江苏省连云港市：灌南县三口镇养殖小龙虾铺就农民致富路 |
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2020-09-15 16:14:00 水产养殖网 出处：连云港市农业农村局
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| 入秋的一大清早，江苏省连云港市灌南县三口镇养殖大户李恒邦的场内就热闹起来了，四面八方前来采购小龙虾的顾客不约而同聚集到塘口上拣货、称重、装车、付款。
水稻田套养小龙虾是该镇近期开展的富民项目内容。该项目的特点主要是水环境是龙虾和水稻生长必须的条件。龙虾在水田里挖掘爬行、穿刺打洞，达到了疏松土壤的作用，同时它们的排泄物还是天然的有机肥，能够有效提高土地的肥力。小龙虾专吃田里的水草嫩芽和害虫，起到了稻田清道夫的作用。为适合生长，稻田使用的是无公害有机肥，土壤土质得到了有效保护，长出的稻穗饱满重实，产出的虾田米营养价值极高，做出的米饭香气四溢。龙虾在此环境中生长，体大量足、肉质鲜美，增添了舌尖上的美味。
为了让这项富民工程得到顺利推进，镇党委政府将此项工作纳入到年度重点工作来抓。积极引导农户开展土地流转，并且规定在群众自愿的基础上流转土地。经过竞标发包，中标承包人与农户在司法部门见证下签订流转合同。镇里还要求把每个村在册贫困户集中起来，开展水稻综合种养殖（植）技能培训，有效带动了当地的贫困户400余人就业，人均增加收入达1万元。
后河村的种养殖（植）大户陈良保在本村流转了600亩土地，目前他家的养殖（植）场龙虾销售供不应求。“我们三月底就开始卖了，响水、灌南附近大饭店的老板，一亩地大约300斤”，当笔者见到他，他也信心满满地打开了话匣子掐指算账。“一亩地产无公害水稻600斤，平均能卖6块钱一斤，龙虾亩产300斤，不包括鱼和螃蟹的产量。就这几样一凑，除去饲料、用药、水电、人工等开支一亩地净赚7000块钱，是普通稻麦两季的8倍。场里用的工人都本村的贫困户，随叫随到，方便我们的同时还实现了家门口就业。接下来，我们将在当地党委政府的支持下，向专业化综合种养殖（植）进军，实施水稻套养鱼、虾、蟹技术培训以及旅游观光等一条龙服务，让大家参与进来，和我们一起分享发展致富的成果”。
据了解，在政策的引导下，该镇跳出了稻麦两季传统耕作模式，积极推进农业转型化生产、规模化经营，挖掘土地最大附加值，让小龙虾养殖产业助推当地农民脱贫致富。目前，全镇共计流转了3万亩土地开展水稻和鱼、虾、蟹综合种养殖（植）。(出处：连云港市农业农村局 周海波)
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