| 冬至即将来临,距离2019年度结束只剩不到10天的光景。东亚地区在经历了18-19连续两季鳗苗失收后,目前海内外各主产地的日本种活鳗存塘量都十分有限。因此,无论本季三国一地区的鳗苗捕捞丰渔与否,明年6月前日本种活鳗供给不足的情况都将不可避免。
为缓解日本种活鳗存塘量紧张的现状,近日,广东省鳗业协会已开始实施早期投苗计划。除此之外,本周起,中国大陆输日活鳗价格大幅上调,平均涨价幅度300日元以上。涨价后中国大陆产活鳗的价格为3P 4150日元、4P 4950日元、5P 5550日元。对此,商社方面人士表示;“目前中国大陆日本种活鳗库存量有限,涨价也是意料之中的事。只是眼下日本国内依然处于活鳗消费淡季,随着鳗价再次上调,之后的销售可能将更加举步维艰。”
事实上,由于日本鳗价格居高不下,最近,日本国内越来越多的蒲烧店、专门店都把目光投向了美洲鳗、欧洲鳗等异种鳗。相关人士表示,异种鳗的价格十分具有竞争力。“与中国大陆产日本鳗目前高昂的价格相比,异种鳗每千克能便宜1000日元左右。”该相关人士表示道。
上周,日本市场进口中国大陆产活鳗70-80吨,进口台湾地区产活鳗9吨左右。(出处:鳗鱼网 高虹) |
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