春投虾苗长不大 但虾价后市仍可期 |
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2020-03-25 08:40:00 水产养殖网 出处：水产门户网养殖
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自2月中旬起，全国多地随着防疫形势的好转，管控措施逐步宽松化，南美白对虾行情在交通陆续恢复顺畅、市场需求缓慢复苏的情况下，持续飘红了一段时间，珠三角、粤西及广西的部分地区30头规格的塘头价一度逼近30元/斤的水平线。但在进入3月份以来，由于目前餐饮市场总体尚显萧条、需求暂未旺盛，各地虾价出现频繁起伏，至目前为止：
【广东】
珠三角一带30头规格的白对虾塘头价在25元/斤左右，40头22-24元/斤不等，50头18-19元/斤 ；湛江30头规格的白对虾塘头价23-24元/斤左右，40头的19-20元/斤；阳江40头规格的18-20元/斤不等，50头的15-16元/斤；茂名40头规格的白对虾塘头价在21-22元/斤，50头19元/斤，60头15元/斤。
【广西】
北海50头规格的20元/斤左右，60头的16-17元/斤；钦州40头规格的23元/斤，50头的19-20元/斤，50头16元/斤；防城港55头17元/斤，60头15-16元/斤。受天气因素影响，最近广西各地出虾规格普遍偏小，价格也不高。
【海南】
海南地区虾价一直处于低迷状态，各地由于疫情防控力度不同，封存封路、市场停业情况也不同，报价一直较为混乱，少量20头规格的塘头价在23-24元/斤，30头的只有18-19元/斤，40头规格的塘头价在15-17元/斤不等，50头的10-13元/斤不等。
【福建】
漳州及周边一带30头规格的塘头价在28-31元/斤不等，40头的25-27元/斤，50头20-22元/斤，60条16-17元/斤。
业内认为，之前的一段时间内，由于市场开始复苏的现象已明显出现，货源流通、商家备货比疫情期间明显增加，是拉动各地虾价上浮的主要动力。但事实证明，在没有市场长期稳定需求的支撑下，之前行情的好转也只能是“虚假的繁荣”，目前虾价比去年同期要低上一截就是最好的证明。
基层反馈，由于疫情影响，年初时冬棚虾大量积压，虽然近期已清理部分，但这也导致了今春投苗的延迟。加上今年的虾苗质量仍然是不怎么理想，不少养殖户都表示同样遇上了“虾长不大”的问题，尤其目前正值“倒春寒”阶段，晴雨不定且气温变化大，不少地区的塘口虾病多发，导致病虾夹杂上市对正常虾价有所拉低，这也是导致近期虾价变化的一个因素。
由于2月初至3月中旬的这段时间内，各地20-40头规格的大虾已出塘得差不多，存塘量不大，在疫情过后市场需求存在空白的一个阶段内，消费必定会迎来一个井喷式的爆发，事实上，目前各地不少餐饮店铺也已开始陆续恢复堂食，各类水产品的消费量已开始缓慢但坚定地增长；另外，今年大量土塘养殖户选择高抗苗投养，而该品种长速慢、养殖周期延长，再加上“倒春寒”期间阴雨低温，对虾长不大，业内人士估计，6月份前外塘虾难以形成大批量上市，今年上半年白对虾产量大幅下降已基本是板上钉钉的事实，同时5月中至8月期间正值休渔期，届时虾价稳步上涨的局面大概率会出现。
受疫情影响，目前两广一带同规格的虾价比去年同期要低3-6元不等，海南地区更低，同比降幅在6-8元的范围内。但日前国家商务部最新数据显示，近期全国范围内市场消费触底回升，各地大型超市、电商、快递业等开业率已超90%，且趋势仍在不断向好发展。业内也表示，大环境的持续好转，也意味着消费引擎已经启动，在5-8月份期间水产品消费量或将远远超出去年同期的数值，单就白对虾产量下降的因素而言，虾价也有希望超出去年同期的水平线。
但能在后市获利的前提是，能大幅提高今年的养殖成功率。建议养殖户必须注意优选虾苗，不能怕麻烦，宁愿多花时间货比三家，也一定要选择良种苗，从源头上减少病害侵袭；其次要注重调水，防范水色浑浊、水体变黑褐或变红；再有就是最好在投料时拌服益生菌，建议拌服乳酸菌，提高虾体免疫力及生长速度。另外，今年由于投苗及养殖的时间比往年稍有延后，建议养殖户一定要把握好出塘时机，尽量不要扎堆上市以人为地造成短期滞销的现象，最好能错峰出塘，扩大获利空间。（出处：水产门户网养殖）
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