威海水产品市场：淡水鱼继续升温 小龙虾元气大伤 |
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2020-05-21 11:35:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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| 今年的伏季休渔期已经过去二十天的时间了，从过去的二十天的情况来看，威海水产品批发市场整体货源供应还是较为的充足，整体价格价格比较的平稳。但连日来，强降雨、雷电、大风、降温、冰雹一齐登门，恶劣天气对农业造成不同程度的影响，水产市场也或多或少受到影响。目前市场上鸟贝就吹的不见了踪影，而爬虾、梭子蟹价格更是迎风上涨。
鲜鱼市场：目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在30-36元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在56-60元。应该说，自休渔期开始后，市场上各种养殖鱼类和冰冻鱼类货源充足。另外，海钓海鲜以及韩国等地运抵过来的新鲜鱼货也不少，所以后期市场主要鲜鱼品种价格应该不会出现太大的波动。
贝类市场：目前市场花蛤每公斤价格在6-8元，带壳牡蛎每公斤价格在8元左右，扇贝价格为8-9元/公斤，竹蛏价格一般在30元/公斤。据了解，休渔期间，威海近海养殖的贝壳类海产品大量上市，将会及时地补充海鲜市场。
但是，休渔还是对梭子蟹、爬虾的价格走势带来一定的影响。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格上涨至200-260元，200克以上活的母梭子蟹每公斤价格高达360-480元；目前市场活爬虾每公斤价格上涨至100元左右。
作为海鱼的替代产品，近期市场上淡水鱼价格继续全线上涨。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元，活花鲢每公斤价格在16-17元，活鲫鱼每公斤价格上涨至24-26元，活草鱼每公斤价格上涨至15-16元。随着各地高温天气到来，淡水养殖，比如病害，货源还有运输损耗，成本增加，再加上目前正值休渔期，预计后期草鱼、鲫鱼等部分淡水鱼价格将会继续处于高位运行。
小龙虾市场：近年来，小龙虾仿佛出身草根的选秀明星，得到了众人的一致追捧，俨然成了夏天的主宰。但是今年的市场情况有些特殊，受疫情影响，终端餐饮市场元气大伤，这直接导致小龙虾需求萎缩，供过于求导致今年的小龙虾价格出现大跳水，目前市场不同规格的小龙虾从15元一斤到25元一斤不等。
总之，伏季休渔并不等于封海，从事钓具作业的渔船,休渔期间可以从事捕捞活动。所以，休渔期间，我们的餐桌上并“不缺鲜”。
我们刚刚送走立夏节气，小满时节就如约而至。如果说，立夏是拉开暮春的大幕，迎来初夏的首映；那么，小满就标志着身姿丰满的夏季正式登场亮相。随着“小满”节气的来临，气温、水温逐步升高，天气多变、晴雨交织，养殖水体中各种病原微生物滋生繁衍加快，容易造成养殖池塘水质恶化和一些水生动物疾病频发。特别是受新冠疫情影响，压塘问题尚未完全解决，造成密度过高，增加发病风险，加上一些养殖户盲目用药，引起应激反应，造成不必要的经济损失。作为防控措施，建议养殖户一是要投放健康的苗种；二是要做好养殖池塘的消毒工作；三是要加强养殖生产管理；四是要防止盲目用药；而作为小龙虾养殖户来说，面对市场的销售疲软，还是要通过电商以及各大商超的帮助，积极地扩大销路，相信这个夏天，小龙虾依旧是夜宵市场消费者的最爱。（出处：威海水产品市场） |
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