上海这家水产店销售的黑鱼被检出“氧氟沙星”，老板被重罚两万 |
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2020-09-06 10:03:00 水产养殖网 出处：质在四方
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鱼是大家生活中经常吃的食物，在上海，烤鱼店、酸菜鱼店也是琳琅满目黑，鱼刺少肉嫩深受大家的喜爱可你知道吗？黑鱼竟被检验出了违禁兽药—氧氟沙星！上海市场监管局可不答应，直接展开调查，事情的来龙去脉我们一起往下看。
根据上海市市场监督管理局发布的《2020年第31期省级食品安全监督抽检信息通告》，上海市宝山区小凤水产经营部在2020年5月25日购进的黑鱼，被检出“氧氟沙星”，共购入6公斤，已销售6公斤。已实施召回。
国家相关规定明确禁止抗生素氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。如果鱼虾等水产品大量食入抗生素，会积聚在体内难以排出，而人吃了这样的水产品，氧氟沙星若在人体中残留蓄积，可能引起人体的耐药性，就会对肝肾造成负担，甚至产生抗药性。
此外，还会干扰人体消化道内有益菌害菌的平衡，对消化疾病更不利。
经上海市宝山区市场监督管理局调查，该水产经营部销售的上述不合格产品黑鱼为：上海市宝山小凤水产经营部销售上述不合格黑鱼的行为，违反食品安全相关规定。鉴于当事人在案件调查过程中积极配合调查，主动停止违法行为，上海市宝山区市场监督管理局对上海市宝山区小凤水产经营部依法予以减轻处罚，处人民币20000元罚款，没收违法所得人民币66元。
这一行政处罚也是给水产界敲墙警钟，水产市场食品安全需要大家共同维护，希望养殖户合理使用兽药，提高食品安全意识。再次提醒市民购买水产品时，最好到正规市场，并留意进货和相关检验合格证明。
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