养成即暴利，但能否养成全靠运气？铭治对虾产业链模式，让虾农“养虾变简单” |
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2020-05-17 19:28:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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近八九年的时间里，北方地区工厂化南美白对虾养殖逐渐扩大。山东日照涛雒镇等地，作为我国最早进行工厂化养殖最早的地区之一，在工厂化高密度养殖模式发展过程中是不得不提的。
2013年，涛雒镇养殖户，改写了当年2011年以来工厂化养殖“均以失败而告终”的历史，每平方产量15斤；随后两三年里，当地工厂化养殖户从不到50户发展到了600多户；在爆发式的发展过程中，不少养殖户因为养殖技术、虾苗质量、以及天气等因素失败了，再加上“环保风暴”来袭，当地养殖量又慢慢减少了一部分。目前日照涛雒地区南美白对虾养殖处于调整改变的过程，剩下的养殖户更加谨慎，对于苗种、饲料、动保等投入品的重视程度不断提高。
铭治集团对虾产业链负责人周胜利
在日照涛雒镇工厂化高密度养殖的发展过程中，养殖户的技术和胆量不断提升，放苗的密度也在不断增加，最早的时候养殖户一般每平方放苗200多尾，后来提升到每平方四五百尾，现在当地最高的密度有每平方七八百尾，密度越来越高，面对的风险也是越来越大，一批苗放下去，养成功了就赚翻了，养失败了就亏惨了。“虾苗质量依然是日照地区存在最大的问题，这是导致养殖户成功率很难有大突破的主要原因”，铭治集团对虾产业链负责人周胜利表示，公司正是看到了当地存在的这一痛点，才从虾苗、饲料、动保等全产业链的角度着手，着力为养殖户打造“养虾变简单、赚钱更稳定”的模式。
虾苗这一行普遍缺乏监督，一些苗场在操作过程中“很不规范”，有的养殖户拿苗的时候会遇到“不足数”的问题，有的养殖户从苗场拿了一代苗、养了之后发现虾苗长的良莠不齐，有的甚至和土苗没什么差别。日照那边同样这样的情况，养殖户能不能拿到好苗，在很大程度上就是看苗场老板的“良心”。在虾苗质量把控方面，铭治集团重点打造“瑞沣T20三级优选虾苗”，水产养殖网了解到，瑞沣T20优选虾苗的核心就是优选虾苗后标粗20天，出售给养殖户，在虾苗标粗的过程中，专业技术人员用国内最先进的检测设备多次进行病害检测，“检测的项目包含肝肠胞虫、白斑综合征病毒、急性肝胰腺坏死等等，通过一些列的高标准检测，我们保证养殖户能拿到质量合格的虾苗。如果检测出了有问题的虾苗，我们直接就在标粗场销毁了，绝不让问题苗流入市场，尽可能地降低养殖户放苗的风险，大大提高养殖成功率”。
涛雒镇养殖户丁老板目前拥有800平的工厂化养殖车间，从业五年，有自己的一套养殖理念，管理非常细心，在周边一带小有名气，即使这样，养虾成功率也只有五成，究其原因，拿的虾苗好不好最关键。“虾苗对我们养殖户太重要了，以前养虾，能不能养成靠运气，就看能不能拿到好苗。成一批败一批已经不错了，连续排塘养殖不成功也是常事”。丁老板从朋友那里听说瑞沣优选苗，最开始并不在意，但在朋友连续两批养殖成功后，他心动了，“反正拿小苗也是赌运气，索性进一批大苗试试”。
去年5月份丁老板第一次拿瑞沣T20优选虾苗，净赚23万；今年1月份第二次拿瑞沣优选虾苗，净赚13万；4月21日，第三次拿瑞沣优选虾苗，目前早已破1000头；还有一张棚已经收拾好，5月下旬就要接第4批瑞沣优选苗回家了！“养殖技术再好，拿不到虾苗也是巧妇难为无米之炊，因此这两年当地几乎没有连续养殖成功的人，瑞丰优选虾苗创造了奇迹！”说到和铭治合作以来的最大感受，丁老板说道，“瑞沣优选苗在抵抗力方面表现的非常好，前面卖出去的两批虾，中间出现过事故，但都挺过来了，尤其是第二批，虾子90多条时海水倒灌，好好的水一下子就浑了，开始出现掉苗，后来赶快换井，虾子很快又恢复了正常。”
左为涛雒镇养殖户丁老板
南美白对虾的养殖虽然只有几个月，但是在高密度的模式下，每一个环节都非常重要，一环扣一环，每一个环节都尽量做到最好，养殖户赚钱的几率才会大大提高，拿到好苗只是第一步，在饲料和动保产品的选择同样很重要，铭治日照区域经理罗卿表示，“在动保产品方面，这两年我们给养殖户提供了不少好的产品，有的已经卖成了爆款的产品，比如我们铭胜的稳水素，拿货的养殖户太多，发过来的货不够分，只能每个养殖户分一点先用着，然后再去催工厂加快生产”。
在饲料方面，铭治主推苗期料的“苗生元”和中后期的“虾倍康生态料”，“苗生元”采用微胶囊工艺，营养全面，生物安全性高，稳定性好，全面满足苗期的营养和水质的要求。“虾倍康生态料”采用发酵软颗粒工艺，营养全面均衡；诱食性好，虾子更爱吃，多吃又快长；饲料利用率高，肠道菌群稳定，肠道粗壮，益生菌在肠道内和排出肠道后都能发挥作用，同时还能达到稳水的效果。
对虾产业链的打造还离不开流通这一环节，在复杂多变的市场环境中为养殖户搭建更好的销售渠道，卖出更好的价格，也是铭治集团考虑的重点。周胜利表示，“养出来的虾最终是要卖出好价格，铭治集团产业链的一个最重要的流通环节也即将打通，我们的瑞沣农场的线上生鲜商城今年也要上线了”。
铭治集团成立于水产行业快速转型之时，是主要从事水产饲料研发、生产、销售及高价值水产品产业链开发的大型集团型企业。目前集团拥有2家饲料生产基地，5家饲料销售公司：江苏铭治、盐城中朗、湖南铭治、天津铭治、浙江铭治；以及山东铭胜、瑞沣（山东）海洋、江苏铭沣、江苏美渔4家水产养殖及服务公司。铭治目前共有水产养殖核心示范基地超万亩，主要养殖南美白对虾、河蟹、小龙虾、车虾、海参等名特优水产品种，重点打造对虾和河蟹两条产业链。
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