如东县南美白对虾协会第357期消息发布：关于南美白对虾苗检测的这些事 |
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2020-07-30 11:33:00 水产养殖网 出处：如东县南美白对虾协会
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如东县南美白对虾协会第357期消息2020年7月29日发布：
一、时下，苗种要检测己成为业内人们的共识，苗种要做优是业内苗企永远的追求。
正是我县绝大部分苗场将自已的苗种报往协会平台检测，坚定不移的苗检理念，始终不变的质量坚守，牢牢筑起了苗种入口如东的质量防线，秋二茬苗检开局以来，连续多次检出全阴结果，苗种质量状况向好，这也为养殖户提供了广阔的苗种选择空间，为力争秋二茬苗养殖丰收打下了良好基础。
但也有少数苗场大相径庭：有的考虑检测成本，把苗检程序交给养殖户；
有的因在协会苗检平台曾有阳性检出，不按协会要求处置，从而做丢了声誉，做倒了品牌，在如东一年换一个苗种牌子，一年换一个标粗场地。也不敢在协会平台检测了；
有个别苗场曾在协会平台检测，协会平台检出的阳性的样本，他硬是要协会列入阴性公布，诱导养殖户拿苗；检出的阴性样本，他硬是要协会出阳性结果，去骗取南方种虾场的理赔。强遭协会拒绝，未能如愿。于是乎，该苗场除不到协会平台检测外，个别人还对协会平台一直耿耿于怀，在背后编造无中生有的说词，攻击协会苗检平台。
为此，为了做优苗种，做强南美白对虾产业，如东县南美白对虾协会奉劝并提醒相关苗场：
1、要少考虑检测成本，要多考虑因苗种不好造成养殖户的养殖成本，养殖风险。
2、正确面对和处置检出的阳性苗种。上半年，协会苗检平台检出的阳性苗种进行无害化排塘处理的有2.6亿尾之多，其中排塘处理最多的苗场接近1亿尾。阳性检出不可怕，可怕的是检出阳性苗种不无害化排塘处理。应该丢下包袱，理直气壮的通过协会平台检测。
3、苗场要聚精会神做优苗种，理性回归行业管理的轨道。自觉自愿参与协会平台的苗检，出苗前主动向协会平台报检。这既是苗场对养殖户苗种质量的交代，也是苗场对自己的苗种负责。只有这样，苗场的事业才能做得更大，产品做得更优，道路走得更深远。
二、目前全县己进入秋二茬苗的投苗高峰，选择优质苗种投放养殖，是摆在养殖户面前的当务之急。协会最近了解养殖户苗种选择投放情况，发现养殖户选择苗种时，大多数的养殖户在拿苗时，都做到四个看：
1，看苗场苗种检测结果，（包括养殖户个人送检结果）选择检测都呈阴性、不携带病菌、虫菌的优质苗种。
2，看所选品牌苗种，上一茬的养殖表现，听听该品牌苗种的养殖口啤。选择养殖表现、口啤良好的苗种。
3，看所选苗种体质状态。选择活力强，生长正常的苗种。
4，看苗种场的社会信誉度，选择质量意识强，有责任担当的苗场生产的苗种。
这些择苗观点以及做法。协会非常赞同。
但是，我们在了解中还发現，有的养殖户在择苗时，把苗种是否有弧菌作为择苗条件，到苗场取样送到某检测单位检测，只要检出有弧菌，尽管不携带病毒，相关指标检测呈阴性，他也决定放弃对该苗种的选择。
我们认为这种择苗观点是不合理、不科学的。为了能说清这其中的科学道理，本协会，专题联线了厦门智汇联丰生物科技有限公司罗颖晖总经理、工程师。
罗总认为：（以下内容以第一人称表述罗总观点）
关于弧菌与虾苗健康度关系我个人认为：
1.弧菌种类繁多，有近百种，大部分为条件致病菌，虾体内及养殖环境内常见的弧菌有副溶血弧菌、哈维氏弧菌、坎氏弧菌、溶藻弧菌、发光弧菌等等，这些弧菌都普遍存在，难以彻底清除，但并非有就会致病，而是要看繁殖量、是否携带毒力基因以及虾的抗病能力等；
2.携带毒力基因的弧菌（AHPNS/AHPND）致病性很强，哪怕量不多也会有致病的高风险，目前已知副溶血弧菌、哈维氏弧菌、坎氏弧菌、欧文斯弧菌等都有可能携带毒力基因，但不是所有的副溶血、哈维氏等都会携带毒力基因，实验证明，不带毒力基因的副溶血、哈维氏并不具备强致病性，所以不要谈所谓的绿弧菌就色变；
3.单测副溶血弧菌或哈维氏弧菌意义不大，目前根本没有副溶血或哈维氏的含量标准，有些检测机构倒个平板有几个绿弧菌或用PCR检测到几个副溶血或哈维氏弧菌就判断虾苗有问题完全不科学，造成不必要的恐慌，而且会倒逼苗场为了迎合不合理的要求大剂量消毒，副溶血哈维氏测不到了，但这种虾苗的品质未必好，事实上所有种类的弧菌只要超过一定的量都会有致病的高风险，在虾苗期，我们结合大数据制定的相对安全标准是总弧菌不高于1万个/毫克组织，总细菌高于总弧菌的20倍以上，（参考值，超过此标准不代表一定会发病，但对虾苗健康度有一定影响，另特别注意的是此标准数据基础是基于智汇联丰荧光定量PCR检测方法，不同方法检测结果差异大，不具参考性）
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