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MSC发布全球消费者调研报告,中国消费者对可持续海产品的认知进一步提升

2020-06-09 09:05:00  水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯         我要评论
作者/ MSC
 
2020年6月8日,深圳——在6月8日世界海洋日暨中国海洋宣传日到来之际,由中国连锁经营协会(CCFA)、海洋管理委员会(MSC)共同主办的“2020年可持续海鲜周启动”在深圳香格里拉大酒店举行。据悉,本届可持续海鲜周主题为“健康生活·健康海洋”,是由中国连锁经营协会组织的“2020绿色可持续消费周”的重点项目,旨在促进产业上下游与各利益相关方携手同行,采取更积极的举措,为市场提供多元化的绿色可持续海产品,传达海洋可持续发展理念。从海洋到餐桌,与中国消费者一起响应2020年世界海洋日的主题~“为海洋的可持续发展而创新”。 

中国连锁经营协会会长裴亮指出:“绿色可持续消费周公益活动,自2013年启动以来,依托中国可持续消费圆桌,通过连锁会员企业的线上线下渠道传递绿色生活方式,持续推动可追溯、可持续的认证产品与市场对接,促进绿色消费的同时,积极影响消费者者负责任消费行为改变。2020年消费周作为CCFA“安心消费公约”落地实施的重点内容之一, 有助于促进市场恢复,提升消费信心,也有利于进一步推进零售商建立和实现绿色采购目标,引进更多健康环保的绿色可持续产品。比如,带有MSC蓝色生态标识的野生捕捞海产品,走上百姓餐桌,将保护海洋与日常消费有益地结合在一起。我们相信通过今天的活动,通过可持续海鲜周,会有越来越多的零售企业参与进来,与消费者一道关注海洋健康,共同打造可持续生活方式。”

作为活动主办方之一,MSC中国区代表安延博士在会上公布了由全球知名独立调研机构GlobeScan面向全球23个国际、超过2万消费人群开展的全球最大的海产品消费者调查报告。结果显示,在过去的两年中,全球有58%的海鲜消费者认为通过自己的消费行为保护海洋资源做出了努力。MSC中国区代表安延表示:“中国消费者对于海洋健康的关注和可持续海产品的认知度也进一步提升。30%的中国消费者担忧他们喜欢的海鲜品种将在20年后消失,而88%的海鲜消费者为保护海产资源的可持续利用在过去一年中已经开展了不同形式的行动,还有62%的消费表示他们在市场中注意到过产品包装上的MSC生态标识,而较2018年的调查结果提升了23个百分点。这些市场终端的积极变化体现了水产行业与零售餐饮行业对的可持续海鲜的积极贡献,从而实现了保护健康的海洋生态系统的目标。”

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如何达成海洋的可持续发展,企业的绿色供应链建设扮演着重要的角色。Olé精品超市在过往七年中,参与支持可持续海鲜的推广活动,积极组织消费者的宣传,为可持续消费在零售终端的实践起到了引领作用,此次全球消费者调查报告中显示,接受调研的Olé会员有近经常能够见到带有MSC生态标识的海产品,较2018年的同期调查结果上升了6个百分点。此外,Olé消费者普遍认为渔业资源的保护非常重要。为此,MSC在6月8日国际海洋日活动当天,向Olé颁发“可持续海鲜理念传播突出贡献奖”,以感谢Ole多年来携手上游供应商,引进可持续认证产品,为建设中国的可持续海鲜市场不断努力,推动绿色消费作出努力与贡献。

Olé全国生鲜采购总监沈印龙代表表示:“Olé多年来致力于拓展和完善可持续、可追溯的产品供应链,杜绝来源不明的产品以及过度捕捞所带来的环境破坏与健康隐患,在为消费者提供高品质商品的同时,推动绿色采购建设也是Olé重点工作之一。未来Olé将继续携手CCFA、MSC及负责任的优质供应商,协助引导、培养广大消费者形成健康、负责任的消费意识,积极投身到海洋与环境的保护与建设中。”

此次海洋日活动在深圳香格里拉大酒店举办,酒店总经理严伟佳女士表示:“深圳香格里拉大酒店在酒店餐厅引入多款可持续海产品,在将新鲜、美味、健康的美食体验带给客人的同时,分享并倡导可持续餐饮的消费理念。我们很高兴看到很多客人对这些举措的认同和支持,希望将来会有更多客人与我们一起加入支持可持续海产品的行动中,共同为保护生态环境尽一份力。” 作为亚洲地区首批获得MSC产销监管链标准认证的酒店集团之一,香格里拉集团积极实践可持续采购战略,在酒店餐厅为消费者提供可持续海产品的菜品选择。

“2020可持续海鲜周”作为“绿色可持续消费宣传周”的重要组成部分,将继续践行“绿色消费,品质生活”主题。在全国多家零售、酒店餐饮企业以及认证供应商的支持下,通过线上线下渠道联动,以更加多样的创新形式,开展消费者宣传教育活动,与消费者一道关注海洋健康,共同打造可持续生活方式。进一步贡献于海洋及整个生态资源的保护,推进绿色消费!(出处:UCN国际海产资讯)

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