库虾“八毛钱”，虾苗两块｜今年虾价才是真正考验一个人智慧的时候 |
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2020-05-15 16:50:00 水产养殖网 出处：科学养鱼
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| 小龙虾养殖阵痛期将彻底洗牌这个行业！当雪崩来临的时候，没有一片雪花是无辜的。龙虾养殖户的寒冬终于不可避免的来临了！一地鸡毛，一片哀鸿。
一个产业的由兴而盛，是无数农民在黑暗中摸索的硕果，是凝聚了无数虾农汗水和心血的结晶。
小龙虾，一个集万千宠爱于一身被神化了的水产养殖品种，库虾“八毛钱”，虾苗两块。
小龙虾今年这种价格，当投资与收入不成正比的时候，相信大部分人会选择及时止损，后期不会继续投入，物竞天择，任其自生自灭。
如此下去，“全国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”的豪言，终将成为大家记忆中的一抹血色的痛！
为什么会这样？还是规格小惹的祸
今年行情特殊，新塘口少，虾苗普遍偏多，存塘虾密度大，导致虾规格起不来，大虾少。
当苗虾从暴利沦为灾害，宣布了一个盈利模式的结束；当库虾从高产沦为咸菜，重复着一个产能过剩的痛苦；唯有大虾，独立支撑着这个庞大的产业。养大规格虾，养精品虾，建立自己的销售渠道。
笔者提醒您：育养分离、低成本投入和不断捕捞（大规格虾、精品虾）才是小龙虾养殖的根本。
谁有大虾谁为王！
说起小龙虾的价格，今年真是奇葩
鲜活的苗种不值钱也就罢了，库虾无价就有点让人想不通。“八毛钱”库虾不应该！
所谓的库虾，就是因为活虾不能保存才会有库虾。库虾不是时价虾，与每天上市多少没有关系？如果库虾八毛钱就失去了库虾的意义。三大“龙虾节”有两个蠢蠢欲动。一个是潜江龙虾节悄悄开锣；一个是第19届合肥龙虾节由民办改为公办，由合肥市政府牵头，各专业机构协办，诚邀天下人到合肥某街吃小龙虾。这些都是减少小龙虾库存（库虾）的有效措施。
对于小龙虾的报价，市场保持沉默。从五月十日开始，小龙虾慢慢开始涨价了。量大规格大的报价23元以上，天天看涨；“大虾价好，小虾命贱”已成行业共识，今年的低价期似乎已经过了。
今年的小龙虾价格，苗种，库虾和小规格的龙虾基本无价，但六七八钱以上规格的小龙虾价格坚挺。其原因有：
（1）疫情影响
疫情影响旅游、餐饮、开学和集会，从而影响小龙虾的消费。
（2）回归理性
网上销售信息透明和配送成本增加使消费者选择更趋理性，从而也压缩养殖户的获利空间，价格一直在低位徘徊。
（3）大规格和精品小龙虾数量少
苗种销售市场疲软，与苗种同规格的库虾数量急聚增加，货源充裕，收购商将本就托市的库虾变成压价的手段，使得湖北出现小龙虾价格只有两块钱的现象，更有甚者还出现了“八毛钱”的小龙虾。养殖户信心全失，多出的小规格龙虾品质差，捕捞不到，三钱规格的小龙虾成为养殖瓶颈。
而湖北以外的小龙虾养殖，因技术和发展迟，靠的不是苗种盈利模式，投放密度不大，反而出虾的规格大，养殖成本低，30克以上的小龙虾价格一直在40元/千克以上高位运行。
小龙虾大规格的保持高价位，小规格低价格还会持继一段时间。
从5月10日开始，小龙虾慢慢开始涨价了，今年的低价期似乎已经过了。
5月12日，湖北小规格龙虾本地零售价12～15元。当地收购当地销售青壳虾"345"钱，塘口价贩子收6～8元，也有红壳，只能做虾球用的；"234"钱进库，"345"钱上市，"567"钱上桌；"678"钱虾少，零售价25左右；两虾更少。
5月15日，潜江小龙虾市场报价，今天2~3钱的小青虾都开价7块了，湖北库虾严重缺货。突破3钱（规格）稳中有升，连续三天涨价，虾贩子都没脾气了!
"456"钱的价格涨到12块以上了，比一个星期前多了4～5块钱；6钱以上的规格虾，有人统计不超过10%，湖北已经突破23块；两虾更少，35块钱一斤。
为什么会少？很多塘口虾苗卖不出去，密度大，长得慢，加上疫情影响，水草也种的晚。很多地方大多是外地人承包养虾，春节回家被封，解封才出来，前期管理也没跟上。
今年是小龙虾发展的阵痛期，小龙虾价格探底、市场归位、行业洗牌，让人们终于可以看清小龙虾的本来面目，迫使人们理性对待小龙虾。
既然选择远方，便只能风雨兼程，相信市场消费会恢复，行情会明朗起来，有大规格的虾价格还是不错的，小龙虾要回归理性。
小龙虾市场的疯狂彻底违背社会经济发展规律。小龙虾今年这种价格，用精饲料喂肯定是不行了，成本都算不过来。鄂州万亩湖那边现在是用小麦、玉米、黄豆三合一打碎，按正常投喂量，两天一喂，比传统饲料利用率高，成本降低60%以上。
小龙虾回归本位，成了真正的饲料虾。现在密度大的虾塘，停食取大虾，让虾吃虾。虾是杂食性的，缺食不仅仅会摄食水草，还会摄食小规格的和刚脱壳的小龙虾。小陈开玩笑说，有专吃水草的虾没有，小龙虾吃水草，一定是没得虾吃了再来吃水草。因此，不断捕捞的重要性和技术就不用重复讲了。
至于怎么补苗，小陈说，至少要把20亩池塘的收益达到两万块钱了再考虑是否补苗。达不到，想都不要想，捕五十斤二十块钱的大虾和捕一百斤十块钱的中虾有什么区别？捕一百斤虾多投一百斤料，这就是区别，还多五十斤累，不光劳累，而且心累。
今年的小龙虾不值钱了，不担心杀青苔了，真要是值钱都紧张的不得了。今年小龙虾这么一闹，明年青苔解决不是问题了。青苔总要杀，不怕死些虾；青苔分解素，控苔又控虾。
另外，小龙虾养殖有他的特殊性，并不是全年都能养殖的。
附：《小龙虾养殖周期表》
【大寒】元月二十日左右栽草上水。
【雨水】二月二十日猛上水。
【春分】三月二十日左右投放苗种。
【谷雨】四月二十日之前是小龙虾养殖期。
养殖期的小龙虾如何投喂？
小龙虾养殖的整个4月份应该天天投喂。每天每亩投喂量不超过五斤就行了，这个时候不要控制饲料成本。我们以前叫人不喂或少喂是遏制乱喂的势头，完全不喂不是目的。
养殖期投喂并不是说一年喂到头，花不了多少钱，一个月还是要喂的。虽然，水草没有了就干池是经验，但能喂就要喂也是经验。
四月二十日到五月二十日是捕捞期，可以隔天喂，也可以停捕投喂。
【小满】五月二十日到六月二十日是稻虾综合种养缓冲期，边捕捞，边观察，边调整。小龙虾病害严重，水草不好等，提早干塘种植水稻。
【夏至】六月二十日到七月二十日是水稻种植紧迫期，水稻种植刻不容缓，稻虾养殖应把主要精力重点放在种植水稻上面去。
【处暑】八月二十日补苗（育养分离苗种塘）。
【秋分】九月二十日烤田晒塘（育养分离苗塘环沟清塘除杂） 。
十月十日水稻收割（捕捞区域旋行留路）
【霜降】十月二十日上水捕捞。
【小雪】十一月二十日落水清塘（育养分离养成塘）。
【冬至】十二月二十日修整塘口。（出处：科学养鱼)
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