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加拿大龙虾产季结束,美国产季即将到来,价格下行趋势扩大

2020-07-08 11:52:00  水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯         我要评论
作者/ Jason Huffman
编译/ 胡路怡
 
每年的七月至十一月,是美国东北海岸龙虾的收获季,与往年相比,今年缅因州海区气候条件相对理想,偶尔有风,偶尔起雾,但渔民们的生产积极性却大不如前。

至今,美国仍然是全球新冠肺炎疫情十分严重的国家,虽然餐饮业开始复工,但是本地市场需求疲软,对龙虾价格产生严重挤压。据渔民和经销商提供的信息,当前软壳龙虾的码头价格低至$2.50-$3.00/lb,硬壳龙虾价格在$3.50/lb,相比一年前($4.82/lb均价),今年的价位下跌了$1/lb以上,有些渔民担心,随着产量上升,价格可能还会走低。

2019年六月,美国缅因州收获230万磅波士顿龙虾,同年七月份激增至840万磅,翻了三倍以上。在出口方面,美国龙虾若通过正规渠道运往中国,仍要支付42%关税。

缅因龙虾生产商Taylor Lobster Company持有者Brett Taylor告诉UCN:“今年软壳虾市场报价比去年有所提前,目前的价格还算合理,但大家都在担心价格可能走低,害怕跌至$2/lb。希望码头价能维持在$3/lb以上。当下尚未进入量产期,价格预测还为时过早,未来一段时间的价格走势才会明晰。”

“有利的方面是,大家手中没有太多存货,先前买进的现在基本都卖光了。餐饮业恢复缓慢,但零售业销量比往年更多。”Taylor说。

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美国缅因龙虾历年产量

缅因州渔民Frank Gotwals告诉UCN,“美国经销商曾非常努力地开拓其他市场,最大的问题仍然是供给过剩,导致大家都赚不到钱。希望那不要发生。”

“美国龙虾捕捞成本一直在涨,现在100磅的鲱鱼饵料价格高达125美金,比几年前翻了五倍。好在,燃油价格一直都比较低。”Gotwals说。

美国国家海洋与大气管理局(NOAA)统计,2018年美国龙虾产量约1.46亿磅,产值6.84亿美元,缅因州产量占82%,马萨诸塞州占12%。在龙虾产业,美国和加拿大互为竞争对手,又相互合作。在整个北美,美国的龙虾产量占40%,加拿大占60%。

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图:Cindi Wood/Shutterstock.com

目前,多个加拿大产区捕捞季已经结束。加拿大龙虾出口商Tangier Lobster总经理Stewart Lamont称,四月至五月中旬,部分新斯科舍地区气候不佳,海水寒冷,东部海区的龙虾产量下降20%,但品质得到提升,价格维持在CAD 5/lb;新斯科舍东南海区(LFAs33/34)5月31日结束捕捞季,产量下降50%。

“在我看来,产量多,价格低;产量少,价格高。”Lamont指出,在布雷顿地区、新斯科舍圣劳伦斯湾、爱德华王子岛,以及纽芬兰和拉布拉多海区,龙虾的产量比较理想,价格在CAD 4-4.50/lb。

Lamont称,在处理完新冠疫情相关的出口贸易问题后,加拿大已恢复中国及其他亚洲国家的龙虾贸易运输,在低价刺激之下,每周的出口量较大。

长期以来,加拿大龙虾出口商并没有固步自封,“考虑新冠疫情随时可能反弹,我们需要为将来做打算,要重新审查捕捞生产与采购模式,在二次疫情到来前做好准备。”Lamont说。(出处: UCN国际海产资讯)

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发布人:编号八九七五七
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