泥鳅养殖中的误区与陷阱：商机伴随的往往是危机！ |
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2019-11-14 00:13:00 水产养殖网 出处：农村仔学农业
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泥鳅素有“水中人参”的美誉，由于其味道鲜美、营养价值高，同时有着一定的中医疗效，近些年来倍受人们的青睐，有着极大的市场需求。
俗话说哪里有需求，哪里就有市场。近十年来我们也是一路见证了泥鳅养殖业的兴衰荣辱，同样也看到形形色色的“误区”和“陷阱”。在风风火火的泥鳅养殖项目造势过程中，培训公司及专门的种苗公司如雨后春笋般纷纷出现，而怀揣着发财梦的养殖者们大都被现实打击的体无完肤，梦想支离破碎。
有误区，就会有陷阱。有希望，更大的失望就已经注定。那么，其中的误区到底有哪些呢？
1、泥鳅繁殖能力强，技术简单，可自繁自养，降低生产成本。
2、泥鳅具有顽强的生命力，适应性相当强，疾病少，耐缺氧，生长速度快，可以超高密度养殖，亩产4000斤以上。
3、泥鳅食性杂，饲料来源广，蚯蚓、蝇蛆以及豆渣、血粉、米糠等都可投喂，不需多少饲料成本。
4、养殖效益极高，亩收益可达数万元。
随之而来的，当然是其中隐藏着的陷阱了。
1、提供整套的种苗繁殖技术和成品养殖技术，推崇生态循环养殖模式。以种草→养猪→猪粪→蝇蛆→泥鳅或者是种草→养猪→猪粪→蚯蚓→泥鳅，蚯蚓粪 →果树→果场养鸡等生态养殖模式最为常见。学习时交培训费，学完后买草种、蚯蚓种、泥鳅种、饲料、鱼药等等，培训→销售→售后服务完美配套，整个过程一条龙服务。
2、宣扬品种的重要性，品种作为内因，影响其生长速度、饵料系数等等，高价售卖鳅苗鳅种。
在造势的过程中，紧紧围绕着泥鳅市场需求和泥鳅的生活习性以及生物学特性进行宣传，用理论与数据相结合的方式，对养殖效益和前景进行叙述讲解，使得无数怀着发财梦、幻想一夜暴富的养殖小白们进入泥鳅养殖这一行业。这与20年前的甲鱼养殖炒种风波有着异曲同工之效，有过之而无不及。
那么我们就用实际的养殖过程来剖析这些误区与陷阱吧。
1）在泥鳅繁殖及育苗环节中，通过种鳅前期强化培育，一般都能够达到人工繁殖所需的条件，人工催产孵化也没有太大的问题，但是在泥鳅苗从水花到夏花的培育过程中，也就是3公分之前存在“寸片死”的难题，这就让很多养殖户自繁自养节省成本的美梦化作泡影。
2）在泥鳅养殖的过程中，由于泥鳅具有钻泥的特性，死亡后往往观察不到，再加上天敌蚕食，泥鳅苗数量在悄然不知的情况下减少。由于泥鳅的吃食特性，养殖户不能直观地观察到饲料是否吃完，往往根据泥鳅增长情况确定投喂量，从而造成饲料过量投喂，同时由于高密度的养殖模式，池塘生物载重量过大，饲料投喂量大，底质及水质恶化，导致泥鳅生长缓慢，病害多发，死亡率大大增加，养殖效益直线下降。究其原因，就是由于对产量和效益的过高预期，从而造成了整个养殖过程中生产计划严重不合理。
3）鼓吹泥鳅食性杂，饲料来源广，养殖成本低。在高密度的养殖模式下，相当大的饲料投喂量也就决定了我们不可能去搞些什么米糠、豆渣、蚯蚓这些杂七杂八的饲料去进行饲养，水质污染不说，其营养成分和结构也不能满足泥鳅生长过程中的营养需求。
4）水产本身就是一个综合性的学科。养好一种水产品就需要很大的精力以及资金投入。种草、养猪、养泥鳅、养蚯蚓、养蝇蛆、种果树、养鸡一条龙，这里面包含了种植、水产养殖、畜禽类养殖、昆虫养殖等等，看起来相当的合理和科学，但是转眼想一想，想要把这种生态循环模式做成规模，这里面需要极其强大的技术支撑和雄厚的资金作为后盾。学员们买种买饲料，只能是徒费精力和金钱。
5）宣扬品种这个内在因子，高价售卖所谓的“优良品种”。现在国内泥鳅养殖所需的鳅苗大部分来自于野生苗种。好多售卖的品种要么是背地里收购野生苗，转手倒卖，赚取高额利润，要么是品种优势根本没有其所说的那么夸张。
客观的说，泥鳅养殖项目还是有市场和前景的，但这需要我们不断的提高养殖技术和管理水平，同时正确的看待泥鳅养殖效益，只有这样我们才能不跟风、不盲从，稳扎稳打，实现致富梦！
现如今的农业，做的是技术、做的是品质、做的是市场，追求的往往是规模效益而不是单产效益。在面对“一夜暴富”农业项目的时候，在我们跃跃欲试、摩拳擦掌准备大干一场的时候，我们恰恰需要的只是静心与反思。世上没有天上掉馅饼一说，如果有，那可能早已被人抢走，等到我们发现的时候，往往就已经不再是商机，伴随的往往是危机！
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