湖南省湘潭市湘潭县卓江村：夫妻同唱“莲虾共养”歌 |
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2020-09-09 13:34:00 水产养殖网 出处：湘潭市人民政府
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| 荷塘里的莲蓬摘完了，小龙虾也快到停售留种的时候，2-3天才捞一点卖给上门“逼货”的客户，今年各项开支和收入基本定局。9月6日，湖南省湘潭市湘潭县河口镇卓江村村民黄勇军在家盘算：120亩莲池共出产小龙虾约10吨，除去成本，纯利15万元；莲蓬大部分让游客无偿采摘了，只卖得3000元的莲子，收入可以忽略。
50岁的黄勇军，皮肤黝黑，身体壮实，是个勤劳朴实的汉子。1994年，黄勇军决定回家种田，并利用家里靠近市区和县城的便利条件，农闲时打零工挣钱。
当时，手扶式小型犁田机开始大面积推广，很受农户喜欢。黄勇军立即购买一台，连人带机给周边村民提供有偿服务。此后十余年，机耕田服务费从每亩80元增长到160元，他每年的服务面积达160亩左右，算是找准了一条创收的好门路。后来，小型犁田机逐渐退出历史舞台，黄勇军不得不寻找新的增收渠道。
2016年，黄勇军与附近两个村民合伙流转了80亩田，搞莲、虾共养。但当年的合作经营不成功，选择分开单干。第二年，黄勇军在村里流转了200亩莲池，按规划种湘莲、养小龙虾。为节约成本，绝大多数农活都是夫妻俩完成。
黄勇军说，4-5月是小龙虾上市的高峰，每天凌晨3点多夫妻俩就得去起网取虾，60多张地笼（捕虾网）一一捞起、放下，需要3个多小时。陆续从地笼里收上来的200多公斤虾子，需要他肩挑手提往家里运送多次。好在小龙虾销路广，每天都有虾贩上门收购，减轻了很多负担。
养虾需要时间和体力，更要技术。2018年5月，正是小龙虾产销两旺的时候。有天夜晚，黄勇军像往常一样去巡池，意外发现大量小龙虾往岸边爬，水面上还有很多小龙虾“翻白”。他心急如焚，四处打电话求援，查明是水质原因，必须立即喷洒应急药物，并换水增氧。但深更半夜无计可施，第二天早上水面上漂满死去的小龙虾，损失约4万多元。
重创之后，黄勇军更加注重学习。巡池频率增加，家里该备的应急药水也不少，从此再没发生意外。200亩莲池，每年可收获约15吨小龙虾、4吨莲子，但夫妻俩要从年头累到年尾。2019年开始，黄勇军减少了80亩莲池，剩下的120亩以养虾为主。
市农业农村局有关负责人介绍，作为一个较小规模的莲、虾共养专业户，黄勇军的决定是正确的。因为，莲、虾共养时，小龙虾会吃掉一部分嫩荷叶，导致荷花植株总量减少；若想实现莲、虾产量有机平衡下的双丰收，虾苗的投放量必须适当减少。就黄勇军的情况来看，用小龙虾的减产量来换取莲子的增量，有点得不偿失。采摘莲子仅靠夫妻俩肯定不行，必须雇请人工。如此一来，不如放弃莲子采摘，让利周边群众。家庭纯收入少不了多少，却减轻了体力付出。（出处：湘潭市人民政府） |
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