虾稻飘香庆丰收 那大镇石屋村委会富豪村举行小龙虾节 500斤小龙虾上演味觉盛宴 |
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2020-01-04 10:38:00 水产养殖网 出处：儋州市人民政府网
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| 2019年12月31日，海南省儋州市那大镇石屋村委会富豪村举行第一届小龙虾节。500斤小龙虾成了嘉宾和村民的午餐美食。
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母子共享小龙虾美食。记者 夏佟 摄
据《今日儋州》消息 2019年12月31日，海南省儋州市那大镇石屋村委会富豪村举行第一届小龙虾节。村民们将自己养殖的最大的公虾母虾拿来比赛称重，一争高下。经过中国热带农业科学院热带生物技术研究所有关专家的严格评比，最重的公虾、母虾均为81.3克，分别获得“虾王”“虾后”称号。“虾王”产自海南省小龙虾产业协会的何华山养殖基地，“虾后” 产自该协会的黎明养殖基地。两位养殖者当即分别获得1000元奖金和奖牌。随后，早已准备好的500斤小龙虾成了大家的午餐美食。
此次活动由海南省小龙虾产业协会主办、中国银河证券股份有限公司海南分公司冠名。举办此次小龙虾节，旨在庆祝小龙丰收，鼓励、带动更多的村民参与小龙虾养殖。
前来参加品尝小龙虾的有500多人，包括应邀前来的行业协会会员代表、儋州市范围内的各小龙虾养殖基地负责人、石屋村委会各个自然村的村民代表和富豪村的部分村民家庭成员等。
在大家享用500斤小龙虾美味的同时，该协会为优秀示范基地和新进会员单位授牌。荣获优秀示范基地的有：海南勇茂水产品有限公司、海南永圣稻虾农业开发有限公司、海南归耘田农业科技有限公司、何华山养殖基地；新进会员公司（基地）有：荆海稻虾农民专业合作社、海南稻澄虾生态农业开发有限公司、张灿养殖基地、黎进养殖基地、许安伟养殖基地。
当天，海南省小龙虾产业协会的常务副会长单位海南稻虾生态科技股份有限公司捐赠一批价值2万元的办公设备给富豪村文化室，同时该公司还给签约合作养虾的47户富豪村村民和6户五岭村村民发放了纪念品。
当天还举行了现场随机抽奖活动，奖品包括品牌小家电、电子产品、茶具、茶叶等。富豪村的妇女广场舞舞蹈队进行了助兴表演。
记者在现场看到，已经做成美食的500斤小龙虾个头一个比一个大，它们都是富豪村稻田里养殖的。参加活动的嘉宾、村民争先品尝，共享味觉盛宴。
据介绍，2018年秋，石屋村委会看准小龙虾产业的发展态势，积极引进龙头企业海南稻虾生态科技股份有限公司，组织发动下辖的富豪村47户村民和五岭村6户村民与该公司合作 ，以“先租后股”的方式提供用地，采用“公司+合作社+村民（脱贫户）”的模式参与热带全季小龙虾产业链建设。同时，建设小龙虾共享农庄。小龙虾共享农庄规划占地731.97亩（含目前已经实施的442.59亩稻田种植有机水稻及饲养小龙虾），在稻田两侧坡地建设共享农庄、木屋民宿、并在田埂上种植泰国金椰。村民们以土地入股的方式参与小龙虾养殖，不仅盘活了闲置土地和撂荒地，如果到合作社务工还可获得劳动报酬，月均3000元左右。
省小龙虾产业协会会长陈浩巍告诉记者，我市冬季温暖湿润的气候环境非常适合小龙虾栖息繁殖，入秋后反季节养殖的小龙虾体型健壮肥美，成了市场的“宠儿”。稻田里养小龙虾是一种一水两用、一地多收、种养结合的综合立体农业产业循环模式：淡水小龙虾为稻除草、松土、增肥，稻为虾供饵、遮阴、避害，产出的有机富硒米更香甜、品质更安全，虾更洁净、肉质更美味。
据了解，目前我市共有278户村民采用“公司+合作社+农民”的模式参与小龙虾养殖（包含47户富豪村民和6户五岭村村民）。我市共有将近5000亩的土地流转到小龙虾养殖产业中来。据估算，全市热带全季小龙虾产业链建设年均总产值在1.8亿元左右。（出处：儋州市人民政府网 记者夏佟 编辑李晓晖）
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