高温生鱼上车难，塘头现鱼车排队抢鱼！装车价已突破“7元” |
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2020-05-16 10:28:00 水产养殖网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-新渔网记者 郑燕云
广东生鱼价稳中有升，江浙却跌价了！高温+排卵来临，鱼价短期内不会跳跃式上涨！
5月第二周，广东生鱼稳中有涨，总体涨幅0.3元/斤左右，中鱼和大鱼齐齐上涨。目前塘头价，中鱼5.5元/斤，大鱼6.8元/斤，整体而言中鱼供应仍然比大鱼紧缺，因此2斤上5-6成的中鱼最受欢迎，最高塘头价可达6.4元/斤，尤其是身材好的鱼，发价可高出1毛钱左右，逐步逼近大规格老鱼价格。但规格越大的老鱼发价则并不是越大越高，这主要与消费端市场还没有完全恢复有关，老鱼发价最高只有6.8元/斤（偶尔个别一两塘），多数在6.6-6.7元/斤，预计本周内也突破不了7元/斤。
此外，本周因为广东产区持续高温，待售鱼拉网上车后白身、硬骨情况多发，放网或装不了车的情况增多，尤其是棚鱼和老鱼比较容易发生这种情况，能装车的塘头都排满了鱼车，有的塘头甚至发生抢鱼而吵架现象。有些鱼车连续两三天都装不到鱼，所以价格高0.1-0.2元也能接受。本周装车价先于塘头价上涨，整体涨幅0.2-0.3元/斤，2斤上装车价现在已经达到7-7.1元/斤，2斤下达到6-6.1元/斤。
业内预计，本月广东行情将继续呈稳中有涨之势，不会出现跳跃式涨价，销量也在逐步增大，条形好仍是硬通货，好条形的鱼可以多卖0.2-0.3元。另外，现在已经有部分母鱼排了一些卵，接下来还有第二次排卵，养殖户朋友需要做好产后护理工作，以免产后病带来死鱼损失。而实际上，此番涨价的幅度可能还不补偿不了排卵的失重损失。
在浙江湖州产区，随着气温逐步升高，养户卖鱼愿望增加，目前当地塘头价较为混乱，3斤上两三成的鱼以6元/斤起步，最高也只有6.8元/斤。此外，目前江浙地区黑鱼出现烂身问题，病鱼上市拉低市场价格，也挤压了好鱼的市场。预计高温来临前，将有一波养户卖鱼。
在山东微山湖产区，因为退养还湖，今年鱼苗销售有点不畅，鱼苗价格保持在低位。不过，据当地养户反映，和往年不同的是，到现在还有广东的孵化场陆陆续续过来挑鱼公，相比商品鱼，鱼公的价格要高一些，这也算是对低迷行情的一种补偿吧。据了解，进入繁殖期以来，广东孵化场鱼公损耗比往年大，质量貌似也不如往年，因此如今还要继续补充鱼公。（出处：农财宝典水产版)
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