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| 为进一步加大生猪屠宰监管力度，规范生猪屠宰行为，保障全区人民群众吃上放心肉，近日，近日，亳州市谯城区畜牧水产服务中心主任牛庆水带领执法人员深入全区生猪屠宰企业进行安全检查。
此次检查，执法人员严格按照《农业部生猪屠宰厂（场）监督检查规范》要求，对屠宰企业现有资质条件进行初步评估检查，主要检查待宰静养制度落实、肉品品质检验、场区卫生消毒、屠宰车间设施设备安装运行等情况。通过检查，各屠宰企业能够认真履行企业主体责任，依法诚信经营意识明显增强，生产经营与规范化管理水平有了明显提升。
牛庆水在督查中强调，生猪屠宰企业要本着对自己负责和对人民群众高度负责的态度，认真履行安全生产主体责任，要依法诚信经营，做让人群众群众信赖的好企业。同时要严查严打私屠滥宰等违法行为，切实保障生猪产品质量安全，促进全区生猪产品保质稳价。（闫亮）
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