元/斤，同比上涨5.12%，环比下跌1.35%。
华南地区：福建漳州地区土池基本无存塘虾，高位池陆续放苗，冬棚养殖开始投苗，整体存塘仅剩1-2成，价格与上周涨跌幅度不大，40头虾价格下跌0.5元/斤。汕尾地区一次性出虾量较大，目前高位池存塘还多，土池存塘还有1-2成收尾，整体存塘还有8成，价格较上周下跌1-1.5元/斤。湛江地区大虾不够1成，高位池刚放苗30-50天，均价较上周上涨斤3元/斤。
华北地区：华北地区对虾存塘不足1成，辽宁、山东、天津等地价格较上周上涨1-2元/斤。
走势预测
福建地区存塘虾较少，汕尾地区存塘虾较多，国庆假期即将来临，预计近期对虾价格稳中有涨。
其他
数据来源：通威股份市场一线人员行情报价组
作者：张梅
因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！ |
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