怪哉，北涨南跌，两级分化，泥鳅价差超1元/斤，不过后市仍可期 |
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2020-01-13 09:33:00 水产养殖网 出处：水产热点
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| 去年12月以来，台湾泥鳅各主产区价格出现北涨南跌的差异化趋势。受暖冬天气影响，珠三角地区泥鳅生长速度快，同时养殖面积和养殖密度也有所增加，导致存塘量提升，价格轻微下挫。浙江地区持续出鱼，市场表现较好，价格有小幅提升。进入今年1月份，台湾泥鳅先是迎来了行情回暖，南北产区泥鳅价格均有不同程度上涨。但这波行情并未持续太久，日前市场上又传来泥鳅跌价的声音。
广东珠三角：
集中出鱼后价格有所回落
元旦刚过，珠三角地区台湾泥鳅的价格便迎来一波回升，1月初泥鳅塘头价为10条以上8.2-8.3元/斤，20条以上8.2元/斤，40条8元/斤，50条8.5元/斤，60条9元/斤，较12月中下旬上涨了0.5-0.8元/斤。由于广东省外地区已受冷空气全面覆盖，对泥鳅需求的提升盘活了泥鳅的消费市场，价格也随之水涨船高。
然而本周起，泥鳅行情出现反转，除了大泥鳅价格企稳外，小泥鳅价格均有不同程度回落。目前珠三角地区台湾泥鳅塘头价为10条以上8.2-8.3元/斤，20条以上8元/斤，40条7.8元/斤，50-60条8.1元/斤。
泥鳅
临近春节，台湾泥鳅进入消费旺季，本月初市场上泥鳅的过年订单骤增，吸引养殖户大量出鱼，小规格泥鳅销路好，成鱼的存塘量有所减少，价格也跟着走高。但随着过年订单陆续敲定，市场对泥鳅的需求逐渐回落到正常水平，泥鳅价格也相应出现小幅下跌。最近进入了台湾泥鳅的养殖高峰期，不少养殖户纷纷投身到泥鳅养殖大军中，现泥鳅存塘规格多为100-500条，有养殖户表示会养殖到40-60条再出。
病害方面，冬季并非泥鳅大规模发病时期，然而受暖冬天气持续影响，珠三角近来反季节的炎热天气使得不少泥鳅出现肠炎、胀气、烂身等现象，死鱼增多。除此以外，反底倒藻、投料过量及虫害多发也加剧了病害情况。对此，业内人士建议须加强控料，做好调水和检虫工作，以尽可能减少亏损。
展望后市，大泥鳅由于存塘量少，价格预计会维持在现有水平，小泥鳅价格变化趋势尚未明朗。随着春节进一步临近，养殖户集中大量出鱼，届时价格可能还会轻微下跌，泥鳅价格回升要看年后了。
浙江湖州：
价格上涨，后市看好
浙江湖州地区的台湾泥鳅行情也有明显回暖。受早前冷空气影响，气温下降，为泥鳅价格上涨提供了动力。目前10条以内规格的泥鳅塘头价为8.3-8.5元/斤，较12月中下旬上涨了1元/斤。
湖州一带以养殖大规格泥鳅为主，由于早前受暖冬天气影响，大泥鳅一直在出鱼，目前存塘量已经不多，存塘多为小规格泥鳅，部分是10几条和10条以内的大鱼。据养殖户反映，近期气温骤降导致捕捞泥鳅成为难事，受其影响出鱼量并不高。若到春节也无法上市出售，恐怕只能存塘过冬，等到年后再卖了。也有部分养殖户出鱼的意愿不高，仍在等待更好的价格。
病害方面，日前未见大规模发病状况。综合考虑存塘量和出鱼量，业内人士表示看好台湾泥鳅后市，预估接下来泥鳅价格还会往上涨一点，下跌可能性较小。（出处：水产热点 作者：蔡雅琪）
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