新模式助推浙江嘉善加州鲈鱼走出绿色生态养殖新路子 |
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2020-03-23 10:41:00 水产养殖网 出处：嘉兴市农业农村局
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| 加州鲈鱼是浙江省嘉兴市嘉善县水产养殖中效益较好深受消费者欢迎的一个名优水产品，2019年全县鲈鱼池塘养殖面积2727亩，商品鱼产量2712吨，产值7051万元，主要集中在西塘、陶庄、姚庄等几个重点镇。近年来嘉善县通过实施配合饲料替代冰鲜鱼专项行动，大力推广加州鲈鱼“两早一高”等生态高效养殖新模式，率先在嘉兴市走出了一条鲈鱼绿色生态养殖新路子。
一是实施配合饲料替代冰鲜鱼专项行动。投喂冰鲜鱼，会造成池塘水质差、病害多、效益低且养殖户劳动强度大，从2016年起嘉善县积极实施省级配合饲料替代冰鲜鱼专项行动，通过近3三年的努力，到2019年全县加州鲈鱼配合饲料使用率达到95%左右，同时大力推广微生态制剂调节水质技术，极大降低了对养殖尾水对周边河道水质的生态环境影响。
二是探索“两早一高”生态养殖模式。为解决春节前后加州鲈鱼集中上市价格较低问题，提高养殖效益，嘉善县在提早“投苗”时间上进行大胆尝试，探索出“两早一高”生态养殖模式，大幅提高养殖效益。如：陶庄镇志文家庭农场将苗种放养时间提前到2月上旬，再通过钢丝绳大棚集中培育，商品鲈鱼上市时间可提前到8-9月份，这时候鲈鱼价格可达30-40元/公斤，提高近10元/公斤，每亩鲈鱼养殖效益较常规养殖增加近1倍，达到1.5万元，鲈鱼养殖实现了“两早一高”（早放养早上市高效益）。
三是加大宣传和培训力度。嘉善县结合“千万农民素质提升工程”，加大对养殖户的宣传和培训力度，如：每年举办“加州鲈鱼”高效生态养殖专题培训班，累计培训200余人次，转变了养殖户养殖理念提升了养殖技术。
下一步嘉善县还计划通过建立精品鲈鱼标准化养殖场，采用数字渔仓等新型营销模式，打造一条具有嘉善特色精品鲈鱼绿色生态养殖全产业链。（出处：嘉兴市农业农村局） |
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