全国黑鱼价持稳已三周！有养户观望也有人着急卖鱼，后市将如何？ |
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2020-09-08 09:47:00 水产养殖网 出处：生鱼通
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| 9月7日，全国黑鱼塘头价持继续保持稳定，全国统货价均在9-10元/斤之间，这样的价格已经持稳3周时间，这与往年9月份鱼价便下滑有很大的区别。按照现在的价格卖鱼，养殖户都有不错的利润空间。目前全国老鱼存塘量已经不多，以广东产区为例，去年投苗的秋鱼和中批鱼为存塘主力，目前规格达到2斤上七成的为数不多，多数在2斤上5成左右或以下，近期出鱼的多是2斤上6-7成的鱼。
目前广东2斤上六成（包六成）在9元/斤以上，极个别的可以达到9.2元/斤；2斤上七成（包七成）也能开到9.4-9.5元/斤。装车价也基本保持稳定，视乎鱼头大小，2斤上在10.6-10.9元/斤、2斤下在7.3-7.5元/斤之间波动；也有的流通商将分级规格做得更细，价格在此基础上有几毛钱的上下波动。9月7日，有鱼车装4斤多头的鱼，2斤上和2斤下装车价分别为10.8元/斤、7.4元/斤。
因为近期拉网死鱼情况增多，流通商放空车也时有发生，导致流通商利润空间被死鱼损耗压低，为了保证自己的盈利空间，现在开鱼流通商多会给自己预留更多的可操作空间，从以前的0.3元/斤提高到0.5元/斤，也就是说给养殖户的发价会比以前低0.2元/斤左右，抱着“愿者上钩”的心态发价，有些着急卖鱼的养户有时候愿意低一两毛钱出售。据悉，经历了两年多亏损的养殖户，有些已经不太敢“赌得太大”，毕竟按照现在的价格出售，利润已经蛮好的了。“愿意出鱼的量和市场需求形成了平衡，因此价格也整体保持稳定。”
在其他黑鱼产区，整体塘头价也保持稳定。湖南地区1斤上和1斤下分别为10-10.5元/斤、6.5-7元/斤，统货价格在9.5-10.5元/斤，不同地区塘头价略有差异。安徽地区平均2斤的鱼价格在9.2-9.5元/斤，平均2.5斤规格在9.5-10元/斤。浙江湖州地区也保持在9.5-10.2元/斤之间。山东和江苏产区也整体保持在9-10元/斤之间。
目前全国产区都没有新鱼上市，预计到国庆才会有少量新鱼上市，届时鱼价是否会有波动呢？另外，国庆中秋在即，大多养户看好长假消费市场，因此观望者居多，接下来的定鱼周期会带来惊喜还是惊吓呢？而8月初高价（当时2斤上5成鱼预售价达到10元/斤）定下的预售鱼，也将在国庆出售，到时候会不会有变数呢？（出处：生鱼通 郑燕云)
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