江苏省河蟹体系浦口推广示范基地积极投身河蟹保供复产工作 |
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2020-03-18 17:35:00 水产养殖网 出处：江苏省河蟹产业技术
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当前，正处于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的决胜阶段，也是江苏省河蟹产业技术体系浦口推广示范基地（南京建昌水产养殖专业合作社）一年河蟹苗种销售、放养、早春准备的关键时期，生产上要切实抓好安全与防疫，做好相关生产技术指导工作，科学应对复杂多变的早春天气情况，浦口推广示范基地积极投身、应对蟹农苗种保供、生产复产中遇到的难题和新问题，做好疫情防控和保供复产两不误，具体提出如下建议。
一、基本要求
1.严格防疫。正值防控疫情的关键时期，防控压倒一切。水产试验和生产要高度重视卫生防疫，严格执行防疫规范，相关复产中涉及到外来人员积极履行当地的报备和隔离工作，最大化减少人员流动，减少与非必要人员的接触，杜绝在生产、销售、服务过程中传播疫情，助力疫情防控阻力战。
2.安全生产。要严格落实用水、用电、用药、用机、用人等安全技术规范与保障措施，时刻绷紧生产安全的“弦”，确保生产安全。
3.绿色发展。围绕“优质”、“安全”、“绿色”、“生态”总要求，加强绿色投入品、规范种业、生态模式的融合应用，推广应用全程绿色健康养殖技术体系，提高绿色健康养殖水平。
4.预防减灾。春季天气多变、气温起伏大，极易出现倒春寒、连续阴雨等不利天气，要着重做好塘口整理、消毒、种草移螺、苗种投放等准备工作，打好河蟹全年养殖的基础。
5.统筹协调。受疫情防控和假期的双重影响，河蟹部分生产物资、人力、物力资源供给受到一定限制，基地及相关合作示范户要及时跟踪河蟹生产和物资供应及交通情况、多沟通，及时对接各方困难和需求，缓解供需矛盾，保障河蟹的正常生产需求。
二、生产管理
（一）塘口准备
1.清塘消毒。清塘消毒是预防渔病的重要措施。有条件的可以铲除池底表层10厘米以上的淤泥（可就近加堆护埂），晒塘冻土。
2.增氧先行。大幅度增加底层溶氧是河蟹高产高效养殖的首要前提，每亩配套功率为0.22kw～0.5 kw。有条件的科通过物联网智能控制系统与点式微孔增氧设施相联接，实现自动开启、关闭，有效节能增效。
3.投放螺蛳。螺蛳是河蟹喜食的动物性活饵料，同时，螺蛳的滤食作用又直接降低了水体肥度，净化作用明显。一般每亩池塘投放螺蛳300～500公斤，投放时间科在清明前后，也可在冬春季一次放足。
4.设施检修。定期检查和加固防逃设施和进排水口，及时捕捉养蟹池中的青蛙、水老鼠、水蛇等敌害生物。
（二）苗种投放
1.筛选优质蟹种。有条件地选择本地培育的大规格亲本培育的蟹种，规格60-85只/斤，蟹种亲本4母以上，亲本大小影响河蟹脱壳翻倍率，特别是第五壳时比较明显。
2.放养密度适宜。一般根据目标产量和规格相应调整放养密度，如目标为高产量可适当调整放养密度为1000～1500只/亩；如目标为大规格，可稀放密度为600～800只/亩。
（三）环境营造
1.水草种植。水草品种多元化、布局合理、适时稀疏。品种选择伊乐藻、黄丝草、苦草、轮叶黑藻等复合型水草，东西为行，南北为间，行间距5米×4米，环沟处种植伊乐藻，在池塘中心田坂处围网种植轮叶黑藻、苦草，待水草覆盖率达40%～50%时把网围拆掉。
2.早期肥水难。1壳前肥水对1壳成活率很重要！但早春因水温低肥水较困难，可采取黄腐酸钾、腐殖酸钠、氨基酸肥水膏合用，根据情况可适当增加用量和频率，以维持相对稳定的水体藻相和菌相。
3.水位调节。蟹池水位应做到“前浅、中深、后勤”，即早春前期保持浅水位，以提高水温，促进蜕壳。
（四）早期管理
1.饵料管理。开春早期，饵料投喂以增营养、强体质，确保第一壳顺利为前提。如因疫情影响，饲料不易购买。养殖户不必惊慌，因前期蟹种摄食量较少，可适当通过泼洒有机肥等形式。以培育水体中的水蚯蚓、红虫等底栖生物和有益藻类，为蟹种提供天然适口饵料。
2.青苔防控。青苔是早春蟹塘容易出现的一个难题。要根据水色变化及时肥水3-4次，以补充营养，维持水体藻相平衡，降低水体透明度，抑制青苔生长。发生时，适当配合生化腐殖酸钠全池泼浇，后补肥、补藻、培水，养草。
3.投入品安全使用。区分饲料、兽药及处方药、非处方药分开存放，严禁使用禁用药、原料药，辨识投入品来源、生产企业资质和用法用量，避免因投入品使用导致的安全事故。
（五）做好病害防控
1.原则。遵循“预防为主、防治结合”的原则，坚持生态防病和生物防病，坚持生态调节与科学用药相结合，积极采取清塘消毒，种植水草，自育蟹种，科学投饵，调节水质等综合技术措施，预防和控制疾病的发生。
2.抗应激。蟹种放养前1小时或提前半天全池用Vc或葡萄糖等抗应激产品，养殖过程中如遇降温、大风、暴雨等天气变化应提前做好抗应激工作。
3.消毒。蟹种下塘3-5天后全池用碘制剂消毒，养殖全程每10-15天用碘制剂消毒一次。
4.改底。1-2壳时蟹在环沟内，滩面未上水，每15-20天过硫酸氢钾复合盐改底一次，3壳时水位加至滩面30-40厘米，每7-10天改底一次，后期视情况3-5天改底一次。
三、做好保供复产的服务工作
受疫情影响，针对部分务工人员无法按需及时返程复工、部分生产物资采购流通不畅等现象，浦口推广示范基地充分利用省河蟹产业技术体系各岗位专家团队、江苏省淡水水产研究所专家资源、基地团队在产业内的影响力和信息优势，通过体系微信工作群、电话群、农技耘等多种渠道远程信息沟通与指导，帮助产业保供复产、最大化减少损失。现阶段基地所在区域河蟹苗种销售已达80％以上， 90％河蟹养殖塘口已做好蟹种投放、水草种植、肥水等准备工作，各项复产工作有序进行。(出处： 江苏省河蟹产业技术体系）
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